經濟觀察報 記者 阿茹汗 進博會第三天開館不到一個小時，Peter Jamieson在展臺前就已經接待了來自貴州、雲南兩個地方的交易團，在把客人送走後，他向經濟觀察報記者興奮的介紹：“你看，現在不只是一二線城市，更下沉的三四線城市消費者對健康保健食品的興趣也已經很濃厚了。”
Peter Jamieson是澳大利亞保健品公司AUSTRALIAN NATURAL CARE（以下簡稱“ANC”）首席執行官，第二次參展的他早就把進博會當成了讀懂中國市場和消費者的絕好窗口，雖然對於ANC全球業務來說，中國的收入貢獻目前只佔一小部分，但是 PeterJamieson把中國市場看作待開墾的沃土，“中國市場的增速已經超過澳大利亞本土，所以我們對參展進博會毫不猶豫”。
如何能讓ANC在中國這塊富有潛力的沃土上開花結果？Peter Jamieson說一定是讓產品說話，讓“中國訂製”先行，而ANC之前所經歷的故事告訴他，“中國訂製”並不只是為了迎合中國市場，也不單是利好ANC，它往往還會反過來改變本土市場，“中國市場的反饋對我們澳洲也產生了影響！”PeterJamieson說。
睡眠片的“中國訂製”
ANC的展位位於8.2食品及農產品展區，在展臺上整整齊齊的排著ANC品牌的保健食品，這裡有網紅麥盧卡蜂蜜、車釐子汁、抗氧睡眠片等。PeterJamieson從中挑了一瓶抗氧睡眠片，他並沒有向經濟觀察報記者介紹產品的功效，反而講起了包裝瓶上的“小秘密”。
PeterJamieson介紹：“包裝上有四個小細節：一個類似於太陽的標誌、一個睡覺打呼的圖形、一個‘ManufacturedinAUSTRALIA’+袋鼠的圖文組合、還有一個月亮旁邊標有‘x2’的圖文，如果消費者不認識英文字母，也大概能猜到，這款產品是有助睡眠的、晚上吃兩片、是澳大利亞產的。”這四個細節就是在ANC調研完中國市場之後才作出的新調整，“我們發現有部分中國消費者不懂英文，但是對產品很感興趣，怎麼辦？這四個小標誌就幫了很大的忙。”
還有一個細節改變是ANC部分產品包裝瓶蓋也從原來的白色改成了如今的金色。Peter Jamieson介紹，靈感依然來自於中國消費者的喜好，他們喜歡金光閃閃的顏色。
現在ANC在澳大利亞本土市場出售的產品也換上了新包裝，讓Peter Jamieson非常高興的是來自中國市場的靈感，反而讓澳大利亞市場也有了新的變化。“澳大利亞本地消費者也對這個包裝很感興趣，新包裝更貼心了，如果就在本土市場，我們或許都想不到做改變。”
在ANC展臺的不遠處是全球知名乳製品公司之一恆天然的展位。如果不仔細觀察，觀眾很容易以為這裡是某中式糕點品牌展區，古香古色的擺臺上是芝士核桃酥、黑金芝士酥等糕點。恆天然大中華區總裁朱曉靜介紹，這是恆天然的“中點西芯”理念。朱曉靜說要擁抱中國市場就要加強和本土企業的合作，迎合中國消費者的需求，才能引領消費潮流，而中國消費者既豐富又前衛的需求讓恆天然大中華區有了多個全球業務首創。
朱曉靜拿著一款兒童奶酪棒說：“這是專門針對中國市場研發的，靈感來自中國，產品也在中國首發，我們叫做FromChinaForChina，在中國市場成功的模式也會被複制到其它區域市場，比如中國的奶蓋茶也走進了東南亞市場。”
扎堆的新品發佈會
食品及農產品展區的另一個重頭戲是發佈會，你方唱罷我登場，在今年的進博會上，參展商們不約而同的把新品搬進了展區。
11月6日上午，澳優乳業的新品發佈會帶來了佳貝艾特成人奶粉、淳璀有機孕產婦奶粉、悠藍有機奶粉荷蘭版miffy包裝3款奶粉新品，以及旗下澳洲營養品牌NutritionCare“NC系列”新品。“去年是我們第一次參展，大家更多的是在觀望，最終的效果是進博會確實提升了品牌的知名度，今年中國提出持續開放，我們的展位面積是去年的雙倍，這是我們對市場的信心，”澳優乳業董事長顏衛彬對經濟觀察報記者說。
澳優乳業發佈會一結束，其展會鄰居法國達能集團緊接著開始了發佈，共三場發佈會帶來的是達能在中國市場最新的動作，包括近10款新品以及最新的科研。達能方面向經濟觀察報記者重點介紹了一個研究項目，名為“Dragon”，字面理解這項研究就是“中國訂製”。
“這是達能啟動的首個針對中國寶寶的臨床免疫研究，Dragon項目將持續4年，今年將完成項目招募並將於接下來幾年陸續公佈結果，這項研究不僅可以產生大量來自中國嬰兒的臨床數據，更對未來中國人群數據走向國際產生深遠影響。”達能全球高級副總裁謝偉博介紹。
為什麼要把這麼多的新品帶到進博會不到200平方米的展位做發佈？謝偉博回憶，在去年的第一屆進博會上，達能帶來了兩款新品，展會後這兩款產品市場反響不錯，自去年進博會至今，達能也已經將旗下包括新西蘭、波蘭、法國等多個國家在內的超過十餘款單品引進中國市場。
謝偉博向經濟觀察報記者表示：“我們正在面臨中國經濟的新時代，這不再是一箇中國製造的時代，而是一個在中國創造，為中國創造的時代。”
50倍增長的潛力
PeterJamieson所在的ANC正式進入中國市場還不到5年，兩次進博會的經歷以及近幾年的市場前期佈局讓他充滿信心：“明年我們在中國市場的業績將會有50倍的增長！”
底氣何來？PeterJamieson介紹，在2016年剛剛踏入中國市場時，ANC用了18個月的時間瞭解中國市場，PeterJamieson自己每週也要上中文課，中國文化也是他的課程內容之一。除了調研機構提供的數據在力證中國消費者無限的消費能力之外，PeterJamieson更加相信自己的直覺：“不論是對於健康還是其它領域，中國消費者有著很強的求知慾，”憑藉此，PeterJamieson相信只要產品能滿足中國消費者的求知慾，就會有50倍增長的潛力。
當然，在第二屆進博會之前，ANC就已經收到了比去年一倍多的訂單，這也是高目標的底氣。PeterJamieson介紹，在ANC的全球業務版圖中，中國市場將是亞洲市場中心，起到輻射帶動的作用。
麥肯錫出身的朱曉靜更加願意用數據說話。她援引一份研究報告數據稱，中國的勞動年齡人群是全球核心消費人群，到2030年，全球每發生1美元的城鎮消費，就有12美分由這一群體貢獻。“中國市場依然有很大的增長空間和很強的增長動力，對於外企而言，怎麼樣才能真正的紮根於中國市場？要以更加開放的心態與本土經濟進行深度融合，完成深度本土化。”
去年，恆天然在上海新組建了研發團隊，朱曉靜介紹，恆天然的研發中心以前更多的服務於客戶，與客戶一同研發如何將原料開發成更好的產品，而新組建的團隊側重開發恆天然自己的“中國訂製”，像兒童奶酪棒一樣的“FromChinaForChina”產品會從新研發團隊的實驗室走到中國市場，還會被複制至全球其它市場。
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