秦嶺寧陝盛產栗子,僅僅南溝這一條5公里的溝,一年產量就近20噸


回頭看了一眼南溝溝口,半山腰上的那棟小房子,如同神仙居所一般。紅頂白牆,看來是新近被打理過,裡面必定住著人。是上了年紀的老兩口,還是其樂融融的一大家子?這個答案無從知曉了,因為我偷懶沒爬上去,一切只能靠想象了。真是遺憾!

我們繼續往裡走,漸漸深入南溝。多少人以為,秦嶺裡面全是高山、樹林、河流,卻獨獨忘記了這裡曾住著人,住著許多普普通通的秦嶺人家,一度成了千、上了萬,數也數不清。自然,有人居住就必定有進進出出的路,哪怕就是一條土路。

路邊低處的山坡上,長著許多高大的落葉喬木,眼尖的朋友估計早就看出來了,那是栗子樹,而且枝頭掛滿了青青的栗子球。這個季節的秦嶺,山中產量最大,也最值錢的山貨,就是這栗子了。但有一個疑問,為什麼栗子樹下全是枯黃的雜草?


關於雜草的事情,後面會慢慢說,現在繼續說說栗子樹的事情。“友人W”站在路邊,伸手碰觸了一下栗子球,頓時閃電般把手縮了回來。“哎呀!有刺!好扎手!”栗子好吃慄球難摘,香甜軟糯的栗子不但有殼,外面還包裹著一層針狀的外衣,誰動扎誰!

圖中有22個慄球,其中右下角的慄球已經裂開,栗子早已掉落在地上。中間三五個慄球即將裂開,裡面的栗子已經完全成熟。剩餘的其他栗子,將在一個星期內完全成熟。村民告訴我們,竹山村盛產栗子,僅僅南溝這一條溝,一年的產量就有近20噸。

如果平均到每家每戶,差不多都能收好幾千斤。去年的價格,是每斤5元錢,仔細算了算,大家的收入還不錯。我扒開地上的枯草,撿拾了一顆栗子,輕輕地放在手裡。深棕色的栗子外面,還有一層細細軟軟的絨毛,這是最新鮮的栗子。


南溝裡的老房子,順著道路稀稀拉拉地分佈著,它們靜靜地矗立在山腳。老房子邊上的緩坡地帶,開墾出來許多土地,地裡種著玉米和黃豆。老房子背後陡峭的上坡上,整整一坡都是栗子樹。看來,南溝20噸栗子的產量,所言非假。

突然,栗子樹林裡面,冒起一股青煙。風把煙吹散了,溝裡頓時都是淡淡的煙火味道。那裡沒有房子,不像是有人在生火做飯,而且煙霧那麼大,也不可能是廚房的炊煙呀。難道是起山火了,但附近地裡幹活的村民,都不急不忙的,一幅完全沒事的樣子。

仔細瞧,林子裡還有明火,火勢雖然不大,但火苗燒得旺旺的。“沒事,不是起火了,是在燒林子裡的雜草!”村民告訴我們說,“要收栗子了,得把栗子林裡的草收拾乾淨,方便打栗子,要不掉下來不好撿!”原來如此,我們白擔心一場。


果然,再仔細看路邊的栗子林,樹下面全部都清理乾淨了,草被割倒,已經枯黃,鋪滿了一地。有些上坡的小路,還被重新修整了,方便行走。收栗子是大事情,這是重要的經濟作物,即便搬走了的人家,到了這個季節,也會重新返回老家。

南溝深處,一棟老房子掩映在莊稼地裡,只可惜已經無人居住。本組圖片拍攝於2019年9月8日,地址陝西省安康市寧陝縣江口鎮竹山村南溝。喜歡秦嶺的圖文,請轉發、收藏、評論,歡迎關注“專業行走”。


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