從果蔬小貨車到五星級酒店，Fauchon等了138年。
1880年，一位名叫Auguste Fauchon諾曼底年輕人，拉著一車蔬菜瓜果，來到巴黎馬德萊廣場，做點餬口小生意。
6年後，年輕人在廣場開了一家雜貨商鋪。
15年後，雜貨店搖身一變成為糕點店，並在下午五時提供下午茶。這裡成為過貴婦和時尚達人消磨時光，名流和秘密情人耳鬢廝磨的好去處。
歷經一個世紀的風雨。
100年後，Fachon酒窖、茶室、甜品店紛紛開幕。Fauchon這個巴黎甜點界的祖師爺，儼然成為花都居民生活中的常規。
由“甜點界畢加索”天才廚師Pierre Hermé當家，Fauchon的閃電泡芙舉世聞名。作為甜品界的當家花旦，常與各類高端品牌合作推出聯名款。
歷經一個半世紀的等待，Fauchon Hôtel在2018年與馬德萊廣場落成，由建築師Richard Martinet操刀，服務於來自世界的食客和時尚達人。
從廣場一隅售賣新鮮蔬果的小貨車開始，Fauchon不斷引領著花都最流行的生活浪潮，超越著甜品店、酒窖、茶室的存在，一磚一瓦搭建著宏大而瑰麗的童話意境。
今天，這座童話城堡在Fauchon Hôtel中落成。
紮根在小巴黎心臟，節制的設計感，噴薄而出的情慾。
Fauchon Hôtel就開在馬德萊廣場上老店隔壁，是一棟奧斯曼風格的老建築。酒店所在的這個區域，相當於北京的王府井、上海的南京西路，著名血拼地老佛爺、春天百貨都在這裡，精品百貨和高檔餐廳雲集。
步行就能到達盧浮宮和香榭麗舍大街，從高層窗口看到埃菲爾鐵塔也不在話下。
從甜品到酒店Fauchon一直以來的風格都是如此，嚴格的設計處理下是感性的慾望衝擊。先來瞧一組品牌豔而不俗的產品硬照。
禁慾系冷色調往往佔據畫面大半，然後其標誌性騷氣十足的枚紅色一出場，就可以抓住每個人的眼球。
酒店設計同樣如此。黑、白、玫紅被廣泛使用。黑白色，創造了一種提著口氣，不差毫釐的優雅。各種粉色的運用，帶來了生活氣息，充滿活力，和大膽的挑逗性。
一些房間給人貴族式優雅和夜店風格糅雜的微妙觀感。
除此以外，如何在有限空間裡營造遍佈細節，讓看官挪不開眼睛的奢華，幾乎是巴黎每家高端酒店的必修課。Fauchon在這方面也能拿個高分。酒店意圖通過精緻的陳設，悉心考量的裝潢，奢華優雅的氣氛，放大每一位住客的感官，細細品味每一刻的舒心體驗。
甜滋滋的甚至有點膩
古時歐洲，糖極其貴重，一戶人家擁有糖的多少往往可以反映其財富多寡。對糖的迷之推崇延續到了今天。多數歐洲人口味的甜點，都過於甜蜜甚至有點膩了。
Fauchon作為甜品師傅出身，在酒店的服務上一貫延續了無微不至的這種甜膩膩風格，最大限度地滿足你的少女心。
（大堂設計無需濾鏡就能營造ins網紅風格）
茶餐廳基本上也是巴黎高端酒店的標配設施。對於甜品祖師爺Fauchon來說，做起老本行來，是過於得心應手了。
餐廳的一片玻璃穹頂採光極佳。
牆壁上各類亮閃閃的飾物配上粉色系的座椅。
品牌標識也由粉色霓虹燈製成。
另外，在房間裡迷你吧設計也是十分令人稱道的。酒店房間裡會放有一個放滿高級食材的櫥櫃，生鮮櫃裡擺著生巧與鵝肝，以及Fauchon最得意的甜品糕點；飲料櫃裡葡萄酒、烈酒、香檳齊備。
入住之前，你可以告知酒店自己的口味偏好，工作人員依此安排10餘種美食任你挑選。其中很多都是市面上買不到、專門為酒店住客研發的。離開時如果沒吃完，酒店會提供一個大盒子，讓你打包回家。
這類甜蜜的設計，貼心備至的服務，從你踏進酒店的第一秒起，就寵著你，絲毫不在意你去其他酒店會不會無所適從。
快節奏下的優雅
巴黎作為浪漫之都，是所有人心目中的一處童話夢境。然而生活在巴黎的人，可以深刻認識到夢境下的冰山全貌。你需要處理都市生活的快節奏和慢悠悠、時不時就撂挑子不幹了的交通線路，處理複雜的各項文書手續和慢吞吞，動不動就讓你排個幾小時隊的政府辦事員。
這是巴黎，這也是一個跟上海、倫敦、紐約無二的冷冰冰的都市。
如何在快節奏、高強度生活下，保持一種優雅？
這個命題，Fauchon探索了一百多年，教會了一批又一批巴黎人。在酒店裡，她還會耐心傳授給每一位住客這個秘密。
上班族朝九晚五，沒時間鍛鍊身體？
Fauchon Hôtel每天早晚都會派教練帶你（有時可能是酒店經理）去慢跑，在香榭麗舍大道。
週末日程緊張，不知道去哪的好？
酒店的私人導遊會按你的興趣安排不同的遊覽路線，帶客人去到普通遊客無法進入的地方：埃菲爾鐵塔的電梯機房、歌劇院的後臺、博物館與畫廊的私人區域。無論是訪問工匠還是約見著名婚紗設計師，交給酒店就好。
購物天堂，到底去哪轉轉才好？
酒店可以安排專業買手，讓TA按你的預算、款式與興趣定製一份精品店購物導覽計劃。
套房客人甚至會有專業人員上門為你單獨講解巴黎的社交禮儀，幫你化妝、造型。
LV、Channel、Hermes、Dior以及各種名錶品牌甚至還提供上門服務。
酒店所有的安排，都是在最大程度上節省住客的寶貴時間，告訴你無論生活有多忙碌，都還是可以保持優雅的。
巴黎人說，“多年以來，Fauchon已成為一種生活方式，代表著嚴謹的奢華品質，和最浪漫的生活享受”
從甜品界到酒店業，Fauchon不斷超越自己，以更加漂亮的生活，並把這種秘訣教授給所有心懷童話的人。
心懷童話的人，也是有夢敢追的人
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