民以食為天
食物對於當代人來講
不僅僅是果腹之物,更是一種精神寄託
那些心裡揮之不去的味道
就演變成了舌尖上家的味道
威海是一座極具美食包容性的城市,但不論有多少菜系在威海落地生根,都不及一口家常味道,能完全佔據威海人的心。
鮁魚與玉米餅的經典組合,是威海人熟悉的家鄉味道!玉米餅小巧可愛,口感溼潤~
鮁魚煎到魚的表皮酥脆,刺少且肉質緊實。再點綴上蔥花與辣椒圈,不僅在口感上圈粉,顏值也是更上一層樓!
這道茄子燜蛤,簡直就是打開了我的味蕾新世界!茄子喜香喜鮮,與青紅辣椒、花蛤一起,軟綿的茄子吸足了花蛤的汁液,鮮美至極!
吃一口一發入魂,鮮辣味直擊你的靈魂!越吃越上癮,根本停不下來!
還沒端上桌就能聞見香氣的乾煸黃金蛹,頗有種未見其菜,先聞其“香”的感受!
經過高溫油熱的洗禮,原先乾癟的黃金蛹瞬間變得“豐滿”,花椒辣椒芹菜的加持,豐富了口感層次~
好吃的味道,就是在吃過它之後,再多的美味也抹不去它在你腦海裡留存的記憶,小木屋的黃金海鮮豆腐湯便是如此。
豆腐、蛤、蝦仁,簡單得不能再簡單的搭配,在小木屋的廚房裡卻能做出令人回憶滿滿的味道。
砂鍋鳳爪,佐酒、下飯的神器。先炸後滷的複雜工序註定了這道菜的與眾不同!
濃郁的湯汁是這道菜的精髓所在!辣味與肉味的完美融合 ,不僅讓鳳爪更加入味,也豐富了這道菜的口感!
牛心薄厚均勻,入口有嚼勁,與牙齒碰撞的彈牙感十分明顯。洋蔥甜辣,清爽不辣心~
被燉的軟爛的紅燒肉,剛上桌就吸引了所有人的目光,紅彤彤的顏色光是看著就讓人垂涎欲滴!
鮁魚餃子餡料飽滿,皮都快包不住啦!只一口就能鮮掉你的眉毛!
牛尾湯熬到骨頭裡的精髓都滲入湯中,湯汁濃郁。海螺的個頭都不小,但滷的很入味。延邊米酒酒精度數很低,口感清冽,女孩子多喝也不怕哦~
木質的桌椅明亮又溫馨
讓食客們充滿歸屬感
桌與桌之間有竹簾遮蓋
避免與對桌食客遙遙相望的尷尬場面
包間環境也是一樣的簡潔
適用於各種聚餐哦~
進門就能看到透明水缸裡
活蹦亂跳的螃蟹和爬蝦
新鮮看得見!
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