八年“鷺雀聯姻”要分手?雀巢醞釀10億美元賣八寶粥銀鷺和徐福記


八年“鷺雀聯姻”要分手?雀巢醞釀10億美元賣八寶粥銀鷺和徐福記



昔日,廈門銀鷺歸“巢”的“婚事”曾引發行業高度關注,還獲通過商務部反壟斷調查,如今8年過去了,這段“鷺雀聯姻”恐怕走到了盡頭。

知情人士透露,在多年試圖扭轉困境後,雀巢公司正在權衡圍繞兩個中國子公司銀鷺和徐福記的各種選項,包括將其出售。

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八年“鷺雀聯姻”要分手了嗎?



八年“鷺雀聯姻”要分手?雀巢醞釀10億美元賣八寶粥銀鷺和徐福記


雀巢現任CEO馬克·施耐德

據“新浪美股”10月30日消息,知情人士說,雀巢一直在研究其對徐福記和八寶粥品牌銀鷺的所有權問題。不願公開身份的知情人士說,雀巢正尋求以逾10億美元賣出這兩家公司中的控股權。

雀巢2011年收購了銀鷺和徐福記這兩家公司,當時這家跨國食品業巨頭試圖挖掘中國迅速增長的需求,但幾年後卻發現自己陷入了增長遲滯的困境。

報道稱,自2017年出任首席執行官以來,馬克·施耐德一直在對這家瑞士公司的投資組合進行洗牌,淘汰了美國巧克力品牌、皮膚健康和人壽保險等業務,總計資產約達150億美元。

雀巢,由亨利·內斯特(Henri Nestle)於1867年創辦,公司起源於瑞士。在雀巢150歲時的2017年初,迎來了新一任首席執行官(CEO)烏爾夫·馬克·施耐德(Ulf Mark Schneider)。馬克·施耐德生於1965年9月,擁有美國、德國兩國公民身份,且精通英法德3種語言,他出生於德國南部萊茵蘭-普法爾茨州首府新維德的一箇中產階級家庭,並在家鄉度過了童年和少年時光。

1988年,馬克·施耐德在瑞士的聖加侖大學獲得財務與會計學學士學位,1992年又獲得了該校博士學位,這所121年曆史的大學以商學、經濟學見長。日後,馬克·施耐德又進入美國哈佛商學院MBA進修。

進入雀巢,對於他來說屬於“跨界”,從醫療業一步踏入食品業;讀博士時,馬克·施耐德服務於有263年曆史的世界500強海涅爾集團,2001年他又“跳槽”另一家世界500強“費森尤斯集團”。這家總部位於德國巴登洪堡的企業,也有百年曆史,始創於1912年,是目前全球第一大腎臟透析業務供應商。從擔任財務總監起,馬克·施耐德後來出任費森尤斯CEO,一干將近18年;在他掌舵期間,公司展開了一系列戰略收購,他也被外界稱為“收購狂人”。


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雀巢瑞士總部新探知館牆上的雀巢創始人Henri Nestle名字

對於迄今已有152年曆史的全球食品業巨頭雀巢來說,聘用外人掌舵特別是“空降CEO”的例子僅有二次;除聘請馬克·施耐德外,上一次用外人做“統帥”則是近100年的事了。

1921年,雀巢經歷創辦55年來的首度虧損,由於一戰後經濟放緩加上匯率波動起伏,當時的雀巢陷入嚴重危機之中。無奈之下,公司管理層請來了瑞士銀行家路易斯·達博斯(Louis Dapples)掌舵,雀巢才扭轉不利情勢,也正是雀巢達博斯時代,巧克力才成為這家百年企業僅次於咖啡的第二大產業。

同樣,雀巢在新一任外人掌舵者馬克·施耐德手上,也施行了一系列管理變革和戰略佈局的調整;其中,降低雀巢對不斷受到挑戰的食品領域依賴性,是施耐德的施政重點之一。

2017年剛上任時,也許和先前職業有一定關係,他為雀巢構建了二大新事業,即健康科學以及皮膚科學,而且要求這二大事業部門可直接向他彙報工作。另外,對於像在中國子公司銀鷺、徐福記等旗下品牌,當時他的策略主要是“修補”,因為這類公司銷售額不盡人意。

諸位,務必記住這一點:雀巢雖是全球食品業巨頭,但它更像是一家“財務型”跨國公司,大到每一個戰略佈局,小到集團旗下公司每一個即將上市的新品,都會精心核算其財務彙報和利潤空間的。有合理的利潤回饋股東,一直是雀巢這家150多家食品業巨頭的戰略指針。

據“新浪美股”報道,擁有Nespresso咖啡和嘉寶嬰兒食品的雀巢在施耐德的領導下已經進行了近24次資產剝離。知情人士稱,它也可能會選擇僅出售上述一個或兩個中國事業中的一部分股權。

知情人士說,目前還沒有做出最終決定,也無法確定商洽是否會導致交易。雀巢的發言人拒絕置評。Mergermarket早些時候報道說,雀巢公司在對銀鷺的業務進行戰略評估。


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雀巢-銀鷺食品總裁兼首席執行官崔伍迪

雀巢10月較早時曾表示,銀鷺銷售額約為10億瑞士法郎(合10億美元)。首席執行官當時表示,銀鷺約2/3產品為當地品牌,如花生奶和八寶粥,而它們的銷售“令人失望”。其餘則是情況比較好的即飲咖啡。

目前,總部位於廈門的銀鷺食品,如八寶粥、花生牛奶、牛奶花生等是公司拳頭產品,另外就是生產雀巢即飲咖啡。近年來,咖啡的消費持續快速增長,尤其是年輕一代喜歡邊走邊享用高質量的咖啡,雀巢即飲咖啡由此誕生。多年來,銀鷺一直在為雀巢中國市場加工生產即飲咖啡飲料。

10月17日,馬克·施耐德在與分析師的電話會議上說:“我們正在非常、非常努力地解決這一問題。” 他一再表示,雀巢將出售問題無法解決的非戰略性業務。

事實上,對雀巢收購的另一家子公司“徐福記”,二年前馬克·施耐德就開始“動刀”,“裁剪枝葉”。2017年9月,雀巢在廣州宣佈將原屬於徐福記的巧克力品牌奇歐比,收納公司旗下,因為這個品牌影響其中國市場的業績。另外,這一年年底,雀巢還砍掉其在美國的糖果生意,斷然將其賣掉。

兩年多以來,馬克·施耐德還對收購來的中國公司管理層進行重組,比如廈門銀鷺,由於銀鷺被指拖累雀巢業績,為了創新和變革,雀巢派出現任雀巢-銀鷺食品總裁兼首席執行官崔伍迪,原銀鷺創始人之一兼總裁陳清水已交棒卸任。據報道,這項任命於2016年10月1日正式生效。而馬克·施耐德是2016年9月進入雀巢並和原雀巢CEO保羅·布克進行工作交接的。


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銀鷺公司創始人之一、原總裁陳清淵

銀鷺食品,始創於1985年,集團總部位於福建省廈門市,目前擁有廈門、山東、湖北、安徽、四川五個生產基地,主營業務為罐頭食品、飲料生產經營,2011年,當年百億估值的銀鷺牽手百年雀巢,吹響進軍國際的號角。

對於很多人來說,多年前“銀鷺花生牛奶,真材實料好滋味”這類公告詞耳熟能詳。2011年,廈門銀鷺被全球最大食品集團雀巢公司的收購的“婚事”,曾引起了輿論關注。那時很多人追問,為什麼辛苦支撐起來的本土民族品牌要被國外豪門染指?也有人說,銀鷺找到好的“歸宿”也是一件好事,併為之鼓掌祝福。

當然了,也有另一種聲音,“鷺雀聯姻”會走多遠,這段跨國婚姻會不會半路“夭折”?

其實,“鷺雀聯姻”也經歷一番波折,當時費時三個月後,商務部於當年8月底才正式通過雀巢收購銀鷺60%股權收購案,到“9·8”投洽會時雙方才正式藉助這個平臺簽約。

“銀鷺”品牌取名,源於“銀城”和“鷺島”。銀城,是今廈門市同安區“別稱”,而“鷺島”則指廈門島,事實上銀鷺的前身就是廈門同安的一個村辦集體企業。八年“鷺雀聯姻”會不會走到盡頭,讓我們拭目以待,另外,一旦雀巢出售銀鷺和徐福記股權(或部分股權),多少錢成交,接棒人會是誰,這些目前都還是一個個待解懸念。

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銀鷺創始人陳清淵會出手回購雀巢股權嗎?

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2015年3月,雀巢集團董事會主席包必達一行蒞臨銀鷺視察

也許有人會問,當年銀鷺將60%股權出售予雀巢,如今雀巢一旦想出售,銀鷺創始人陳清淵會不會出手回購股權,讓銀鷺重新回到自己懷抱呢?

今年,負債30億同為廈門明星企業生產盛洲花生油的“中盛”,在陷入破產重整困境中獲得了重生,原因就是“八寶粥王”、銀鷺創始人陳清淵花4.2億元接盤。

翻過頭來,當年雀巢緣何要收購銀鷺呢?2011年,時任雀巢大中華區董事長兼首席執行官狄可為如此說:他收購的公司中最看好銀鷺,因為“只有銀鷺有潛力成為像娃哈哈那樣的公司”。

銀鷺食品集團總裁崔伍迪上任後也在致辭中表示:“衷心感謝關注銀鷺成長的每一位朋友,你們的支持成就了今天的銀鷺。我們將堅持“人才、科技、名牌”戰略,全力打造百年銀鷺,努力成為消費者可信賴的安全食品企業,成為值得國人自豪的品牌。”他還表示:“2011年,百億銀鷺與百年雀巢成功合資,我們相信,雙方的合作,會產生1+1〉2的效果。”

8年過去了,銀鷺儘管穩步成長,但也沒有成為中國的第二個娃哈哈。當然了,從銀鷺創始人陳清淵接棒而來的崔伍迪,也沒有讓自己變為中國第二個“宗慶後”。接替陳清淵出任銀鷺新總裁兼首席執行官之前,崔伍迪任雀巢的中國臺灣區總經理,在雀巢供職已近20年。


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2015年6月,陳清淵(左3)和雀巢集團執行副總裁龔萬仁(左2)

銀鷺的創業史,是一部教科書級傳奇案例。

銀鷺主要創始人陳清水、陳清淵兄弟,是廈門同安地地道道的農民,祖籍福建廈門翔安新圩的馬塘村(注,過去屬於同安)。今天的馬塘村,號稱“廈門第一村”,美麗迷人、環境優美,家家富足。早年這裡窮鄉僻壤,是廈門同安最窮、最貧困的鄉村;“燈不明、路難行、水奇缺”,在地人常說:“有錢不借馬塘人,有女不嫁馬塘郎。”

陳清水、陳清淵兩兄弟小時候,父母都是農民,上有年邁祖母,陳清水的兄弟姐妹有9個,1972年,因欠債太多,父親被送進“學習班”。陳清淵回憶說,當年他家在生產隊的超支欠款達到了1700多元,當時是一個不小的數目!好不容易賣了一頭豬,除了給孩子換回點學費外,另一半就交給生產隊抵扣債務。

陳清水,是家中長子,他上完小學四年級,就輟學回家,給家中多了個勞動力。和哥哥相比,陳清淵算是幸運一點,當時父母咬咬牙,堅持讓他上學,1976年陳清淵高中畢業時,他是當時馬塘村學歷最高的文化人之一。


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陳清水(左1)、陳清淵(右1)和時任全國人大副委員長、全國婦聯主席顧秀蓮(中)

由於有文化,陳清淵當上馬塘自然村會計,知識和接觸面也比周邊的人更廣一點。後來,大哥陳清水開手扶拖拉機,四處跑運輸時,身為家中二弟的陳清淵,已在當時新圩公社工作,兄弟倆開始幫本地供銷社跑菜蔬運輸。

銀鷺的前身,是1985年創辦的同安縣新圩興華罐頭廠,這是當年同安縣一家村辦工廠(注:當時同安尚未縣改區)。工廠創始人一共是8位青年農民,主要是陳清水、陳清淵等馬塘農民,其中有一個是鄰村的農民,籌措的資金一共有3萬元。

到1988年標準罐頭生產通用廠房建成後,銀鷺開始進入“茁壯成長”期。其中,1990年獲得了愛國華僑黃福華先生20萬美元的投資,創辦了中外合作企業——廈門同茂食品罐頭有限公司,1992年八寶粥試產成功並投放市場,讓銀鷺一舉成名。


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當年創業夥伴在新圩興華罐頭廠的合影

新加坡華僑黃福華,是陳清淵妻子的堂哥。當時,陳清淵和他一提起合資辦廠,黃福華連合同都沒簽,就把20萬美元匯過來。這一切,憑的是親緣關係,更是信任。日後,國企廈門市糧油進出口有限公司也主動要求入股。

其中,起名“同茂”,“同”字指的是同安,“茂”則是從黃福華在新加坡辦的企業名稱中取來。在上世紀90年代,當時的“同茂”,已是一家混合所有制企業,公司股東里包含了外資、國企、私人等多種成分。

有了銀鷺,馬塘村變了模樣,全村也富了起來,換了新貌。日後,銀鷺先後組建了廈門銀鷺集團、廈門銀鷺食品集團,拓展建設山東銀鷺和湖北銀鷺生產基地,並於2000年確立實施“人才、科技、名牌”三大發展戰略,發展也駛上快車道。而2011年“鷺雀聯姻”後,銀鷺進入“國際化時代”,當時還將銀鷺國際運營中心總部安置在廈門湖里區。


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1998年,著名社會學家費孝通到馬塘村視察

陳清淵,生於1958年,2009年曾以20億資產登榜胡潤富豪榜。

和雀巢聯姻後,銀鷺的表現怎麼樣呢?事實上,銀鷺曾是雀巢業績強勁增長的功臣,2013年在歐洲產品價格下跌及新興市場需求放緩背景下,銀鷺曾是當年雀巢財報一大亮點,對雀巢業績的貢獻特別突出。而當時主要受益於銀鷺新推出的粥類產品。

花無百日紅,轉眼到了2014年,時任雀巢CFO龔萬仁曾表示:2014年對銀鷺來說是“困難的一年”。為什麼?業績表現較為疲軟。進入2015年,雀巢在財報上對銀鷺表現的描述是“銀鷺有所改善,但需要更多時間。”而到了2016年,相關財報對銀鷺的表達就多了,出現諸如“有鑑於銀鷺繼續帶來負面影響,雀巢表示正在執行相關恢復計劃”等字眼。

其實,多年以來,銀鷺產品和品牌老化問題較為突出,跟不上消費升級步伐。與之同時,同期的娃哈哈等食品品牌也多出現業績下滑的情況。不過,相比之下,同是福建另一家食品業巨頭達利,卻因產品及品牌“年輕化”、“時尚化”迅速崛起,增長強勁,達利許世輝家族多年蟬聯福建首富。

“不破不立”,換上新總裁崔伍迪後,雖有小幅“復甦”跡象,銀鷺主抓的三款產品中,“八寶粥”重回增長,雀巢即飲咖啡獲雙位數增長,然“花生牛奶”仍然面臨不小的挑戰。

在上海舉辦的FBIF2018食品飲料創新論壇上,雀巢-銀鷺食品總裁兼首席執行官崔伍迪談及跨國食品企業如何激活本地化創新時表示,基於本地的情況獲取的消費者信息,並進行因地制宜的創新,不管是現在還是未來,都是非常重要的。他還說:近年來中國食品行業的趨勢是年輕人主導,國際化及愛國主義情懷。


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