2014年初見《小森林》,就被一片綠油油的稻田吸引。
霧氣氤氳的山間,一個女孩在稻田裡勞作,滿屏的草綠色,對視覺和內心都是極大的衝擊。
於是一下子愛上了《小森林》。
《小森林》講述的是女孩市子(橋本愛 飾)在日本的一個名叫小森的村莊,過著普通農民的生活,日出而作,日落而息。
幾乎所有的食物都是自己勞作所得。
小森這個與世無爭,仿若世外桃源的村莊,給現代都市青年提供了一個理想的烏托邦。
《小森林》分為《夏秋篇》和《冬春篇》,豆瓣評分均高達9.0,且都進入豆瓣Top250,在2014、2015年捲起一陣狂熱。
韓國還翻拍過一部同名電影,不過豆瓣評分只有7.3。
在《小森林》的四季中,我最喜歡夏和冬。
這兩個極端的季節,帶來了極致的美景。
電影中對這兩個季節的描繪很有意思。
《夏秋篇》中,開篇即說:溼度接近100%,空氣的這種抵抗人體感,讓你覺得如果裝上鰭,就能在空氣裡游泳。
然後便是水汽瀰漫的山間,和市子的悶熱。
厚厚衣服下若有似無的粗重喘息,濡溼的鬢髮,臉上似有細密的汗珠。
《冬春篇》中,有大量雪景的空鏡頭。
然而,最重要的描繪是通過食物。
市子每天都在研究如何就地取材,做出可口的吃食。
夏季太過悶熱,便製作酒釀。一日勞作之後,夜晚來一杯冰鎮酒釀,一室清涼。
冬季太過蕭條,便圍著地暖吃蛋糕、烤地瓜、凍蘿蔔和柿子幹。
難以忘懷的,是聖誕節吃的雙層蛋糕。
市子母親做的是紅綠餡的,紅色是紅米,綠色是菠菜。
市子做的是黑米和南瓜餡。
做法簡單,將搗碎後的食材疊放在模具裡,烘烤完畢,側放,再塗上厚厚的鮮奶油。
最終呈現出的模樣非常誘人,似雪糕,內裡卻是熱騰騰,軟糯糯的。
凍蘿蔔和柿子幹切碎拌著吃,酸酸甜甜,可當茶點,顏色也漂亮。
其他兩個季節,也不乏誘人美食,如秋拾板栗,做糖水栗子。
糖分滲進栗子裡,栗子變得黏糊糊的,就像在吃糯米點心一樣。
春來採摘新鮮野菜,裹上面糊,幹炸,嘎嘣脆。
還有野蒜苗炒鮭魚白菜花意麵......
這簡直是一部美食短劇啊!
拍美食的影視作品不少,日本更是深得精髓,如《深夜食堂》《孤獨的美食家》都是長盛不衰的作品。
尤其是《孤獨的美食家》,都出到第七季了,評分依然高達9.3。
然而,它們都沒有《小森林》的人氣高。
豆瓣上,有22萬人給《小森林》打分,而《深夜食堂》只有13萬。
除了《小森林》幀幀壁紙的高質量畫面,就是市子的個人魅力和田園牧歌式的生活了。
一個女孩子,獨自管理一片水稻田,已是與眾不同,何況,她還種番茄、種土豆、種捲心菜、種黑米......
整日不停地勞作,執著地想要研究出戶外種植番茄的成功之法,每天一株一株,一片一片翻查捲心菜葉,防止被蟲啃食。
一輛單車騎行在廣袤、安靜的田野,天地間,只有流水潺潺、鳥鳴陣陣,和女孩自己的呼吸聲。
她會在幹活累時向著天空伸一伸腰,也會在做出可口食物,內心得到極大的滿足時,發出一聲感嘆。
日出而作,日落而息,一天中思考最多的,是怎樣種好地,和怎樣就地取材,做出可口的食物。
除了邀二三好友來家裡一同品嚐食物,一起勞動,沒有其他的娛樂活動。
但是,我卻感覺不到絲毫枯燥。
這種退回到農耕時代的極簡生活,反而讓觀者感到格外安心與舒適。
一切都觸手可及,觸手可及之處都是堅實的土地和沉甸甸的作物。
人類文明發展至今,早已擺脫了農耕時代落後的生產力,然而,為何越來越多的人住在高樓上,住在雲端間,卻想要一塊自己的土地呢?
為何人們在自家的陽臺和屋頂種滿了花和菜?
數年前風靡一時的“偷菜遊戲”可還記得?
全民迷“偷菜”,即使只是虛擬的。
看著自己田裡的菜一點點長大,互相給好友的田地澆水除蟲,給人們帶來了極大的成就感和安慰。
只不過,虛擬畢竟是虛擬,沒有堅實的土地,這種快感終究是短暫的。
但它充分說明了,人們無法徹底拋棄田園牧歌式的農耕生活。
它會長久地成為大家心裡的一個夢。
正因如此,用“烹飪”去稱呼片中的美食,顯然是不恰當的。
市子做的每一道菜,都源於自己的田地。
這也是食物簡單,卻令人覺得格外好吃的原因。
電影明顯是不喜歡城市的,市子是因為適應不了城市的生活逃回小森,同村的佑太說得更直白:
“那些假裝無所不知的人其實一無所知,
那些裝出高高在上的樣子的人,只是把別人造的東西從右邊移到左邊,
我厭倦了聽這幫淺薄的人說空洞的話。”
但電影並沒有一味地站在城市的對立面,而是讓市子再次努力去融入被現代文明包裹的城市,然後心甘情願地回到小森來。
像之前那樣逃回小森,是褻瀆了小森。
只有掌握了在兩者之間選擇的主動權,才能做出真正符合內心的決定,也才算得上是真正尊重和熱愛小森。
好在,市子經歷了母親的不告而別,和大城市的兩段生活,最終成長成了一個勇敢堅忍,安靜淡然的女子。
就像樹一樣。
從不依靠,從不尋找。
不知,最後她是怎樣在大都市的喧囂中尋得一位願意跟她回小森的男子的,那一定不容易。
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