如果你乘飛機從高空俯瞰天津城區，會發現海河在流經市中心時，留下一道S型的轉彎。在這道轉彎的中心位置，高樓建築鱗次櫛比，劃出了中心城區最亮眼的天際線。這裡就是金街，全國最長步行商業街，匯聚眾多老字號和各種風情的萬國建築。這裡也是天津衛最早的“聚寶盆”，外地遊客來津觀光購物必到之處。
和平路和濱江道，寫成了一個“金十字”。老天津人還記得，上個世紀90年代的時候，這裡是“百貨公司”扎堆兒的地方，勸業場、百貨大樓、渤海大樓、國民飯店、中國大戲院、興業銀行、惠中飯店、正興德、亨得利、老美華……吃喝玩樂一應俱全。
目前，金街上聚集了20多家老字號，每個老字號都有屬於自己的一段故事。有著281年曆史的正興德茶葉店不僅有著自己獨特的茶文化，還有被列為文物的“鎮店之寶”：定製於上世紀20年代的12個景泰藍大茶葉罐，每個罐子上面還專門標註龍團勝雪、玉葉長春等著茶葉的名稱，令前來購買茶葉的顧客嘖嘖稱奇。
如今，天津市政府全方位打造“百年金街”。加強對文物及歷史風貌建築的整修和適當性商業改造。和平路先是金街改造升級和夜經濟發展，做國內外品牌旗艦店和老字號博物館，之後要打造成非物質文化遺產街。提升文化影響力，打造具有濃郁津味風情的老字號集聚區，恢復金街歷史傳統和各類演出。
明天，坐落於原浙江興業銀行大樓的星巴克臻選天津恆隆廣場旗艦店，就要揭開神秘面紗。這也是這座百年文物建築在近數十年來，第一次向世人開放。歷時三年打磨，這座被譽為“殿堂級第三空間體驗”天津旗艦店，到底有哪些獨特之處？
洋古典主義設計風格、由十二根粗壯石柱支撐、古希臘風情的裝飾、無暇的漢白玉石階，這就是星巴克全新天津旗艦店的外貌，它佇立於天津和平路與濱江道交匯處的一側，莊重而優雅。
店內吧檯，唯美的鹵素虹吸壺、被譽為“咖啡機裡的法拉利”的黑鷹咖啡機等豐富的臻選煮制器具一字排開，精緻的銅製V60手衝器具此次也是首次亮相天津市場，星巴克咖啡大師將在這個舞臺演繹著咖啡的藝術。除此之外，星巴克也帶來了天津其它門店沒有的50多款創新飲品。
喝茶
打破傳統星巴克咖啡店，這家旗艦店還可以喝茶。茶瓦納吧檯的盡頭隱藏著一間以茶文化為主題的“茶室”，而這裡以前曾是銀行的貴賓洽談室，一樣柔和的燈光、舒適的座椅，烘托出溫暖與舒適。最引人注目的是名為“茶韻”的藝術品，由數十條漸變色的樹脂長條錯落有致橫跨整個牆面。湊近細看，你能發現茶葉、茶湯中的氣泡、以及不同色澤茶湯。
品酒
星巴克臻選旗艦店酒吧檯體驗Bar Mixato首次來到天津，專業調酒師將為天津顧客帶來或創新、或融合的美酒體驗。在這樣一座西洋古典建築中，品一杯精心調製的美酒，配合美妙的燈光與舒緩的音樂，微醺之時，品味跨越古今之美。
相信這家旗艦店不僅為天津帶來了首家不可複製、充滿驚喜的咖啡殿堂，也是金街改造升級的重要起點。
新金融記者：劉姝樂
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