這種食物是天然“葉酸”,孕期經常吃,寶寶出生後會更聰明

如今年輕人在懷孕之前都會做備孕準備,有計劃的懷孕,才能生出健康又漂亮的寶寶。那麼在備孕工作中,大家首先要做的事情是什麼呢?如果你採訪那些準備懷孕的女性,她們可能會毫不猶豫的告訴你,那就是補充葉酸。

的確,準備懷孕的男女,除了要把自己的身體養得棒棒的之外,從備孕前三個月,男女雙方就應該適當的補充葉酸,這樣能夠防止胎兒畸形,還能夠讓剛生出來的寶寶聰明又健康。

這種食物是天然“葉酸”,孕期經常吃,寶寶出生後會更聰明

很多人誤以為補充葉酸主要靠藥物進行,其實食療也非常重要。藥物中的葉酸,吸收起來比較慢,而且每天吃藥,讓人感覺心裡也非常不舒服,如果能通過平時的食物進補,就能將葉酸補充起來,那可是一件非常不錯的事情。

葉酸是準備懷孕的女人和孕婦必備的一種營養物質,而它也廣泛存在在各種的動植物類食品中,尤其在酵母,肝,以及綠色的蔬菜中含量比較多。當你懷孕了之後去產檢時,醫生就會督促你經常吃含有葉酸的食物,這樣能夠防止在孕期貧血的情況,並且能保證胎兒的大腦發育。

這種食物是天然“葉酸”,孕期經常吃,寶寶出生後會更聰明

今天告訴大家,有一種天然的葉酸,它做出來的食物口味也一級棒,家裡如果有孕婦或者準備懷孕的女性,一定要多多的吃——蘆筍。

蘆筍的顏色翠綠飽滿,做出的菜,口感也非常的爽脆,而且營養是非常豐富的,在蔬菜裡面也算是一個王者一樣的存在了。它富含維生素AB,以及人體所需的各種氨基酸和鐵、鋅、錳、硒等微量元素,當然啦,還有最最重要的豐富的葉酸。

這種食物是天然“葉酸”,孕期經常吃,寶寶出生後會更聰明

在懷孕期間多吃一些蘆筍,不但清熱利尿,而且還能促進胎兒的大腦發育,另外對於那些肥胖人群來說,這也是減肥的一道好菜,而且還能防癌抗癌呢!

那麼蘆筍怎麼吃,才能將裡面所含的葉酸發揮到最大程度?

今天給大家分享這道蘆筍炒蝦仁。蝦仁自然不多說了,它的肉質鬆軟,而且易消化,裡面營養物質也非常豐富,而且蝦類裡面含有大量的氨基酸,平時多多食用,也能增強人體的免疫力。

這種食物是天然“葉酸”,孕期經常吃,寶寶出生後會更聰明

這道蘆筍炒蝦仁,可以說將兩者的營養髮揮到了一個極致,蘆筍把蝦的湯汁吸收足了,白裡透紅的大蝦配上青綠的蘆筍,別說吃了,看一眼就會垂涎欲滴。

第一步,先將蘆筍處理好,把它的皮去掉了之後洗乾淨,然後切成小段備用。

第二步,就是處理大蝦了。在大蝦的背上劃一刀,將它的頭和蝦殼去掉之後,然後把蝦線挑去,再用清水沖洗幾遍放入碗中,加上少許的鹽和料酒醃製一會兒,當然了,放上一小勺澱粉,打一個雞蛋清,效果會更好。

第三步,鍋中做水燒開,然後將蘆筍放入開水中去焯,在焯水的時候往裡面放上一點鹽和幾滴食用油,焯出來的蔬菜會非常的翠綠油亮。

這種食物是天然“葉酸”,孕期經常吃,寶寶出生後會更聰明

第四步,就可以開始熱油了,倒入適量的油,等油燒熱之後,將剛剛醃製好的大蝦放進去煸炒,直到蝦球變了顏色,一個個都彎曲起來,就可以將焯好的蘆筍倒進鍋裡翻炒均勻了。

第五步,翻炒均勻之後,根據家裡人的口味加入適量的鹽調料和少許的糖,再進行翻炒,然後就可以熄火乘盤上桌了!

大家看一看這道菜是不是非常的誘人呢!不但味道鮮美,而且顏色亮麗,還富含豐富的葉酸,這樣的美食對於孕婦們來說,一點都不油膩。


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