抗糖,又一個坑人的騙局

怎麼能夠永遠年輕、保持美麗?

一聽說有什麼神奇方法效果奇好,不管花多少錢,總有無數人瘋狂效仿!

最近,一個“新方法”在女明星們的帶領下火了——“抗糖”


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而有美容教主之稱的另一女明星更是坦言,自己十年不吃糖,糖是阻止女生變美的最大凶手!


抗糖,又一個坑人的騙局

為了抗衰老,大家開始一窩蜂地開始“抗糖”!有一些人還分享了自己抗糖成功的“美好”體驗↓↓


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這麼多人現身說法,還有似乎“很有道理”的解釋↓↓

這些說辭中稱:“糖化就是每天攝入了多餘的糖分,與膠原蛋白髮生糖化反應,產生一種叫AGE的物質,糖化作用基本是不可逆的,我們臉上的膠原蛋白被糖化之後就會慢慢變硬,失去彈性,長期積累會出現暗黃、鬆弛、長皺紋的情況,就好像生鏽的彈簧失去了彈性。”

甚至還有一些“對比理論”:不抗糖的你會從白嫩的麵包,變成焦黃的吐司


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“糖化後的肌膚,會失去彈性,又黃又松,引發臉上各種暗沉、痘痘、小細紋,一個極端糖化案例:刷糖的五花肉,高溫下會變黃變硬。”

抗糖,又一個坑人的騙局

類似一些推廣文章還會告訴你“因為20歲後代謝變慢,高溫日曬、輻射、熬夜壓力...都在加速糖化,如果你臉上出現:膚色暗;容易長痘;鬆弛有細紋......很明顯,你的臉已被糖化了。”

認為只有“抗糖化產品,才能阻止糖化臉!”


抗糖,又一個坑人的騙局

明星、美妝博主推薦、商家宣傳……在一波又一波宣傳攻勢下,許多人已經開始為“抗糖”買單了,然而盲目的追崇下,現實效果卻並不美好。我們來看看這些抗糖的人:

“抗糖”,“抗出”低血糖

據工人日報報道,看到許多女明星都在談“抗糖”,自媒體連番推銷“抗糖”的好處:“皮膚細嫩”“鬆弛的皮膚緊緻了”“精神狀態好百倍”“不再爆痘”……好奇的李梓淇開始模仿,不吃添加糖的食物,不吃米飯、饅頭等碳水化合物含量高的主食。一個月瘦了5斤。為了快速達到“養眼”目標,她變本加厲,連主食都不吃,只吃低GI(血糖生成指數)值的綠葉菜和雞肉。

半個月後,她開始出現面色蒼白、心慌、嗜睡、易怒等低血糖症狀。最終斷定她低血糖的起因是過度戒糖。

抗糖,“抗”出子宮肌瘤、乳腺增生

一款抗糖手機APP的用戶楊萍在接受工人日報記者採訪時說,兩年前她開始“抗糖”,每月工資8000元,除了房租、水電費等基本花銷,全都用來買抗糖產品。一款進口的抗糖丸吃了360粒,抗糖口服液喝了120支,這還不算上她買的不計其數的抗糖精華和麵膜。

直到去醫院檢查,查出患有子宮肌瘤、乳腺增生等疾病。當她看到某專業測評平臺在她使用的抗糖產品中檢測出含有雌二醇(一種雌激素),甚至有致癌的乙烯雌酚時,她才恍然大悟。

真相是:“糖化”確實能導致皮膚衰老,但糖化終產物會被代謝掉,根本無需特意去“對抗糖化”!

“糖化”是在不受酶的控制下,蛋白質或脂質分子上附加糖類分子的過程。糖化反應也叫美拉德反應,是法國化學家美拉德在1912年發現甘氨酸與葡萄糖混合加熱時會形成褐色的物質。

真皮層內的膠原蛋白被糖化後,膠原質纖維的彈性下降,便產生皮膚鬆弛;過多的糖分使雄性激素增高,皮脂分泌增加,導致痤瘡;糖會使酪氨酸酶變得更活躍,進而增加黑色素的生成。

糖化終產物在皮膚的不斷累積導致皮膚彈性下降。瀋陽市某三甲醫院皮膚科副主任醫師韓秀平在接受工人日報採訪時指出,“糖化是一個不可逆的過程,是在體內時時刻刻發生的反應。也就是說,你無法阻止這一反應發生。“糖化”確實能導致皮膚衰老,但皮膚衰老是身體各項因素綜合的結果。對於新陳代謝旺盛的中青年女性,糖化終產物會被代謝掉,根本無需特意去“對抗糖化”。

不要把“減糖”曲解成“抗糖”,更不是“戒糖”、“戒主食”!

攝入過多的糖分,會造成皮膚衰老,但並不能因此拒絕所有的糖分,適當攝入糖分,對於身體是必要的。

北京友誼醫院營養科醫師畢研霞2019年08月29日在北京友誼醫院公眾號發文指出,糖類對人體的重要程度是其他營養物質不能代替的,它是人類最經濟、最主要的能量來源。在體內能夠被消化為機體可直接利用的葡萄糖,快速地為人體提供能量,尤其是咱們的大腦幾乎只能利用葡萄糖供能。

很多人一說要限糖,就拒絕所有的糖,減少主食的攝入量甚至是不吃,這是一種曲解。健康人群需保證每天主食的攝入量在250~400克,包括雜糧、穀類、薯類等。

不吃主食的做法容易造成機體碳水化合物攝入不足,造成糖類供能不足,影響人體的多項生理活動,甚至會影響脂肪的代謝,嚴重時產生酮症酸中毒。糖分攝入嚴重不足,而一旦動用到蛋白質來供能,勢必要消耗肌肉、肝臟、心臟和腎臟中的蛋白質,會對人體造成嚴重危害。

抗糖產品其實只是商家披著科學外衣的“忽悠”!

“過度攝入糖分會導致爆痘、皮膚鬆弛發黃,這話沒錯。但是,使用抗糖產品就能解決以上全部問題?沒有科學依據。商家避實就虛只宣傳‘抗糖’,沒指出如何‘抗糖’才對。”一家專業護膚品第三方技術服務平臺工作人員張曉蕙在接受工人日報記者採訪時說。

張曉蕙介紹,許多抗糖產品主要成分有艾草、南非紅茶精華、橄欖果實精華、葡萄葉精華、魚腥草精華等,並沒有臨床或科學上證實有抗糖化功能的成分。其中有些成分主要功效是抗氧化,面對1粒近10元的價格,還不如啃個西紅柿划算。所謂的抗糖產品其實只是商家披著科學外衣的“忽悠”。

谷傳玲營養師2018年11月27日在百家號撰文指出,總結一下各種抗糖丸、抗糖液的成分,基本都是膠原蛋白,維生素C、維生素E等抗氧化劑,各種含有抗氧化成分的植物提取物比如茶樹提取物、白芸豆提取物、肉蓯蓉提取物、桑葉提取物、小麥胚芽提取物、葡萄籽提取物等。

我們通過吃肉蛋奶豆可以很好的補充膠原蛋白,通過吃新鮮蔬果可以很好的補各種抗氧化成分,提取的還未必有效果,再考慮到價格,你說買不買?

抗衰老,無法阻止,只有生活方式可以延緩!

“糖化是一個不可逆的過程,是在體內時時刻刻發生的反應。也就是說,你無法阻止這一反應發生。但是你可以通過堅持健康生活方式延緩衰老。”瀋陽市某三甲醫院皮膚科副主任醫師韓秀平在接受工人日報採訪時指出,合理膳食、適量運動、戒菸限酒、心理平衡和工作勞逸結合才是抗衰老的正道。

糖分是人體必需的核心營養成分,幫助我們身體機能的運轉。“少糖不是戒糖,多吃糖肯定沒好處,適度減少添加糖的攝入對身體也好,但不是不吃,不是戒掉所有碳水化合物。”

《中國居民膳食指南》推薦成年人每人每天添加糖攝入量不超過50g,最好控制在25g以下,糖攝入量控制在總能量攝入的10%以下。

審稿主任:楊小明

稿件意見請聯繫:010-65363351

郵箱:[email protected]

本文綜合自:

①工人日報 2019-10-13 《抗糖藥品吃出病,小心掉進商家的坑》

②北京友誼醫院 2019-08-29 《戒糖、抗糖風潮下,聽醫生告訴你如何正確吃糖》(北京友誼醫院營養科醫師畢研霞)

③谷傳玲營養師2018-11-27 《抗糖化好皮膚,這兒有5條飲食建議》


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