一鍋在手，美食我有，哈嘍，大家好，我是狄一鍋
今天為大家帶來的一道電飯鍋版燒雞，簡單操作，想吃燒雞，再也不用去外面買了，不光省錢而且衛生，吃的放心，只要家裡有電飯鍋，廚房小白也可以做哦
話不多說下面開始為大家分享電飯鍋製作燒雞的詳細過程
步驟一 食材準備
主料：三黃雞一隻（3斤以上，5斤以下最佳，要結合你電飯鍋的大小片，我選用的3斤多一點的三黃雞，不要選老雞哦，要不然你會咬不動，哈哈）
配料：蔥薑蒜，小蔥，鹽，老抽，生抽，料酒，耗油，蜂蜜
步驟二
1.把整雞洗淨，清洗乾淨內臟（買雞的時候讓商家處理就行）把雞爪指甲去掉
2.然後放入鹽，老抽，生抽，耗油，料酒，均勻的塗抹在整雞的表面，在加入蔥薑蒜，取適量小蔥和薑片，蒜瓣放入雞肚子裡面
3.在把雞爪，雞腿別進雞肚子了裡面，凹個造型出來，擺成你喜歡的造型，表面刷一層蜂蜜，放在一邊醃製2個小時
步驟三
1.醃製完成後再電飯鍋底部鋪上一層香蔥，少許薑片
2.把醃料汁也一起倒進電飯鍋，按下煮飯鍵，就可以了，等待煮飯鍵自動停止
3.途中可以把電飯鍋打開，查看顏色，如果顏色淺可適量刷些老抽，蜂蜜來上色（如果不介意的小夥伴可自動忽略，就直接到下一步就好了）
4.等煮飯鍵停止後，打開蓋子，查看燒雞成熟情況，用筷子插一下，如果很順利就插進去，那就證明燒雞已經熟透，反之則繼續蓋蓋，按下煮飯鍵20分鐘，打開查看下是否成熟， 我做的是剛好煮飯時間，打開之後就可以了
5.如果想吃的比較爛乎的話，成熟之後在燜個40分鐘就好了，如果想吃比較有嚼勁的，熟了就盛出裝盤吧
小貼士：
1.此款電飯鍋燒雞宗旨就是，省事省力，所以就非常簡單，適合家庭使用
2.電飯鍋裡不需要放水和油，鋪上香蔥和薑片就可以了，不要擔心會糊，雞肉本身就會出油和水，所以不要擔心
3.醃製很重要，如果調料沒有塗抹均勻，那麼你的燒雞就會有的地方很淡
好了，今天的美食就分享到這裡了，你學會了嗎?趕緊做起來吧，享受美食帶給我們的樂趣
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