3款好喝的百香果飲品做法!自己動手,豐衣足食

大家好,我是果香盒子的小盒子!

這兩年來,隨著市面上越來越多的奶茶店,飲片店,百香果這個水果也被大家熟知,關於百香果的飲品以上是就會成為爆品,很受年輕人歡迎,其實,只要有百香果,做法都挺簡單的~小盒子將為你們介紹一些好喝的百香果飲品做法,這個假期,在家自己做起來吧!

3款好喝的百香果飲品做法!自己動手,豐衣足食


1、百香果蜂蜜綠茶

3款好喝的百香果飲品做法!自己動手,豐衣足食

用料:綠茶5g / 百香果1個 / 蜂蜜20g / 檸檬1個 / 薄荷1g

步驟:

Step 1:用85度熱水將綠茶沏開,靜置3分鐘後將茶葉濾出,茶水放入冰箱冷卻。

Step 2:百香果洗淨從中間橫向切開,取出果肉備用。

Step 3:將冷卻後的茶水取出,放入百香果果肉和蜂蜜,攪拌均勻。

Step 4:檸檬切片,與鮮薄荷葉一起放入茶飲中,杯邊點綴檸檬片即可。


2、百香果飲

3款好喝的百香果飲品做法!自己動手,豐衣足食

百香果擁有迷人的香氣,和薄荷搭配會產生令人滿足的味道。

用料:百香果 2枚 / 黃冰糖 60g /鮮薄荷葉 1小把 / 開水 500ml

步驟:

Step 1:冰糖加入開水中,攪拌至融化,再倒入涼杯中,放置一邊冷卻至60度左右。

Step 2:薄荷葉用流動的水沖洗乾淨,瀝乾水分,摘下葉片,放入涼杯中。

Step 3:百香果對半切開,用勺子將百香果籽和汁水一起舀進涼杯中。

Step 4:用攪棒攪拌均勻,喝的時候分裝到杯子中就可以啦!

小貼士:如果不喜歡薄荷的味道可以不放,如果想要薄荷的味道濃郁一些,可以把葉片撕碎。


3、百香果金橘茶

3款好喝的百香果飲品做法!自己動手,豐衣足食

百香果富含十餘種水果的香味,芬芳迷人,但口感較酸,需要大量的糖來調和它的酸味,所以也適合熬成果醬,沖茶或者配合糕點吃都是很不錯的選擇。

用料:百香果 3個 / 水 1000ml / 冰糖 2兩/蜂蜜 2勺 / 青金橘 2個

步驟:

Step 1:把百香果洗淨剖開,挖出果肉。青金橘沖洗乾淨後用鹽搓洗表皮殺菌消毒,切開備用。

Step 2:坐鍋熱水,加入冰糖攪拌至融化,水開後放入百香果的果肉小火煮5分鐘後關火,倒入杯中。

Step 3:加入切好的青金橘,調入蜂蜜,可以根據自己的口味調節,喜歡甜的可以多加一點。


之前朋友有教我一個小竅門,將百香果的果肉和果汁舀出,放入乾淨乾燥的玻璃瓶中,加入蜂蜜醃漬,蓋好蓋子密封好,放入冰箱冷藏。等到早上舀出幾勺,兌上飲用水,這麼來上一杯果汁,腸道很通暢~

怎麼樣,你學會了嗎?你最喜歡上文中哪些喝法?你還有關於百香果的哪些吃法?歡迎在評論區留言分享~


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