11~12月齡寶寶營養輔食食譜大放送,快來看看有你喜歡的嗎?

對於11~12月齡的寶寶,他們的牙齒又長出了不少,胃口也是大增,輔食也已然成為了他們身體成長所必需的大部分能量的主要來源。而此時他們飲食食材的種類也可以不必再太過拘泥了,能吃的東西已經非常多了,所以我們可以嘗試著開始給他們添加各類食材,而且寶寶們對顏色也充滿了好奇,爸爸媽媽們在為寶寶烹飪食品時可以通過實物的顏色及造型搭配來吸引寶寶的注意力,增強寶寶食慾。

那麼對於此階段的寶寶來說有哪些適合的營養輔食食譜呢?讓我們一起去看看吧!

1、胡蘿蔔玉米渣粥

所需食材:玉米渣,胡蘿蔔,大米,小米。

做法:

  1. 先將玉米渣過濾洗淨,大米、小米分別洗淨,胡蘿蔔去皮切丁。
  2. 將玉米渣、大米和小米放入砂鍋中,然後加入適量清水,大火煮開。
  3. 加入胡蘿蔔丁改用小火慢煮至粥熟即可關火出鍋。
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2、雞肉白菜餃

所需食材:雞胸肉,麵糰,白菜,生粉。

做法:

  1. 將雞胸肉洗淨剁成蓉,大白菜洗淨切碎,然後將雞肉蓉與白菜末混合均勻,加入生粉拌勻做餃子餡兒。
  2. 將麵糰揉掐成小劑子,然後用擀麵杖擀成一張張薄薄的小麵皮。
  3. 包餃子。取一張麵皮置手心,然後加入適量肉餡,再將麵皮從外向裡折擾、捏緊。
  4. 鍋置火上加入適量清水大火煮開,然後放入包好的小餃子大火煮熟即可。
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3、五彩土豆泥

所需食材:土豆,胡蘿蔔,西蘭花。

做法:

  1. 將胡蘿蔔去皮切丁、土豆去皮切塊,然後裝盤入鍋蒸熟,再將蒸熟的土豆壓成泥備用。
  2. 西蘭花入開水鍋焯水3分鐘左右,然後撈出切碎。
  3. 將胡蘿蔔丁和西蘭花倒入土豆泥中一起拌勻即可。
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4、果仁黑芝麻粥

所需食材:大米,牛奶,花生仁,核桃仁,松仁,杏仁,黑芝麻。

做法:

  1. 將果仁和黑芝麻倒入攪拌機打成果仁黑芝麻碎備用。
  2. 將果仁黑芝麻碎、大米和牛奶一起放入鍋中,然後加入適量清水大火煮沸後改用小火熬煮20分鐘左右,直至濃稠即可。
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5、草莓麥片粥

所需食材:草莓,燕麥片,牛奶。

做法:

  1. 將草莓洗淨去蒂切成小塊。
  2. 燕麥片用水調勻。
  3. 鍋置火上加少量清水和牛奶,然後倒入調勻的燕麥片用微火慢慢熬煮20分鐘左右關火出鍋,加入草莓塊即可。
11~12月齡寶寶營養輔食食譜大放送,快來看看有你喜歡的嗎?

本階段寶寶輔食餵養指南

寶寶在嬰幼兒時期經常會出現挑食的不良習慣,而這種不良習慣會直接影響到他們營養的全面獲得和身體的正常生長髮育,因此家長可以從預防偏食開始,以此來預防寶寶挑食。具體可以這樣做:

1、從預防偏食開始預防寶寶挑食。

  • 家長本人不能偏食,最起碼不能在寶寶面前表現出自己愛吃什麼、不愛吃什麼,也不要在寶寶面前說這個好吃那個不好等等之類的話,以免影響某種食物在寶寶心中的印象。
  • 當到了輔食添加期家長們要及時正確地為他們添加各類輔食,使他們從小逐漸習慣各種食物的口味。
  • 培養寶寶良好的飲食習慣,儘量做到定時、定量、定點,同時增加活動量以此來促進寶寶食慾。
  • 在為寶寶烹調食物時要結合他們的年齡和消化特點,重視色、香、形,以此來吸引寶寶目光、增強寶寶食慾。
  • 當碰到寶寶不愛吃的食物時,要多去誘導和鼓勵他們,千萬不要採用威脅或是強迫的形式,以免引起他們的逆反心理。

2、不要過早的給寶寶吃鹽。

鹽它本身並沒有什麼壞處,而且其所含有的鈉和氯都是人體所必需的無機元素,但是寶寶每天所攝入的母乳、配方奶和輔食中所含有的鈉和氯已經足夠滿足他們的生理需求,再加上寶寶的腎臟發育尚不完善,不能將鹽中所含的鈉和氯排出體外,體內沉積的鹽就會損害他們的腎臟,還會減少寶寶唾液的分泌,增加患病的幾率。此外寶寶的味覺反應比較遲鈍,味覺發育不夠完全,即使不加鹽他們也能夠很好的接受,因此不要過早的給寶寶食鹽,而且一歲以後的寶寶仍然可以接受味道比較清淡的食物。

3、不要過早讓寶寶接觸成人食物。

讓寶寶過早接觸成人食物,寶寶就會不願意吃自己的食物,再加上成人食物味道過重,若是過早給寶寶食用就會促進他們的味覺過早發育,從而對清淡的輔食產生抗拒心理,一旦他們喜歡上了成人食物的味道,又讓他們必須去接受嬰兒輔食時就會給寶寶餵養輔食增加困難。


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