這幾年，外賣行業飛速發展，成為日常生活中的必需品。外賣行業也催生出了很多新職業。在杭州富陽，90後小夥諸曉鵬帶領一支外賣代運營團隊，為許多外賣商戶提供解決方案，幫助它們上線餓了麼外賣平臺，創造越來越多的銷售奇蹟。諸曉鵬的團隊做的這項工作，這兩年越來越受到青睞，他們也被稱作為外賣試吃員、外賣規劃師。這項新職業薪資特別高，有人年入百萬，有人一年買一套房，也有人上班後就開上了豪車。
諸曉鵬之前在做農產品電商，這兩年，他發現外賣行業發展非常快，就開始投身外賣行業。他覺得讓商戶老闆做自己專業的事情，把互聯網運營交給他們，這樣能實現雙贏。很快迎來爆發，迄今為止已服務了6000多家外賣商鋪。
現在，諸曉鵬的團隊專注於為商戶進行專業的外賣業務運營。公司還自己建立了一套每日監控系統，運營同事可以在平臺上看到通過活動、定價、滿減等措施實施後，對於店鋪的一個整體銷量。在兩年多的時間裡，諸曉鵬的團隊已經讓6000多家商戶達到了40%的增額。
在諸曉鵬的團隊裡，大多數都是90後，並且絕大多數都有著電商運營的工作經驗。他們平日裡非常辛苦，但收入也頗豐。一位剛進入公司三個月的運營同事月收入就可以達到三萬起，有的員工工作一年就可以在杭州買套房。銷售總監一年的收入可以達到百萬以上，不僅買了排屋還買了豪車。
作為外賣規劃師，諸曉鵬和他的團隊幾乎每時每刻都要和外賣打交道，每天他們都會花兩小時以上的時間來試吃市場上不同種類的外賣食物。諸曉鵬記得自己曾經一天內試吃了40多份外賣。每天試吃外賣，也讓諸曉鵬團隊“胖”了很多，同事們吃完後會相約去健身減肥。
現在公司主要有運營、銷售、設計等部門，公司還設有一間小影棚，用來為商戶拍攝食品樣照。中國人對於美食講究“色香味俱全”，食物的外觀會比口味先入為主給到消費者印象，許多商戶自己拍攝的圖片沒有美感，有些還是虛的。諸曉鵬就帶領團隊為商戶解決產品樣照的問題，讓美食看上去更誘人。
每名外賣規劃師都會服務不同的商戶，如果商戶在當地，他們也都會上門去更深入地瞭解店鋪的情況和店主的需求。現在的店鋪都會主動擁抱互聯網，上線外賣平臺，贏得新機會。迄今為止，諸曉鵬和他的團隊已經幫助了1300多家傳統商戶“起死回生”，讓店鋪煥發新的希望。
雖然人們點外賣的時候，只需要對著手機小小的屏幕來選擇自己的喜好，但這小小的屏幕背後有許多人在為此付出，外賣這個大行業背後也孕育出了新的行業。諸曉鵬覺得外賣行業是朝陽產業，他們既能幫助商家解決了運營短板，幫助他們提高工作效率，他們還能幫助消費者購買更美味更優質的外賣。諸曉鵬覺得自己的新職業很有成就感，未來希望帶領自己的團隊創造更驚人的銷售成績。
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