陝西禮泉縣袁家村近年積極發展鄉村旅遊業，榮獲“中國十大美麗鄉村”、“中國傳統村落”、“中國魅力鄉村”等榮譽稱號，被稱為“陝西麗江”。2015年十一黃金週，袁家村日接待遊客18萬人，超過著名景點“兵馬俑”，平均每天收入200多萬元，一年十個億，他們村是怎麼做到的？
最開始搞旅遊，就是要解決農民的問題，要讓農民致富。這和全國景區不一樣，景區建設經營參與者都是農民，有本村的也有周邊村的，所以袁家村的旅遊特別接地氣，生活就是旅遊。
袁家村位於中國陝西關中平原腹地，地勢西北高、東南低，地貌分為南部臺塬和北部丘陵溝壑區兩大類。袁家村周邊有著豐富的歷史文化資源，距袁家村10公里的唐太宗昭陵是全國第一批文物保護單位，世界上最大的皇家陵園。
所以，打造鄉村旅遊特色，吃，不僅是一條通道，還是一條捷徑。相比景區建設的重投入，美食的吸引，更輕，更具操作性。
而袁家村採用的是“全民皆兵”模式，即農戶自己經營老字號、農家飯，農民還住在原地。這樣既完好地保留了農村原生態的生活場景，又調動了村民的積極性。避免了很多景點開發後變為、不接地氣的問題。
全國很多地方都在複製袁家村，光陝西省就有幾十個，而幾乎都經營不太景氣。有記者去調查瞭如重泉古鎮、和仙坊、張家窯等等，人氣都不足。
仿古的油坊、豆腐坊、麵坊、茶坊、醋坊等，應有盡有。踩著青石板，欣賞頗具關中風味的明清式建築，看著布坊中的老人細心的織布，麵坊中的工人認真的推著石磨，別有一番風味。
袁家村是西北美食，關中名吃的匯聚之地，只有你想不到的，沒有你見不到的，那個豐富程度足以令人震撼，令人拍手叫絕，民以食為天，在袁家村，西安涼皮、泡泡油糕、洋芋餈粑、酸辣粉、箸頭面、粉蒸肉、鍋盔、臘汁肉夾饃，甚至還有來自河北的驢肉火燒，那來自燕趙大地的美食，以及充滿鄉音的吆喝真的是讓人無法忘懷，甚至生出許多的親切感，大快朵頤，不斷品嚐，這裡成了饕餮客的盛宴，成了美食家的天堂。
所以，袁家村的運作方式和其他鄉村有很大不同。我們希望讓農民掙錢，讓產業發展更久遠。應該說，中國鄉村充分了解農民和農村，將旅遊產業與農民融合得最好的，袁家村算其中之一。
在逐漸流逝的歲月裡，慢慢成為了一個令人著迷的小鎮。關中風情，只是它的建築和地域風格。其實，若是有了沉澱、內涵和趣味，它才讓人願意留下來。
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