翻山越嶺,過河蹚水,行走茶山的意義,到底是什麼?

翻山越嶺,過河蹚水,行走茶山的意義,到底是什麼?

無數次問自己,行走茶山的意義是什麼?

開始的時候,我無法回答,後來慢慢的,才有了一個肯定的答案——體驗。

去完茶山,有時候會抱怨;有時候會熱淚盈眶;有時候喝著手中的茶會悄悄揚起嘴角。

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銅箐河茶園環境實拍

初聞它的名字,是在其它做茶的朋友那裡;那時候還很不屑,覺得不就是個古茶園嘛,有什麼了不起。

初品它,是在17年的年末,飲了2泡,嘴巴先投降,然後是整個身心都愉悅了,那時候覺得自己也是喝過好茶的人了。

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2019《銅箐河》茶湯

初到達它的領地,是在18年的春茶季,再一次到達這裡,是19年的春茶季。這兩次的經歷,都永生難忘。

這個地方,便是讓我這個少俠在易武,留下了眼淚的銅箐河。

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清晨的霧,流淌的河流,滑潤的鵝卵石,抬頭看不到天空的林間,是我們初入銅箐河的第一印象。

冰涼的河水,涼溼的空氣,是我們初入銅箐河的第一感受。

3個多小時的跋涉,依舊沒看到一棵茶樹,是我們對銅箐河古茶樹的苦苦追尋。

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銅箐河茶園環境實拍

當看到陽光透過林木,一道光照亮了山石上奔騰而下的水流時的震撼之美,是我們對銅箐河的驚歎。

沿河歇息,烤著本地土豬肉,煮著山裡拾撿的火燒花,炊煙裊裊間,彷彿我們只是外出春遊的孩子。

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火燒花

吃了親手做的午餐,一路的疲憊煙消雲散,當得知還要再走2個小時才能看到古茶樹時,我們既疲累又期待。

陡峭的山路上,我們手拉手互助前行;大斜坡上,我們開始展現各自的生存絕技,甭管是樹枝、刺枝還是什麼,都被我們如救命稻草般抓住。

穿梭在雜草叢生,林木茂盛的樹林間時,拄著樹枝做的柺杖我們都覺得開心。

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跟隨茶農朋友進山

抱著樹,四肢並用的走,我們也還能接受。

絕望的是大陡坡之間沒有可以落腳點,過得去就過不來,怎麼辦呢?爬唄!

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銅箐河茶園環境實拍

就這樣使出了渾身解數的我們,當看到那些傲立天地間、林木間的蒼勁的古茶樹時,還是留下了激動的淚水。

原以為進山不易,出山該容易些了吧。結果還是我們想太多了!

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南茗佳人春茶小分隊,前往銅箐河茶園

一根腐木搭成的路,你是過還是不過?幾乎垂直的下坡,你是下還是不下?

即使腿肚子在打顫,也得走。即使屁股坐地上往下滑,也得下。

踏著清晨的冰涼河水,迎著黃昏的落日,終於走出了這個讓人又愛又恨的銅箐河。

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要去茶園,必須趟水過河

灰頭土臉的我們,穿著溼漉漉的泥巴鞋子,褲子,終於到大公路上,瞬間開心!

卻發現小腿處很癢,低頭一看,天啊!腫起了幾個大包,一定是在山林中走的時候,被山中的蚊蟲咬了。沒有一個人能倖免,除了茶農朋友。

為什麼?是不是欺負我們外來的生人?茶農朋友說,不是的,我們也會被咬,只是沒有你們嚴重。

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行走於銅箐河茶園內的茶農

又癢又痛的滋味,嘗過一次就會終身難忘。回到易武鎮上,去藥店買了效果最好的藥膏塗抹,3天都紅腫癢。

這一盞《銅箐河》不是那麼容易能品到的,我想這也是銅箐河給我們的一個考驗吧。

能承受住,那就是人生中一個令人難忘的經歷。

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銅箐河茶園環境實拍

歲月如梭,距離第一次去往銅箐河,已經時隔1年多,某天大家聚在一起,品《銅箐河》古樹春茶時,提起那時的尋茶經歷,依舊清晰。

小腿上的包已經消了,但是卻留下了黑黑的印記,真的是刻骨銘心啦。

所以在品飲《銅箐河》時,我們都格外珍惜。

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南茗佳人掌櫃李紅繽在銅箐河茶園

2019年春茶季,我們又一次進入銅箐河,再一次製作銅箐河,只為將它的滋味讓更多的愛茶人品飲到。

今年,整個茶山的氣候要和去年有很大的不同,首先是降雨量少,其次是氣溫高的時間長。這樣的氣候條件,使得古茶樹芽葉產量下降,但品質卻得到很大的提升。

銅箐河的鮮葉產量不多,我們能夠製作的茶品也不多,在精不在多,就是說這樣的情形了。

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銅箐河茶園環境實拍

當品到這盞來自原始林野中的2019年《銅箐河》古樹春茶時,一切似乎都得到了慰藉。

輕啜一口綠黃清透的茶湯,清甜細膩柔美的滋味溢滿唇舌間,飽滿的茶湯包裹著馥郁花香,蜿蜒於口腔,茶湯所過之後,口腔就像被山泉水滌盪過一般,乾淨清爽之感清晰。

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2019《銅箐河》幹茶

嚥下2泡甜柔香豐的茶湯,先是舌面生津,清新涼潤,而後是整個口腔中都在嘩啦啦冒口水,然後回甘伴隨而至,甜潤非常。

5泡茶湯嚥下,生津越發猛烈,稍停些許,連唇齒間都是甜潤的。此時,體感敏銳的已經開始打嗝。

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2019《銅箐河》茶湯

6泡時,已經能夠感受到些許的上頭,靜心感受時,會發現後腦勺處有清涼的氣韻往上湧。

飲完一泡《銅箐河》,你的口腔、喉嚨、後背都留著它帶給你的清晰茶味、清勁茶韻。

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2019《銅箐河》茶湯

一直覺得人的一生,必須要有一些不同的經歷。

去茶山,品飲第一泡來自原始深山的古樹春茶。

親自走過,親自品過,親自體驗過,給自己一個不一樣的喝茶經歷,再將優質的茶品與喜歡它的茶友分享,就是去往茶山的最大意義了。

你覺得呢?

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銅箐河茶園環境實拍


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