2019-04-19 07:20 | 溫州新聞客戶端
浙江省農業農村廳近日發出通知，從5月1日12點起至9月16日12點，全面進入東海伏季休漁期，海洋捕撈作業（除釣具外）將休停。帶魚、大黃魚、小黃魚、銀鯧、鮐魚、三疣梭子蟹、水潺、蝦蛄等8種水產品冰鮮或者活體水產品將禁止銷售。
對於無魚不歡的溫州人來說，雖然禁漁期年年有，但每年一到這個時間，總會有點莫名的緊張，擔心接下來的4個半月，沒有海鮮的日子該怎麼過。4月18日，記者走訪聯繫溫州市農業部門、農貿市場、漁業養殖戶和本地船老大，從各方瞭解的情況來看，海鮮雖然減少，但供應不會斷檔，尤其是不少溫州市民，已經掌握到自己的“禁漁期style”。”
養殖、進口海鮮
依然能豐富本地人海鮮食譜
東海伏季休漁期在5月1日啟動，禁漁之列的漁船必須在5月1日12點前回港。但是，根據往年經驗，吃海鮮的吃貨小夥伴依然能在5月8日前吃到海捕的水產，因為在5月1日之前捕撈的水產品仍然需要一個星期左右時間在市場“消化”。
在5月8日之後，養殖、進口的海鮮會接過本地海捕海鮮的“接力棒”。其實，在每天的餐桌上，不少大家以為是新鮮捕撈的水產品，實際上有不少來自海上養殖場，而這些水產品並不在禁漁期的禁令範圍內。大黃魚、鱸魚、鯛魚、石斑魚、美國紅魚……在溫州海域的養殖場裡都有它們的身影；對蝦、九節蝦、蟶子、扇貝、蚶……也早早在溫州海域安家落戶，而且目前溫州市場上的貝類，基本上都是來自於養殖。記者瞭解到，目前溫州有蒼南縣沿浦灣淺海養殖區、平陽縣西灣片圍塘養殖區、瑞安市飛雲江海水養殖區、樂清灣海水養殖區、洞頭區海水養殖區等10餘個海水養殖區，海水養殖面積達18630公頃，猶如海上牧場。去年，溫州市海水養殖產量146510噸，淡水捕撈與養殖也有6321噸，佔據溫州水產品市場相當份額。
18日，在溫州大南農貿市場，各樣的魚、蝦、蟹海鮮玲琅滿目，叫賣聲絡繹不絕。對於即將到來的休漁期，不少海鮮批發商表現淡定。東蘭雲福海鮮批發商郭雲福是其中專營帶魚銷售的批發商：“到了休漁期，我依然有新鮮的帶魚銷售，這些帶魚來自臺灣、菲律賓或者韓國。”他告訴記者，溫州市蒼南縣有浙南閩北最大的水產交易市場，那裡有不少水產貿易商能從國外批發新鮮漁貨，通過這些成熟的貿易渠道，進入溫州市民的菜籃子。除了進口水產品之外，比浙江省早開漁1個月的福建省，每年都有魚貨流入溫州，因此溫州市水產品供應量還是比較充足的。
“雖然沒有9月16日開漁後種類那麼多，但8月1日解禁的流刺網、燈光圍網作業也能帶來一些新鮮的魚貨，給大家解解饞。”蒼南巴曹惠利合作社負責人林聖奔笑著說道。據瞭解，流刺網根據作業方式不同，可捕獲螃蟹、鯧魚等；燈光圍網作業則可捕到鮐魚。
這一系列傳棒接力，可以讓溫州市民的海鮮食譜“無縫銜接”。
船老大變身護漁人
執法者啟動“無休模式”
18日，當記者撥通洞頭船老大林忠民的電話時，他正在為今年上半年最後撒一網做準備。除了漁民身份外，他還是洞頭民間護漁隊成員。去年，洞頭區漁業部門首次向漁民發出休漁期海上護漁巡邏“徵集令”，通過投標的形式，對參與巡航的漁船給予油補和租金，對變身護漁人的漁民發放一定的補貼。
“漁民自己管自己，不僅提高伏季休漁護漁意識，也使魚貨品質更高。”林忠民告訴記者，去年開漁後，鯧魚、馬鮫魚、帶魚在個頭和量上，比往年都要好。他告訴記者，今年他又“中標”護漁任務，合作社4條漁船、32人將在禁漁期開始後馬上投入工作。海上生活枯燥乏味也十分艱苦，林忠民說雖然補貼每天差不多才100來塊，但能守住資源，為下半年的魚蝦滿倉做準備，很值得。
“禁漁期”即將到來，對於海上執法人員來說，也進入一年中任務最為艱鉅、工作強度最大的時段。堅守資源保護底線，加大執法監管力度，“白+黑”、“5+2”全天候執法模式，在海上築起一道無形的保護網。漁業執法執法支隊副支隊長葉晨曦介紹，5艘300噸級漁政執法船將投入休漁期巡查，同步開啟“換人不換船”無休模式，加強對海域、港口的巡查力度，嚴厲打擊各類作業漁船偷捕行為。
去年，在幼魚資源保護戰、伏休成果保衛戰、禁用漁具剿滅戰“三戰”期間，全市累計出動海上執法人員8321人次，共取締違禁漁具23361頂（張）；登檢漁船5132艘，收繳違禁漁獲物120.84噸。
（原標題《休漁期臨近，接下來四個多月溫州人怎麼才能吃到海鮮？》。編輯周琳子）
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