長在野外的“4種”果子,小時候的最愛,營養價值高,碰到望珍惜

長在野外的“4種”果子,小時候的最愛,營養價值高,碰到望珍惜

對於很多小時候生活在農村的朋友來說,香蕉、菠蘿、橙子等這一些南方水果其實很少見,在童年的記憶裡,只有靠著春夏開始的那些“野果子”來解饞,而且還不多見。它們一定不會長在平坦的地方,往往是高高的峭壁上,或者有積水的水溝旁,但看到了,總是不管不顧的去摘,為了這,也沒少挨爸媽的罵。也有很多時候,爸媽勞作回來,裝菜的小籃子裡總藏著一些小驚喜,漫不經心的說順便摘的。我們今天帶來4種“野果子”,生活在農村的朋友一定見過,令人驚喜的是,沒想到它們的食用價值竟然還很高,有很多好處!

長在野外的“4種”果子,小時候的最愛,營養價值高,碰到望珍惜

1、龍葵

龍葵應該是小時候最常見的野果子了。它在我國大部分地區都有部分,不過大家對它的稱呼可能不一樣,還有叫它“黑星星、野海椒、石海椒和野傘子”的。話說著龍葵熟到發黑的果子,吃了會把嘴巴染成紫色,常藉此嚇唬小夥伴,當然也會一起分享在哪裡看到的果子,約好過幾天一定要再去,因為沒成熟的還很多。後來才知道,龍葵的果子跟葉子都有食用價值,不過葉子含有生物鹼,需要煮熟之後才可以食用,它全株都可以入藥,在散瘀消腫,清熱解毒上有獨特的功效。

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2、癩葡萄

癩葡萄在野外不常見,但小時候有鄰居採了種子種在家裡的,而且肥料供應的足,果期裡見過掛滿藤蔓大大小小的癩葡萄,它們顏色鮮豔,隨著架起的圍牆,枝條隨性的生長著。不過癩葡萄的口味有些苦,拿來用白糖沾著吃或者糖漬起來都好吃。癩葡萄的根、藤蔓、果實有藥用價值,有清熱解毒的功效。這種野果子,有的地方也叫它金鈴子、金粒子、金賴瓜和紅娘瓜,你們那裡叫它什麼呢?

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3、燈籠果

野生的燈籠果口感有些酸,但比較好吃,而且樣子也好看,果實的外邊是像小燈籠一樣的外殼,小時候採摘了之後,常常會玩一會再剝開。瞭解之後發現,燈籠果含有的果膠很多,可以加工成優秀的果醬、果汁,而且裡邊有豐富的微量元素,對人體有很多好處。它的藥用價值要更高,抗氧化、皮膚腫瘤、固精澀腸等方面都有很大的功效。不過燈籠果現在很少見了,只有在我國的雲南和廣東有栽培。

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4、蛇莓

蛇莓常生長在比較低窪的山地上,蛇莓除了果實顏色討喜,像小草莓外,花朵黃色,也很嬌俏可愛,小時候最常採的花朵就有蛇莓。蛇莓的環境適應能力、繁殖能力都很強,生命力旺盛。所以這種野果子分佈比較廣泛,不過由於區域的差異,對它的稱呼也不一樣。比如有的地方叫它:蛇泡草、三爪風、鼻血果果、珠爪、蛇果、雞冠果、野草莓、蛇藨、地莓、蠶莓、三點紅等等。可以說這蛇莓有上百種叫法!蛇莓的果子成熟的好,有很清甜的味道,很好吃。蛇莓不僅藥用價值強,因為耐陰與耐踐踏的特點,還逐漸的被運用到園林景觀設計上,並且有很多城市已經開始了普及。

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以上就是我們這一期給大家分享的4種“野果子”了。話說這些可都是小時候的最愛啊!不過呢,這些野果子,如今已經很少見到了,所以要是您碰到的話一定要珍惜!畢竟不是每一個人都能幸運的都能見到。本期的知識就分享到這裡了,感謝您的閱讀!記得點贊和分享一下哦,我們下一期再見!


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