你家鄉是哪裡的?家鄉特產有哪些?

未來式的你


江蘇鎮江,一個歷史悠久的旅遊城市,雖然不大,卻有著太多的情懷回憶,是我最引以為豪的地方。長大了以後,不管走到哪裡,別人問你,你是哪裡人的時候,都是很自豪的告訴他們,我是鎮江人。



鎮江是全國聞名的江南魚米之鄉,市內有金山寺、西津渡等眾多名勝古蹟,也有江蘇大學、江蘇科技大學等著名高等學府。素有"天下第一江山"之美譽。


鎮江美食有“三魚、三怪”之稱。

“三魚”

“長江三鮮”鰣魚:



刀魚:



河豚:



“三怪”則為餚肉、香醋、鍋蓋面,以“鎮江三怪”最為出名,有俗語;“香醋擺不壞,餚肉不當菜,麵湯裡面煮鍋蓋”。


香醋:



餚肉:


鍋蓋面:



除了這些,還有超級多好吃好玩的,等你來解鎖,歡迎來我的家鄉玩!!


簡廚家庭烘焙料理


作為一個兩廣人民,我隆重推薦這家:古井燒臘燒鵝店

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古井是廣東新會下屬的一個鎮子,以燒鵝聞名,滿街都是燒鵝店,在當地成了一項特別的產業,年產值過億。很多食客會專程乘飛機、轉汽車趕過去吃一碟燒鵝。我自然是沒有可能饞了拔腳趕去古井,唯有淘寶一鍵下單。

古井燒鵝要用7斤左右、3個月大小的烏鬃鵝烤制,因為鵝太小的話便會“鵝味”不足。醃製鵝的味汁裡會添加一味佐料——新會特產的陳皮,再用荔枝木燒爐,烤出來的大鵝外皮焦香,肉又脆又嫩。

吃的時候不蘸酸梅醬,而是特製的醬汁,這醬汁當然如古井人所說,豐富了鵝肉的滋味,但我覺得更是一碗東北大米飯的良“拌”。

店鋪首頁寫著“掌櫃作為地道的農村人擅做美食”,看了心生敬意。

值得提一筆的是,有時看到買家吐槽賣家的奇葩、霸道,我買特產從來沒有遇到過奇葩賣家。我們雙方總是齊眉舉案、禮尚往來,營造出和諧的商業小環境。或許我們買賣的是“土”特產,性子中有些不那麼合潮流。

每在淘寶的祖國各地特產店下一單,我就要感慨一次,再沒有什麼比淘寶更能激發愛國主義情懷的了。淘寶實在是愛國主義教育基地,想了解祖國的地大物博,上淘寶刷幾單地方特產,自是瞭然於心。


吾食吾味


四川省達州萬源市,地處大巴山南麓,是嘉陵江和漢水分水嶺,南北氣候分界線,大巴山斜穿全境,西鄰米蒼山,東接神龍架。

萬源市東鄰重慶萬州城口,北挨陝西安康紫陽,漢中鎮巴,西接四川巴中通江,南靠達州宣漢,平昌,漢渝公路,襄渝鐵路,包茂高速縱貫全境,交通十分便利,南距重慶300千米,北距西安400千米,西距成都600千米,境內多山地少平地,是北上陝西漢中安康至湖北十堰襄樊的交通要道,有秦川鎖鑰之稱。

亞熱帶季風氣候,全年雨量充沛,森林覆蓋率達63%素有川東北氧吧之稱,天府明珠之譽,全境紫壤土質肥厚,土壤富含微量元素硒,是全國富硒產品出產地,因森林資源豐富,野生動植物種類繁多,有黑熊大鯢錦雞等國家一級保護動物。

當地農作物主要以玉米土豆大豆大米紅薯油菜小麥等。野生食材眾多,野生藥材有:靈芝,何首烏,淫羊藿,百合,茯苓等;野生植物食材有:竹筍,巖豆,山菇,葛粉,蕨根粉,野生板栗,野生獼猴桃,八月瓜等;野生動物食材有:野豬,野雞,野兔,獾子,麂子等。有當地獨具特色的川東煙燻臘肉臘腸,獨具風味的牛肉乾,野竹筍乾,土豆片,土豆果,幹豇豆,豆腐乾,鹼水粑,豆豉,黃豆醬,胡豆瓣,紅豆腐,面辣子,鹹菜,泡菜,餈粑,魔芋豆腐等農副產品。是椴木香菇,黑木耳,富硒菜籽油,富硒茶,蜂蜜的出產地。獨具特色的舊院黑雞和本地高腳雞。

告訴大家喲!秋冬季節還可以有新鮮的羊肉,牛肉,野豬肉和本地雞肉(整隻)可以快遞出售哦。

本地玉米釀高度白酒作坊眾多,口味純正,綿軟醇和。是外省某知名酒廠原漿酒供應地。

萬源現已成成都重慶食材批發市場的主要原料供應地。

萬源,萬頃之池,千溪百水皆源於此,

萬源,萬物之源。











巴山赤腳板兒


我的家鄉在安徽合肥肥西縣高店鄉的一個村落,記憶中的家鄉土牆瓦頂,遍地泥巴路,一望無際的稻田和油菜花每年輪番交替,雖然經濟欠發達,但是真的美如畫卷。春天田埂上的小草、池塘邊的柳樹、還有那門前的白楊樹吐露新芽,一片生機勃勃的景象,夏天小夥伴們成群結隊在池塘游泳,在河溝釣龍蝦、挖山芋、摘玉米、摘棉花、柿子、梨子、茭瓜等等,許許多多的農副產品。20多年過去了,鄉村早已變了模樣,前年村裡在政府統一規劃下進行了拆遷土地平整,全部安置新小區,生活水平又上了一個大臺階,日子越過越好。最美是家鄉,最愛在家鄉,家鄉人你們都好嗎?愛你們。






一塊鐵的故事


我的家鄉在四川眉山,有中國柑橘之鄉,中國密柚之鄉。除了柑橘多之外沒有其他的,其中有愛媛,春見,醜橘,沃柑,青見,大雅柑,椪柑等等柑橘。還有東坡肉,東坡肘子等等。








蜀農小王


這就是我家鄉的特產,野生靈芝!



伏牛狼


我家鄉四川宜賓,特產有紅署粉,辣椒麵,夏橙,血橙,臘肉,香腸,。。。。。。五糧液算不算特產呀




農家任二妹


新會特產梅江塞口陳皮,陳皮中的頂級,養生藥食同源






A0清風柑業


四川成都,獼猴桃,醜八怪,春見





龍茶館前傳


中國石榴之鄉,中國第一批國家地理標誌農產品,安徽懷遠,





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