據澎湃新聞18日報道，近日，一則“貧困縣學生把牛奶倒水溝”的視頻在網絡引起熱議，17日，涉事小學湖南邵陽羅洪中心小學負責人回應稱，冬天學生喝不完奶，怕過期成為安全隱患才倒掉。
湖南邵陽隆回縣羅洪中心小學學生將大量牛奶倒在水溝裡引起輿論關注，視頻中，幾個學生蹲在教室門口，把牛奶從盒子裡擠出來，倒在教室門口的水溝裡，隨後將牛奶盒踩扁。
有家長反映，被倒掉的奶是政府免費發放給學生的營養餐（包括一包牛奶和一包餅乾）。
湖南邵陽隆回縣是湖南省20個國家級貧困縣之一，隆回縣政府網站寫道，“由於底子薄，現仍比較貧困。 ”在接受澎湃新聞採訪時，羅洪中心小學負責人承認確有其事，“確實浪費了”。
羅洪中心小學曾校長介紹，“營養餐是由縣裡統一配送，統一發放，統一時間食用，由於冬天太冷，牛奶又是冰冷的，學生有些沒吃完，倒掉的原因主要是你拆開了，或者拆開了卻過了很長時間，這個天氣還好一些，尤其是大熱天，很快就會過期”、“這是安全隱患，其實我們覺得確實有點浪費。”
曾校長還提到，由於小學生無法把握度，曾經有學生把牛奶放在書包裡，過了幾個月才拿出來食用，家長髮現過期了，就質疑學校是否發放過期的牛奶。
他解釋，牛奶是同一批出的，一箱有80瓶，不可能出現一盒七八個月以前的牛奶，出現的話至少也是80瓶，“我作為校長，每年三十都會喝一瓶，這是我作為一個校長的職責。”
隆回縣官方人士稱，牛奶都是鮮奶，按天配送，每天都要喝完，如今溫度比較低，小孩子又不喜歡喝。6、7歲的小孩子比較聽老師的話，老師要求盒子不能亂丟，要踩平，學生們就把牛奶倒掉了，然後把盒子踩平。
據澎湃新聞報道，此次事件曝光後，有自稱家長的網友質疑營養餐牛奶的品質和口味影響食用。
涉事學校負責人否認了這一說法，稱親自喝過牛奶，品質沒有問題。
隆回縣官方人士指出，既然小孩子覺得冷，建議校方在冬天裡溫熱牛奶後發給學生食用。
曾校長稱，目前考慮讓學生家長督促學生喝完牛奶，可以讓學生家長來，在牛奶上面簽字然後帶回去監督學生喝完，這樣一方面可以避免浪費，另一方面也可以照顧到飲食安全，“飲食安全比浪費重要。”
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