胡俊
重慶老火鍋王
據說這家店已經開了十多年了 生意火爆 每天的客人都絡繹不絕 而且還是九宮格火鍋
重慶聚滿堂老火鍋
火鍋底料料特別多，多牛油辣椒，味道偏辣適合口味偏重的
小龍坎火鍋
作為一個在全國開了那麼多家分店的火鍋店 他的火爆肯定是有原因的
老饕火鍋
正宗牛油火鍋，火鍋湯汁加的都是農夫山泉，越吃越辣那種
青年火鍋
成都本地人推薦的，他們說這家店的火鍋特別的正宗，味道十分的好吃，基本上都是成都本地人去吃。
電臺巷火鍋
吃飯兩小時，排隊幾小時，想要吃到這個網紅火鍋店就得早點去
樂探成都
為什麼要在這個時候約吃火鍋，大抵是過年的時候走親訪友，吃膩太多的中餐大魚大肉，只想和姐妹們，兄弟們擼上一頓熱熱鬧鬧的火鍋。奈何，想念重慶火鍋的小編，卻又沒有時間和金錢去上一趟重慶，這時候，只能老老實實去排隊吃這家在成都的地地道道的重慶火鍋。
司機師傅車還沒有停下來，遠遠的就看見門口排起了長長的隊伍，大家都坐在外面的藍色塑料凳上，有的在嗑瓜子，有的在和朋友聊天，有的大概等太久，已經開始玩起了吃雞和王者榮耀，來消磨這漫長的等待時間。
正兒八經是地道的重慶火鍋，本來我還在奇怪坐下點菜時為什麼沒有人問我要吃什麼鍋底，問了才知道，原來他們家鍋底沒得選，只有一種紅鍋鍋底，而且是牛油紅鍋，只要28塊的鍋底，價格那是相當的親民。端上來的時候，幾大塊牛肉直接往鍋裡一煮，滿滿的深紅色逐漸佈滿了整個鍋，讓長年不怕辣的小編看著都有點害怕。咕嘟咕嘟的冒著紅油泡泡，聞起都感覺鼻腔裡充滿著火辣的味道。
特色菜品
火鍋牛排
不愧是他們家的招牌菜，一大坨直接丟在鍋裡面煮，牛排本身碼的料就很香，煮好了再裹上他們家自制的香油碟，可能可以減緩一點辣度，吃的辣的朋友就蘸幹海椒面，根本不用擔心牛排在嘴巴頭咬不動，輕輕一咬，就開了，並且十分的飽口。
嫩牛肉
他們家牛肉真的超級嫩，感覺放在嘴裡面一抿就化了，而且店家碼的料也很到位，涮上幾秒之後再蘸上他們家的幹海椒面，記住，一定要點他們家的幹海椒面，那個辣味，簡直讓你欲罷不能，越辣越想吃，而且嫩牛肉也越煮越入味。
香菜圓子
端上來的時候是一碗滿滿的香菜肉沫，服務員嬢嬢會給你裹成一個個小圓形，再煮進鍋裡。他家的香菜圓子，完全手工宰切，有一種家裡姥姥做的味道。吃進嘴裡十分勁道但卻不會膩，完全是喜歡吃香菜人的福音。
蛋酥餈粑
其他好多家火鍋都是弄的紅糖餈粑，而他們家卻是自己現炸的蛋酥餈粑。外層厚厚的一層蛋液炸的酥酥脆脆的，裡面也很飽滿，裹上一層黃豆麵面，吃進嘴裡也是香甜軟糯，擁有餈粑和煎蛋的雙重口感。吃完了還想打包一份帶回家，一般大概8點過，這個小吃就沒了，所以要吃的朋友最好早點點。
鮮蹄筋
每天都新鮮現切得蹄筋，在牛油鍋裡面那是越煮越入味，嚼著十分的勁道，卻又不是那種咬不斷的滋味，總之，軟糯糯的卻又嚼勁，讓人邊吃蛋炒飯邊嚼蹄筋，非常巴適。
提醒各位好吃嘴兒們
要想來吃這家網紅店不排隊基本上是不可能的，除非你四點鐘掐點就到門口，那麼馬上就可以進去坐下了。排隊的小夥伴可以提前在美味不用等上面拿號，快到了再馬上過來。注意，他們家是沒有蠔油的，要吃蠔油的夥伴可以自己帶。喜歡的小夥伴在下面點贊留言告訴小編吧
三餐的煩惱
大學舍友有有一個成都妹子，誇下海口要帶我們吃遍成都好吃的火鍋。於是，我和其他舍友收拾好行囊，走上了投奔她的旅行。在【木鳥短租】上訂了一間民宿，5個人住，人均70，風格超級小清新！放下行李就踏上了漫漫尋火鍋路。
日式風格.春熙路太古裡商圈溫馨兩居室-成都錦江區日租-木鳥短租www.muniao.com
巴蜀大宅門火鍋（北門大橋店）
真的是成都風味！裡面的紅糖冰粉、和現炸酥肉都是逢去必點的。有好幾家分店，味道都大差不差，北門大橋店的環境和味道都還不錯。營業到凌晨兩點，晚上吃的話可能需要排號，如果不想排號的話建議中午去。
必點：紅糖冰粉、現炸酥肉、嫩牛肉
地址：青羊區北大街
蜀大俠（總府路店）
蜀大俠是牛油火鍋，鍋底屬於香辣那種，中等辣度，牛肉是一定要點的！三絲牛肉特別嫩，貴妃牛肉絕對是必點！碗裡會有兩種顏色的肉，紅色的是正常的，還有銀白色的那種泡過牛奶的，煮熟了以後就像渡了一層銀白色的膜，味道特別滑嫩，味道挺好，但是服務態度一般~
Ps：還可以從店裡買火鍋底料哦~
必點：貴妃牛肉、大俠水牛毛肚、太極雙滑、花千骨
地址：錦江區春熙路地鐵站C口處
大龍燚火鍋（馬鞍北路店）
注意！有48元抵100元的代金券哦~
我吃的是服務員小姐姐推薦的“奔馳鍋”菌湯、辣油、番茄三種鍋，味道很不錯，服務也是特備好，最重要的是價格實惠，還有優惠！服務員小姐姐會主動給你推薦的，加入會員還可以獲得免費的飲料和鍋底，服務態度超級好，最後還送了兩份冰粉。
必點：火鍋牛排、爆裂小龍蝦、毛肚、牛肉
地址：金牛區馬鞍北路（玉林路店）
飄香火鍋
環境還可以，食材都特別新鮮，黃喉鮮嫩爽脆，煮的時間長都不會變硬，鍋底也是很正宗的呢，這是一家老店了，口味偏清淡，一般下午就開始排隊等位了，想吃的小可愛建議提前預約，這家好像幾乎不搞什麼活動。
必點：火鍋牛排、嫩牛肉、毛肚、黃喉。
青年火鍋
鍋底味道很濃郁，一口下去就很驚豔。有點偏辣，點微辣就可以了。
必點：小郡幹、毛肚、豬黃喉等。
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給大家推薦幾家我經常去吃的火鍋。
首先是前幾天去吃的雄起中和兔火鍋，外界一直說成都人很喜歡吃兔頭，其實不止，兔肉也很喜歡，如果能搭配最愛的火鍋就更好了。這家位於高新區的雄起兔火鍋一直很出名，每天都會拍很長的隊。他們家的兔肉肉質鮮嫩，口味麻辣，非常好吃。
我吃的最多的火鍋蜀大俠，蜀大俠一直是我比較喜歡火鍋，我覺得算是一家中高端型的火鍋店鋪的。單個人的消費可能會有一點高，一個人得到100多元了，但是所幸他們家的火鍋味道還不錯。
食坊居牛雜火鍋
牛雜是這個店鋪的特色，滾燙的火鍋，看著牛雜在裡面翻滾，香味撲鼻而來，配上原湯的佐料，光是想象又想再去吃一次了。
譚鴨血老火鍋
食材新鮮，湯底濃郁，味道滿分，這就是著名的譚鴨血，但是這是一個網紅火鍋，它之所以能火除了味道，還有它的一些新奇的菜色，比如你可以體驗一下什麼叫做採蘑菇~
另外在春熙路附近還有幾家火鍋店的生意特別火爆，比如小龍坎等等，但是說實在的，我覺得有一些店鋪的名氣可能更大於實際。
如果要來成都吃火鍋，不如選擇一些小巷子裡面的蒼蠅館子，哪怕吃一次也好。成都人覺得好吃的火鍋很明顯，那些門口拍著長龍的，凳子上擠滿了人的，幾乎快要無法落座的地方你們都可以去試試。
黑鹿咖啡
推薦花開滕蔓火鍋，這間藏匿於城中的火鍋店另闢蹊徑，經過門口時沒有牛油味，還以為是家鮮花店，用地道的重慶火鍋和誘人的花香，讓成都人感受到人在花下食，做鬼也好吃的境界，而且還有非常受歡迎的玫瑰營養鍋。具體位置：錦江區春熙路群光百貨9樓9A-05號。
五花肉和啤酒瓶
1、老碼頭火鍋
地址：武侯區 玉林 中路29號(一環二環間)
人均：75
到成都必吃的火鍋——古色古香的環境，氣派的大銅鍋，長長的筷子都特有氣氛。麻辣鍋不同與傳統，白湯在中央 ，鮮美無比，紅湯在外圍，夠油、夠麻、夠辣；涮菜中黃喉、毛肚、鵝腸比較經典；小料是香油的，別有風味。服務也不錯，會提醒不要多點，蠻貼心。
網友點評：來成都第一次吃火鍋就是在這，十一 的時候，去了竟然沒排隊，空位子不少，味道好，驚豔到了，真的是在四川吃過火鍋去哪吃都沒味了啊！
2、蜀九香火鍋
地址：青羊區 一環路西一段160號
人均：80元
典型的川式火鍋，還沒進門，已被陣陣香味吸引。紅湯九宮格的造型確實有創意，可以將菜下到不同的格子裡，方便撈取；味道自然出彩，麻辣鮮香不在話下。要是怕辣，就選鴛鴦鍋，白湯非常好喝，涮蔬菜很有味兒。蘸料則是地道的蒜茸香油碟兒，齊全地擺在桌上，自行調味。環境不說精緻，但古色古香。生意那叫一個火，排隊等位是常事。
網友點評：湯底要了中份鴛鴦鍋，紅湯夠味，白湯鮮美，很贊！大碗香油小料加上蒜泥、芫荽、蠔油香而不膩，還可以有效中和鍋底的辣味。菜品很新鮮，鵝腸，鴨舌都是西安 火鍋不常吃的，很夠味，可惜生意太好九香牛肉，蔬菜面什麼的都沽清了，遺憾。服務一般般，包間要收50元服務費，可是總見不到服務員，啤酒只有百威，十幾塊一瓶不能敞開喝，算是個缺陷吧。神奇的是店裡味道很大，可是吃完後衣服上幾乎沒有什麼味道，很強大。總體來說除了人均消費有些高，還是很不錯的一家火鍋店。
3、皇城老媽火鍋
地址：武侯區二環路南三段20號(近玉林 生活廣場)
人均：130
算是城中蠻高檔的火鍋店，通常來了外地朋友就會往那兒帶。環境非常好，古色古香，看起來很有底蘊”。紅湯火鍋適合大眾口味，不會太辣；白湯火鍋鮮美不膩，涮到最後也不會變色。老媽牛肉和毛肚每次必點，沒有不踏實。服務更是沒話說，禮貌周到，挺會看山水。價格貴了，不是平頭百姓常來的地方。二環路店分自助和單點，還有“變臉”等特色表演。
網友點評：總店的確不同凡 響啊。環境當然沒話說。就是服務有點怠慢。嘴巴動身身兒不動的。菜喃份量是有點可愛。價格還是虛高了。湯底確實霸道。喝了好幾碗~~~總之商務宴請很有面子。平時自己吃莫得必要來二次得。
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4、重慶 孔亮鱔魚火鍋
地址：錦江區 紅星路四段121號(近春熙路 )
人均：55
傳統火鍋店，一進門那個香味兒喲，口水譁就下來了。點鴛鴦鍋最划算，辣鍋涮肉涮菜，麻香過癮；白鍋鮮美好喝，省了飲料錢。招牌鱔魚不可不點，帶著血絲上桌，飽含辣汁下肚；毛肚、鵝腸特別脆，嚼著帶勁，蘸著幹碟或油碟都是一個字——“爽”！價格很實在，真想天天吃。
網友點評：辣味很足，很喜歡，記憶深刻的是鍋底裡的花椒~~~好吧，難 道花椒不要錢的麼，麻到嘴都沒知覺的，四個人死命的撈花椒，感覺像是撈不完一樣，好多好多~~湯底很容易濺起來，菜品很豐富，四個人吃平均下來也沒多少錢，還吃的很飽，價錢合理~這頓飯整體來說還是很滿意的。
5、麻辣空間火鍋食府
地址：武侯區通祠路39號一江城 花2樓(春江花月夜對面)
人均：60元
蠻喜歡的火鍋店。店內以紅色調為主，感覺火辣辣加喜洋洋。鍋底口味的確霸道，麻辣兼備，能吃出青花椒麻麻的香味。涮菜品種豐富，也很新鮮，看著就放心。五花肉肥而不膩，經常點雙份；麻辣牛肉名副其實，極具特色。價格中上，建議多人同去，比較划算。
網友點評：每個人一個小鍋子，鍋底也很便宜，也是現場開封 的那種，味道還不錯吧，鮮鴨血很新鮮，魚滑的味道不錯，吃起來qq的，麻辣牛肉味道濃厚，也不錯，蛋酥餈粑很好吃，沾著小料很香。還有一些免費的小吃可以自己去拿，服務員態度也很好。
6、重慶 胖媽爛火鍋
地址：武侯區一環路南一段學府錦城9-10號(近紅瓦寺)
人均：45
吃了一回想二回，胖媽就是正霸道。紅鍋油而不膩，花椒下手很重，不喜歡的朋友撈起來即可；白鍋像是雞湯，鮮美清淡，滋味不錯。菜品也新鮮，蘸著香油吃香死了。價格還特實惠，就想賴在這兒不走老。
網友點評：據說生意很好，朋友推薦，作為離開成都的最後一餐。鴛鴦鍋不是北方 人印象中的太極圖，而是回字形，中間一點點的清湯。
7、重慶老火鍋王
地址：金牛區 西安 北路89-1號
人均：55元
典型的重慶傳統味兒。鍋做成九宮格的樣子，感覺非常懷舊，吃起來別有一番風味。湯底夠味又夠辣；鴨腸、毛肚、黃喉涮著吃巴適慘了；黃鱔現殺現賣，很新鮮。不管是大冬天還是大夏天，都能吃得酣暢淋漓。生意相當火爆，經常排著長龍，真讓人又愛又恨。
網友點評：這家火鍋簡直火爆，基本在門口排了一個小時才進去坐到一直在門口聞到火鍋香簡直焦灼。鍋是典型的重慶火鍋的九宮格鍋子。大家坐到才發現這的菜都是很小很小一碗的，於是果斷基本點的葷菜都是兩份。很奇妙的是吃火鍋居然沒有土豆這個菜。味道還是可以，但是越吃越麻，吃到後面感覺嘴皮都麻了。
8、大妙火鍋
地址：武侯區武侯祠大街231號錦裡 二期2、3號院
人均：120
比較高檔的火鍋店。環境真是妙不可言，古色古香，又不乏時尚氣息，菜單用竹簡做成，很別緻（小天東街店是“概念店”，裝修現代）。鴛鴦鍋紅湯麻辣，白湯鮮美；菜品挺豐富，分量偏少。價格小貴，只適合偶爾奢侈。 小提醒：錦裡店晚上有表演。
網友點評：五一 去成都旅遊 ，特意提前兩週訂了位子。我們去的早，下午六點就到了，位置就在舞臺邊上。點的都是大家推薦的菜，水晶牛肉超嫩的，千層肚我最愛吃，煮了不老。
9、巴蜀 大宅門火鍋
地址：成華區 新鴻南路75號(近新華公園後門)
人均：45元
這家店生意真好，大冬天的門口都有很多人在排隊。火鍋走重慶老灶路線，那股麻辣味兒不擺了。牛肉分量足，味道很香；酥肉是特色，麻得真安逸；冰粉每次必點，配著火鍋吃很爽。性價比蠻高，只是服務員要喊半天才來。
網友點評：這家店就不用說他的口味了，每次來吃都要等上半個小時，不過這家的口味真的是太巴適了！我們每次來都要必點他家的鴨腸和酥肉，酥肉直接吃不用放到鍋頭哈，味道只爽哦。
10、味道江湖火鍋
地址：金牛區黃苑街6號金沙遺址公園後門口
人均：45
堂子蠻大，乾乾淨淨的，不像個吃火鍋的地兒。最有特色的是取菜方式——寬敞明亮的備餐間中，廚師們戴著口罩、手套在裡面忙碌，客人拿著托盤挑選自己喜愛的菜品、飲料、小吃，份量、新鮮度一目瞭然。鍋底分清油和牛油兩種，味道不錯，燙菜更巴適。雖然不存在啥子服務，但這種自助讓人舒服。
網友點評：味道江湖火鍋的一大特色是歡迎自帶酒水，這一點讓人感覺很不錯，其實店裡的酒水也不貴，比許多火鍋店都便宜。菜品是半自助的，根據不同顏色的盤子來結賬。油碟是自助式的，有辣油和香油兩種，還有豆豉、芹菜、大頭菜等佐料，但香油感覺比較清，辣油比較辣，彌補了鍋底較淡的遺憾。
美食那些事兒
- 蜀九香：重慶風格的九宮格，不過味道是成都範（謝謝李重遠指出），這個裝修風格很好，味道可以不太辣，就吃個香味與裝修就好了。價格中等。位置：老南門大橋耍都
- 皇城老媽：土豪級的店，商務級別，服務好，裝修好，菜品精緻，可以吃得比較講究，價格也挺講究的。招待客戶可選。位置：南二環，置信。
- 大妙——位置：東區音樂公園。
看典型位置可以看出，這幾個品牌很有旅遊經濟的意思。我個人和本地朋友吃飯從來不去。價格都比較貴。
二、吃品牌- 老碼頭：在玉林與紅星路四段有，之前一直味道很好，現在看起來雖然少點特色了，不過牌子還硬，味道也不差。
- 吳銘：同上。
- 西安路重慶老灶：這個是個特例，一直火一直火，不知道算不算成都生命力最強的一家火鍋店，隨時去都爆滿，而且從10年前就是這樣火爆了，經久不衰。
這種很典型，曾經很火，後來也沒太衰落，吃慣了這個味道的，老客戶也比較多。品牌強大。
三、吃熱門- 巴蜀大宅門：清江東路，排路排死人
- 驫驫火鍋：特點是辣。
這種經常變，就是各領風騷一兩年，從以前的重慶秦媽魚火鍋，九尺鵝腸，毛肚兒。不過餐飲這個東西兒，成都人也是口味刁鑽，新鮮感一過，如果沒有持續的東西，就也這樣了。這種店我通常也就只去一次，跟風的居多，其實也大差不差。
四、吃菜品- 牛雜火鍋：王妹牛雜（前省委招待所火鍋部，原小通巷，現吉祥街），李雪牛雜（寬窄巷子，只此一家正宗），紅牌樓牛雜（名字就叫牛雜火鍋）
其中，牛雜火鍋的特點是“麵條”——即把牛肚切長絲，先煮好，再進鍋底燙，口感極佳。上述三家，王妹最香（聞起來就流口水），李雪口岸最好（寬窄），紅牌樓這家最辣（吃得欲罷不能）。不過紅牌樓這家辣得不太正常，後續就不吃了，李雪略貴，王妹最佳。
- 方竹筍：首推雙橋子的重慶滿江紅火鍋，味道贊，竹筍鮮脆。
其他還有很多，就不補充了。
小結：
除了商務、旅遊的店之外，我個人對火鍋的選擇是：- 不排隊——成都好吃的火鍋太多了，排兩個小時隊去整頓飯。。。沒必要。最不喜歡店大欺客的。
- 堂子大——有些店味道是還行，但朋友多了都坐不下，吃頓飯嘛，總還是要坐得舒服點撒，擠來擠去的沒必要。
- 價格適中——人均200的太不日常，人均100以上的偶爾可以，人均60的才是朋友三四經常去吃的最好選擇。
再結：
其實食客也沒多專業，就算是成都人，重慶人，10個人裡面也不見得有3個人說得清某家火鍋好吃在哪兒，最樸素的觀點就是該店人多，火爆，肯定好。吃完之後一發社交圈“我今天吃了傳說 中的XXX，巴適板了”，再一步幫做宣傳了。
我對火鍋的體會層次是：先聞香，有些店實在香得不行，再試味，看調味怎樣，再看菜品，如果有幾道經典菜品，那才是安逸巴適得不擺了。
具體分析起來，還是：- 炒料，用的什麼豆瓣醬，用哪些香料，配比，香料是否磨粉
- 用油，老油還是真的好，，，，，這個不能細說
- 高湯，原料、次序、時長
- 菜品，這個就複雜了：要分析每種食材的特點，包裝，擴大特點。比如嫩牛肉，要吃得滑，一是加粉，二是減少下鍋燙的時長不能燙老了，時長短了不入味怎麼辦？刀工要薄，還要加紅油調料先拌了入味。
又結：
其實相當一部分的食客，連怎麼燙各種菜品都搞不清楚，而且不同的菜品還要加不同的味碟，有些宜用蠔油，有些宜加香菜，有些宜食幹碟。。。
一個真正對自我有要求的吃貨，應當努力提高自身專業水平，不要人云亦云，不但要吃得好，還得吃得頭頭是道。乾貨食堂
推薦一家新火鍋，最近溫江開了一家山城小農女火鍋，味道挺不錯，環境在溫江算是比較好的了，也比較有特色，今天開業了據說爆滿，吃了後牛油回香，關鍵是有新風排風系統，吃完火鍋身上味道不像原來那些老火鍋那麼濃烈，基本上沒什麼味道，地址是在，溫江區人和支路137號時代金悅商業樓3樓。
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DESIGN
首先推薦，最近的新晉小網紅店，性價比高的，有拈頭，雙人菜品大眾點評價格88，鍋底單算。配有多種菜品，比如老肉片，豬梅肉，午餐肉也是看得見肉的那種。我還點了耙牛肉。裝修復古，牆壁上有很多成都得街名，像90年代的成都。鍋底是老鷹茶水下鍋。底料也是牛油鍋底。我帶了兩個外地朋友去吃，雙人菜品完全吃不完。經濟實惠。地址在春熙路附近的龍王廟正街。環境地氣，早點去，不然排隊2小時。人均85。
中插一條我喜歡的麻辣燙串串。叫九味芳華，川航樂山空姐在成都致民路開的店。有樂山特色的牛肉，甜皮鴨，薄餅春捲，紅糖餅。三鮮冰粉的醪糟也是買的散裝的。酒釀味道非常足。樂山的麻辣燙不同於成都的串串一味追求麻辣，更追求香味。菜品的醃製也很講究鮮味的同時有一些回甜。朋友很喜歡樂山的排骨。人均88左右。
再來推薦，另外一家網紅店。園裡火鍋，我去的天府三街的店，由於屬於高新區的火鍋新貴，主打環境小資路線，整個環境充滿設計感。像一出室內新中式的庭院，也是因為網紅店，來打卡太多，飯點肯定排位，我們等了1小時才吃上。菜品新鮮，推薦鵝腸，毛肚，腰片，酥肉，嫩牛肉。甜品有著名的紅絲絨蛋糕。人均135
電臺巷我就不多說了，去年紅到現在，已經開到
北京去了。重慶大龍的徒弟的店，底料味道只有一種，分量還是很重慶。因為是牛油為主的底料，很多成都朋友不太習慣。蘸料很符合成都的加了耗油，雖然我不用。人均100左右。菜品推薦牛肉，毛肚，腰片。可以吃到11點半。裝修也很復古。
接著是一家稍微冷門的店，大丈夫火鍋，這裡經常有一些在成都的日本人出沒，人均110。裝修特別像日式居酒屋。火鍋底料也是現加湯煮開。菜品中等。毛肚比較白，也比較新鮮，鵝腸比較脆。牛肉一般。他家在桐梓林大世界附近，整個大世界都有點冷清。不過不用排隊，吃著也比較安靜，門口有日式燈籠牆適合想拍照的年輕人拍照。
銀泰中心六樓的土火，最近剛去試過，促銷季，大眾點評128買228的三人餐，包含鍋底，底料也比較麻辣鮮香。經濟實惠，巴沙魚和麻辣牛肉，素菜一般。貢菜丸子都好吃，免費送兩碗銀耳湯，適合情侶約會。標準消費的話，人均150左右
成都火鍋很多，以後繼續探店更新。
老易吃世界
良心推薦，親測味道巴適！
小龍翻大江，這家店味道不錯還可以看川劇表揚，特別適合請朋友吃飯，或者來成都旅行的朋友！
小龍坎，排隊有點久，最好提前網上排號！
晶晶火火兔也是火鍋的一種，老牌蒼蠅館子了，吃的是成都情懷！
另外二荊條，大龍燚，鴻社重慶老火鍋，重慶蜀鎮老火鍋這幾家也不錯！
