新農人散耕
小麥放久了生蟲子，主要的蟲子有米象蟲以及幼蟲，谷蠹蟲，扁谷盜蟲，黃粉蟲等，但多以米象以及幼蟲多見，有人說小麥中的不叫米象蟲，而是擬谷盜，體型比米象蟲稍微大一點。這個不太清楚，在我們老家叫它們是“麥牛子”或者“麥谷牛”。
麥牛子產生的原因，多和小麥的儲藏空間溼度大溫度高有關，小麥水份過高也是一個原因，陰雨潮溼天氣倉庫封閉不嚴密也有關係。在溫度過高溼度過大的環境中很容易產生麥牛子。因此防治麥牛子最好的辦法就是清倉，把麥子搬運出來，趁天晴溫度很好的時候太陽底下暴曬。這個辦法能殺死大部分的麥牛子，但不徹底，最好是在水泥地上暴曬，同時把小麥攤開攤薄一點，中間要及時的翻底抄底，把躲在麥子下面的麥牛子曬死。
麥牛子受熱會爬行到陰涼的角落裡，因此要封閉倉庫，把倉庫打掃清理乾淨，杜絕麥牛子重新爬進倉庫裡面。對於麥牛子幼蟲和黃粉蟲就很容易的曬死了，因為它們爬行很慢，太陽毒辣的話很快就能曬死。麥牛子對人體沒有危害，但盜食小麥內部的麵粉，時間久了小麥就成了空殼，失去食用價值和商品價值，農民賣不出去或者便宜處理。
再一個辦法，就是用藥物殺死麥牛子等麥蟲，可以用有毒～農藥燻蒸的辦法。市場上賣的燻麥藥多是磷～化鋁成分，但磷～化鋁毒性很大，要謹慎使用，用的時候要帶好橡膠手套或者套個塑料袋子，把磷～化鋁用布袋子包好塞在麥堆裡面。磷～化鋁多是片劑，一顆3克，用的時候要先預算小麥的重量，1000斤小麥用5顆就行了。在加工麵粉或者賣掉之前，一定要拿出磷～化鋁片，謹防發生意外中毒事件。
如果糧食不多，小麥防治麥牛子還有更好的安全的辦法，比如用乾燥的草木灰和生石灰混合鋪在糧食上面的報紙上，或者用布袋子包好塞進糧食裡面。其他還有很多中藥材也能防止小麥害蟲，比如曬乾的菸葉，除蟲菊等殺蟲中草藥。
農村老俗話
小麥放久了生蟲主要是由於受潮所致。為了防止糧倉小麥生蟲，首先小麥在入倉之前，一定要曬乾，保證水分降到最低。
第二，就是小麥的儲藏的地方要乾躁，為了防潮，有的農民會將曬乾的小麥儲藏在鐵的糧倉（鐵盾）或者放在水泥地方的房間裡。對於土地面的房間裡，可以在地面的周圍撒一些地鍋灰，就是農村燒地鍋剩下的殘渣。
第三，有的時候，為了使糧倉的小麥更通風，多數農戶，會將曬乾的小麥分裝，一麻袋一麻袋的儲藏，這樣比起堆放或散放，更能增加空隙，不容易受潮，同時，如果發現部分袋子生蟲可以及時處理，避免汙染整個糧倉。
第四，另外可以購買一些防蟲藥，用紗布包裹好，包成一小包一小包的，埋在麥堆裡，防止生蟲。
第五，最後就是對於久存的小麥，要定期查看，及早發現處理，如有發現生蟲現象，要及時把小麥放在太陽下曬，那些麥牛(小麥中生的蟲)，在烈日下，會自動爬走，這樣就可以把麥牛趕走。
