當今社會，超市和人們的關係越來越緊密。品種繁多的商品，自選的購物方式，有些人甚至把逛超市當做成了一種休閒解壓的方式。
據2018年的不完全統計，我國的大超市、小超市、便利店、街邊店面等加起來，總共有600萬家左右超市形式的零售店面。
超市裡面售賣的商品，除去菸酒、日化產品之類的，大多數賣的都是和食物相關的。所以其商品質量問題也比較容易受到大家的關注。
超市產品質量問題
相比於街邊小店，人們還是比較相信大型超市，或是連鎖便利之類的店面了。就是因為大，名字大家都聽過，所以人們就覺得比較有信任感。
超市的店面越大，涉及的方面就越多，銷售、售後、財務、採購等等。大超市的管理和員工也會比較多，像沃爾瑪、大潤發這樣規模的超市，一般佔地面積在幾千到一兩萬平方千米不等。門店的員工最少也有幾百人，其中包括一些產品的廠家員工。
所以說超市大，人員多、雜，都會給超市的管理帶來一定的難度。而且超市的人流量都是非常大的，工作人員又無法保持隨時整理貨架，難免就出現一些臨、過期產品。
像是某某超市的辣條過期，吃了使人拉肚子啊，某超市的紅薯第二天長毛之類的。這樣的新聞我們似乎過一段時間就能看到，但是很多人現在買東西還是會選擇大型超市。
一個方面是，出現質量問題的商品肯定是在少數，不能代表全部；另一方面則是，大超市可以追訴，容易維護自己的權益。超市越大，越注意自己的形象，消費者一旦出現問題反饋，基本都是在第一時間解決的。
超市的升級版
我國正處於一個新零售商業崛起的階段，超市也算是新零售商業的佼佼者，也算是中流砥柱了。一家有幾百員工的大型超市，一年的銷售額大概可達1到2億元不等。而員工只有一兩個人的小超市，一年也有幾十萬人民幣的銷售額。
超市售賣的基本都是一些能被快速消耗的產品，所以其不止需求量大，而且還是一個持續消耗的過程。
很多大型超市，為了抓住一些高端客戶，避免產品質量問題出現，同時也想滿足高端客戶的需求，就會開一些升級店面。例如沃爾瑪旗下的山姆會員店，如今在全球已經有了800多家店面，是全世界最大的會員制商店之一。
像這些會員店、旗艦店之類的，主打的基本上就是更加舒適的環境、更全的進口商品區、品相更加好的瓜果蔬菜等等。嚴格把關產品質量，力爭做到零問題。
而要成為這些店的會員，很多也是需要收會員費的，像是山姆店在我國的會員費就是150元每年，如今山姆店已經在我國境內開了22家門店了。
會員費到底值不值
人們繳納的那些會員費到底值不值得呢？ 而在臨近清明節假期的時候，就出了這麼一件投訴，剛好是發生在我們上文所提到的山姆超市裡的。
有一對夫妻在超市裡買了兩斤的紅薯，第二天要煮飯的時候，紅薯竟然都發黴了。作為當事人之一的李先生立馬溝通超市，山姆超市業表示可以退換貨，也尊重李先生的想法。
但是最終這件事情並沒能很快的協商好，李先生覺得這個問題情節嚴重，沒有上門理論協商的必要。而超市方面表示商品質量都是嚴格把關的，生鮮類商品過了三天來投訴，顧客也不同意協商方案。他們也沒辦法，顧客找消協投訴則是顧客的權利，應該尊重。
既然掏了更多的錢，消費者當然希望能享受到更加周到的服務，這樣才能使自己花的錢變得有價值。出了問題之後，客戶更注重的是用戶體驗，而不是簡簡單單的一句退換貨就可以的了。
從上面這件事情，可以看出作為會員店面，它處理事情的方式還是比較委婉的。
服務跟著店面一起升級
作為升級的店面，收取會費，有些人覺得沒必要。現在網店那麼多，都可以上門服務了，為什麼還要去交所謂的會員費。
其實隨著時代的發展，用戶體驗越來越被商家所重視，而作為用戶本人對商品的需求也發生了一些改變。作為升級店面的會員，人們不僅注重的產品質量，還有些人是比較看重作為會員的優越感。
所以超市店面的升級，服務一定也要跟著升級到位，更加全方位的服務客戶，就算是收取一些分會費，有一部分人也會願意去體驗的。
收取會費也是替超市篩選了一部分客戶，這部分客戶或許會更加講究一些，超市人員在服務方面就更應該上心一些，這樣客戶的忠實度也會更高一些。
總之，現在的超市已經融入到了，我國民眾的生活之中。作為超市的經營者們，應該更加註意超市的管理和運營方面的問題，儘量少的出現質量問題和服務矛盾。
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