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【實地調研：河北生豬市場最新調研報告】
自2018年8月3日瀋陽發現我國首例非洲豬瘟疫情以來，疫情擴散迅速，僅官方公佈的就有28個省發生115起（其中包含家豬、野豬）。而不少養殖戶反饋非洲豬瘟疫情所帶來的影響將遠遠大於官方公佈的情況。因此為了解非洲豬瘟疫情對市場真實的影響，天下糧倉從2019年3月18日開始實地調研。根據國家統計局數據，河北省的生豬年度出欄在全國佔比為5.4%。因此我們將保定為本次調研首站，其次為石家莊和衡水地區，耗時兩天。下面公佈調研情況：
1、河北調研情況總結
非洲豬瘟疫情給河北市場帶來的影響很大，而就小編調研的地區而言，產能平均下降將達到50%左右，嚴重的區域下降80%-90%，養殖量一般的地區產能減少也在30%左右。其中大場疫情爆發疫情比例並不比小散戶低。另外目前河北生豬養殖頭均盈利達到220元/斤左右，市場上對於仔豬補欄情緒明顯提高，還是當前實際補欄量還比較低。主要還是認為擔憂疫情風險，基本上豬場會優先考慮自繁自養。目前養殖不追求生長速度，優先考慮安全係數，讓豬免疫力提高。
後市預測，河北市場存欄大幅降低已成為行業共識，業內普遍預期後市河北生豬價格會上漲。
2、調研詳情
時間：2019年03月18日
地點：保定徐水區
調研對象：當地某大型養殖企業 養殖情況：公司有自繁自養和放養兩種方式，具體產能佔比會根據行情進行調整。據他們公司對東北，河南和山東調研的結果來看，整體市場產能整體淘汰率50%，局部達到70-80%，保定徐水區的生豬產能淘汰率達到80%左右，該公司原有母豬存欄5000頭母豬上報非洲豬瘟疫情。 擴張情況：原本有5000頭母豬存欄，但發生非洲豬瘟疫情，全部撲殺。集團又拿了500畝地準備從國外引種，新建祖代。看好後市行情，但是公司更關注的是如何做好生物安全措施，如果有好的防控措施，公司也會不惜一切代價，目前豬的防控成本是比以前要高。 周邊補欄：在後市行情都看好的情況下，養殖戶有補欄的心態，目前商品豬配種的情況比較普遍。首先是外源豬疫病風險大，而且運輸過程中風險也大。還有就是目前比較看好後市，所以自己配種比較合適。
後市預期：市場存欄降低已成為行業共識，預期後市生豬價格會上漲。目前規模企業都在計劃擴產，只是進場時間取決於企業的資金和實力。目前仔豬價格到700-1000一頭，也反應了供需的失衡，目前賣仔豬的種豬場不多，有條件的都自繁自養。保守估計生豬價格會到9-10元/斤。市場生豬雖然普遍減少，但是上游受進口豬肉，國家收儲凍豬肉的影響，下游豬肉的食用量減少，國家會對豬肉的價格進行宏觀的調控，認為豬價上漲是存在天花板的。時間：2019年03月18日
地點：保定徐水區
調研對象：豬經紀
養殖情況：徐水區是河北的主要養殖大區，大北農和新大牧業是規模相對比較大的企業，目前損失較為嚴重，因為新大養殖場（母豬存欄5000頭）報豬瘟，當地目前還是疫區。大北農合作的養殖場，原母豬存欄1800-2000頭，育肥上萬頭，目前也因疫情基本空欄。當地主要以小散戶居多，母豬規模在50-100頭左右，在非洲豬瘟疫情下，徐水區整體母豬淘汰率高達80%左右。 疫情影響： 當地在快過年的時候疫情爆發，年前母豬淘汰較多，價格在3元/斤，估計該區域淘汰了2/3產能。因疫區未解除封鎖，目前生豬隻能省內區域調運。不允許私人屠宰生豬，開檢疫票也比較困難。疫情多豬肉消費也有一定影響，當然這種影響是暫時的。目前生豬價格在7.5-7.6元/斤，但仔豬價格較高，預計價格到10-15元/斤，會刺激養殖戶補欄。 保險和補貼：當地政府不鼓勵上報非洲豬瘟疫情，但是可以私下商議給部分補貼。還有政府給買的商業保險，農戶針對1頭母豬+20頭小豬，只需出102元，其餘部分政府補齊。一頭母豬能賠償1000元，肥豬根據體重賠付200-400元不等，小豬隻賠付幾十元。 補欄情況：目前仔豬市場價格混亂，有5-6塊錢一斤，有18-19塊錢一斤的，主要的仔豬的質量不一樣。市場基本沒有補欄，小散圈舍是基本都是空欄，主要擔心疫情風險，沒有可控的有效措施。集團大廠有擴張意向，但目前還沒有著手進行。 時間：2019年03月18日
地點：石家莊新樂市
調研對象：當地某規模養殖場
養殖規模： 養殖場滿欄能容納1000頭母豬。原本母豬存欄700頭，育肥豬存欄7000-8000頭，豬場發生非洲豬瘟，目前共有1000頭存欄，其中600頭是二元母豬小豬。這批母豬6月就能配種，如果後面行情好，很快就能把存欄規模增上去，但是最終取決於疫情情況，要是有疫情還是不會增。 疫情影響：新樂地區產能損失90%。認為目前河南河北和山東的產能只有同期的30%。目前這一波疫情過去，當地豬損失了大部分，疫情趨於平穩，有小散戶已開始補欄。目前有飼料廠跟養殖場合作，以養代銷，能夠保證60%的存活率都還是有利可圖。 養殖成本：自繁自養成本在5.5-5.6元/斤，利潤比較好。養豬用的是自配料，周邊養殖場大部分還是用全價料。目前的玉米和豆粕庫存都是年前採購的，預計短期都用不完。 補貼和保險：發生疫情還沒有得到政府補貼。保險費是1頭母豬自己掏12元，其餘政府補貼。但保險1頭母豬隻賠1000元，所以發生疫情優先選擇低價淘汰。 後市預期：目前仔豬價高，但實際成交量很低。認為目前出售的仔豬多少存在疫情風險，否則豬場會優先考慮自繁自養，不會拿出去賣。預期後市後面疫情壓力還是比較大，不太看好後市。要是周邊有疫情發生，好豬也賣不上價。
時間：2019年03月18日
地點：河北辛集市
調研對象：個人養殖場 養殖情況：目前母豬存欄500頭，自繁自養，去年同期存欄900頭，受行情不好的影響，從18年開始逐漸淘汰母豬，本地區主要以家庭農場居多，也有極個別大廠。 疫情情況：辛集是養殖大縣，疫情在春節前後爆發。粗略估計本地區母豬淘汰量能達到30%左右，從去年12份開始逐漸感染疫情，基於感染疫情都不外說，具體發生情況不太瞭解，本地區大廠均有不同程度的疫情感染，不好透漏養殖場的名字。相對周邊地區來講，該地區疫情還算較輕，他認為主要是因為春節期間周邊的307國道和黃石高速因維修限制通行，隔絕了部分外省車輛。這樣就減少了車輛的流通。 疫情防控：他的豬場沒有感染疫情，他總結了幾條原因，第一是他有的是低蛋白飼料，低蛋白飼料可以減少非洲豬瘟病毒的傳播；第二，他認為生豬運輸的車輛是最大的非洲豬瘟病毒的主要傳染源，他減少了母豬的淘汰批次，第三，他減少了該豬場的種豬的出欄，很多養殖戶想要補欄他豬場的種豬，他都拒接了，而是直接當成育肥豬來賣，最大限度的減少出欄批次。
商業保險和政府補貼：商業保險最大限度理賠兩萬，鑑於理賠的程序比較複雜，養殖戶更傾向於自己處理，處理的方式就是在豬群有疑似疫情的時候，就趕緊售賣。關於政府補貼，該養殖戶很坦誠的表示，對政府很失望，沒有任何補貼，發生疫情，基本自己處理。大多選擇低價出售，當時淘汰母豬1.5元/斤。 出欄情況：半個月以前出欄一部分肥豬，價格是6-6.3元一斤，體重105到110公斤。現在價格漲到7.5，有壓欄心態。目前存欄育肥豬體重120公斤。認為目前豬少，後期即使有疫情，出豬的時候價格也不會壓到前面那麼低，還是能賣出好價。 補欄情況：由於年後該地區疫情較穩定，市場補欄情況較為積極，有些養殖戶由於疫情剛清欄不久還有補欄意願，其實對於疫情沒有信心，更多的是受市場生豬行情的刺激，有很大的賭博心理。該豬場老闆表示，目前是維持現有存欄，也會逐漸增加一部分後背母豬。 飼料庫存：目前育肥料中豆粕添加20%，低的時候能降到17-18%。堅決不用同源蛋白粉。目前養殖不追求生長速度，優先考慮安全係數，讓豬免疫力提高。玉米以前備2到3個月庫存，現在只有1個月的。豆粕基本隨用隨買。時間：2019年03月19日
地點：河北衡水
調研對象：某種豬場 養殖規模：該老闆已經養豬16年，在養豬方面有一定的積累，不管是經驗還是資金方面。今年剛換新廠，佔地200畝，選擇育肥場和種豬場兩點式養殖，公司主要出售種豬和商品豬。現在母豬存欄有1500頭，去年同期1300頭，育肥豬存欄8000-9000頭。去年10月引了700頭後背母豬，目前已配種500頭。 疫情情況：衡水地區養殖量在河北算中流水平，地處307國道以南，疫情發生沒有北邊嚴重。評估疫情使衡水地區母豬產能損失30%，周邊幾個和他同等規模豬場運營情況都挺好。目前生豬調運和檢疫票都還正常進行。
防控措施：老闆認為疫情傳播前三的途徑是，拉豬車，飼料和人員。拉豬車消毒很難做徹底，如果真的做到徹底消毒，估計需一天時間，基本沒有這樣精力。現在賣豬都先用自己的車拉離豬場，再趕到抓豬車上，還在計劃在豬場周邊建中轉站。在非洲豬瘟疫情下，市場普遍傳言，可以通過飼料高溫加熱到80度10分鐘，可以殺滅病毒，但是飼料消毒比較難，加熱時間短起不到作用，時間長營養流失，基本不具有可操作性。人員現在就是加強消毒和防護的投入。老闆認為天氣轉暖，防疫措施更好實施（冬天洗車，噴藥會結冰，起不到防護效果），疫情會得到控制。
銷售情況：早上賣了波肥豬，價格7.6元/斤，之後又賣了30頭淘汰母豬，屬常規淘汰，淘汰母豬胎齡在7到8胎，價格5.1元/斤，年前淘汰母豬1.8元/斤。該養殖戶表示，淘汰母豬的價格和商品的肥豬的價格相差2元屬於正常範圍。最近種豬銷售也不錯，50公斤種豬價格是1700元起，多的時候能一個月銷售1000多頭，少的時候300-400頭，該地區養殖戶補母豬的積極性較高。豬場現在還有700到800頭仔豬，不外賣，打算自己育肥。 養殖成本：現在養殖成本在5.5元/斤，報告飼料、人工、防疫、廠房和折舊，如果不算折舊成本在5.2元/斤。老闆預計按照目前的行情，保證每年出欄2.5-3萬頭，維持兩年就能收回建廠投入。 後市預期：預計到五一，豬價可能到8塊/斤高點，但要跌破7塊也是比較難。3、接下來調研計劃
由於河南省年度出欄佔全國比例為9.2%，對市場影響舉足輕重，因此下一個調研地點為河南。調研小組目前已轉至河南地區調研，調研時間為3月20日-22日，地點主要集中在周口、駐馬店、信陽以及南陽地區。接下來另一個調研小組也將啟程出發，目標為湖南湖北地區，調研時間為3月25日-29日。統計局公佈，湖南佔全國比例在8.64%，湖北佔全國比例在6.3%，也是全國非常重要的養殖市場。本次調研樣本對象主要為養殖場、種豬場、豬經紀以及飼料廠。繼續深度瞭解，疫情影響下，飼料和養殖產業鏈，當前的養殖成本，疫苗、獸藥目前的的情況。我們將及時發佈調研情況報告，敬請關注！網站：
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天下糧倉網天下糧倉
不是養殖戶，對養殖行業不是很瞭解。
個人觀點來看，感覺走勢並不明朗，雖然二次收儲可能會把豬價推向漲價浪潮，但是也要通過各個方面綜合考慮。
第一輪收儲帶的生豬價格大面積上漲，但是第二輪收儲，消息說收儲時間會從3月份持續到5月份。本以為收儲可以刺激生豬消費量，隨著豬肉用量的增加，豬價持續上漲，但今天的豬肉價格報出後，5個省份豬價下跌，8個省份豬價穩定，13個省份豬價上漲，下跌的地方主要是華東、華中以及華北這邊。
雖然專家說是因為豬肉價格漲了，養殖戶賣的多了，導致的豬價下跌，這種情況只是暫時的，但是專家的話～專家又不在村裡養豬～
其實我也搞不懂，咱們國家養的豬也不少，為啥還要進口別的國家的豬，一個不小心就弄的人心慌慌，哎～
所以養豬的朋友，一定要做好預防，清洗和消毒這些工作，另祝豬年發大財～
宋栗子
市場的需求與供給量決定著豬肉的價格，從去冬今春疫情看，供給會在一定程度上受到抑制，短期看價格會向上浮動，但豬肉價格與蛋類、禽類等食品是國家菜籃子工程的評價重要指標，在國家高度重視民生工程的情況下，我個人認為：從長遠看，豬肉價格應趨於平穩。
秋仙186
二次收儲來襲，未來豬價走勢會如何？
生意這行水深，這個咱不懂。
用戶鄉村三哥
國家收儲，加大需求量，改善供求關係，勢必造成供不應求，短時期內豬肉價格上漲，調動養殖戶積極性。
薄物濃耘
豬價持續上漲的
90後的我23
豬價肯定會溫和上漲
