大騰小可
你這個問題不好回答！
因為不知道你想開什麼類型的超市！
下邊附一張圖，是15年前，我剛進入超市行業的參考資料！也許對你有一定幫助！
我從已經回答的兩位的觀點給你點建議吧！
1.去現有超市學習！不可取！大點的超市，你就是普通員工，管理的東西很多都接觸不到！漫說一兩個月，一兩年也未必能弄懂！如果去便利店或者600平米以下超市！採購基本都是老闆自己操作！你主要也是負責理貨，至於核心部分的採購也是接觸不到！不過，你倒是可以接觸一下超市行業的狀況！當然，也可以接觸一部分供貨商！
2.超市加盟！坦白說，現在超市行業加盟，沒有一個特別成功的模式！你能得到的有:冠名，用人家的招牌，管理系統和收銀系統，商品進貨渠道，前期的貨架採購，賣場佈局，可能還會包括人力支持，比如店長派駐，人員培訓！但是，所有以上是基於你每年要交給人家1萬或者更多的加盟費，系統使用費，等等！
但是，加盟的超市往往進貨價格比較貴！不如自己獨立採購！
最後，問題的核心，還是歸結於你想做多大的店！
500平米以上的店，建議你聘請專業的店長負責！當然，合理的監督管控是必須的！
現在做便利超市也不是那麼容易盈利了！
房租高，人力成本高，資金需求多，競爭激烈！超市行業是一個相對複雜，毛利率不高的行業！建議你考察清楚再操作！
科技搞笑君
開超市無非有兩種選擇，自己經營超市和加盟超市，樓主如果選擇的是加盟超市的話這方面的問題，很多超市加盟品牌都會為您解決採購、擺放、營銷活動等等一系列的問題，所以樓主這方面的考慮稍微有點多餘了，最重要的事情就是選好超市加盟品牌，根據自己的預算選擇合理的品牌商加盟，合適的地段開超市，超市地段的選擇非常的重要，還有就是你加盟品牌超市運營方式，超市增值服務等等為超市增加客單和收益的東西進行考慮了。
用戶64762197358
這點你不用擔心等你店開好前，那些商家會自動找你，他們比狗鼻子還靈
用戶3733242973
去超市打工一到兩個月，什麼都清楚了！
親身體驗和經歷的才能明白它是怎麼運作的。
