我們發現，前一百年一直處於追趕位置的百事，在許多方面已經把可口可樂遠遠甩在身後。明明可口可樂仍舊是更受消費者寵愛的那一個，百事憑啥實現“逆襲”？
（001）
>>>
可口可樂品牌更值錢但營收沒跟上<<<
我們必須得承認，在碳酸糖水的市場，可口可樂一直保持著領先。
快餐巨頭麥當勞、Subway、漢堡王和達美樂供應的都是可口可樂家的軟飲料。百事雖然也擁有必勝客、肯德基等我們熟知的快餐品牌，版圖卻比可口可樂少了將近一半。
在各類品牌價值排行榜中，可口可樂的排名也遠遠領先於百事。最新發布的榜單數據顯示，可口可樂的品牌價值約為百事可樂的6.4倍。
品牌價值背後，更多粉絲用購買投票。2018年，百事佔領了全球軟飲市場份額的20%，可口可樂是它的一倍。
但從2012年開始，可口可樂的營業收入一直在負增長，相較而言，百事的營業收入卻更加平穩。
（02）
>>>是什麼導致可口可樂
被“反超”？<<<
可口可樂停滯不前的業績背後，主要還是可樂在全世界範圍都不那麼好賣了。
自2012年，佔到可口可樂飲料銷量70%以上的碳酸汽水在歐美市場的銷量就開始出現下滑。2016年，一向表現不錯的亞太市場碳酸飲料銷量也停止增長。
面對這樣的現狀，可口可樂並沒有坐以待斃。
一方面，可口可樂動手剝離了比較“重”的瓶裝業務。2016至2018年初，可口可樂逐步完成了在中國、北美、日本、歐洲、非洲市場的瓶裝業務及資產的轉移和出售。
只是，顧得了利潤率就顧不了營收數字，一大塊業務剝離出去之後，營收順勢少了一大截。
分析了一通，不管是從產品的角度，培養新的增長支柱，還是從資本運營的角度，讓自己變得更“輕”，甩掉一些成本，似乎都沒辦法快速讓可口可樂的經營數字變得好看。
碳酸汽水市場的不景氣同樣也影響到了百事，為什麼它受到的負面影響似乎沒有這麼大？
（03）
>>>可樂巨頭間的最大差異
在於“多元化”<<<
其實，導致這種情況的主要原因是，百事並不是一家單純的飲料公司。
儘管飲料賣得不夠好，但百事其他的產品：樂事、奇多、多力多滋等休閒食品卻幫助百事穩住了業績。
比較一下就會發現，兩大飲料巨頭擁有完全不同的經營理念。
可口可樂一直致力於做飲料，百事看起來則有志於承包更多便利店產品。
（03）
>>>可樂巨頭間的最大差異
在於“多元化”<<<
可口可樂被認為是“全世界最不多元化的公司”，長久以來深入人心的經典世界級超級IP，跟核心配方、生產鏈條一起，構成了看起來很難被攻破的“堡壘”，這在過去獲得所有人的稱讚。
那時候誰也不會想到，“糖”在未來的某天，會和“不健康”緊密掛鉤。當這天真正來臨的時候，碳酸飲料的消費量開始了“暗無天日”的連續下降。
對於這一天的到來，可口可樂和百事可樂早就有所準備。但是，百事在產品升級改造的路上明顯走得更踏實一些。
（04）
>>>消費者的變化越來越快
這是最大的挑戰<<<
其實最大的變化，還是來源於市場，來源於消費者。最近二十年消費者的善變度，比前一百年提升了很多。信息傳播速度加快，觀念更迭就越頻繁，很難再用一套固有的打法去打動大多數人。
針對“什麼樣的食品更健康”這樣的問題，答案一直在變。對於可口可樂來說，執行“向全世界提供能帶來快樂的飲料”這一核心理念，可能不再像以前那樣容易。畢竟，到底什麼能讓年輕人感到快樂？現在是個沒有標準答案的問題。
閱讀更多 卓摩品牌設計 的文章
