雇了5个壮小伙吃遍全国,她利用华夏吃货的“神秘力量”年入40亿

雇了5个壮小伙吃遍全国,她利用华夏吃货的“神秘力量”年入40亿


古时候,孟母为了孟子好好读书,曾三度搬家,郁瑞芬的爸爸也来了一个“郁夫三迁”,却因为自己女儿长得太好看,实在受不了整日上门提亲的人,直接带着家人从南通到了上海,开起了小餐馆。

餐馆生意不错,郁瑞芬每天都在店里帮忙,埋头苦干。餐馆对面是一家钟表店,施永雷就在钟表店里做学徒,聪明机灵,长得也帅。两人互生好感,一来二去的,就交往了。三年后,施永雷花了3000块彩礼和一束鲜花,将郁瑞芬娶进了家门。

结婚那天,一个在冰激凌厂上班的伴娘带了一些冰激凌到婚礼现场,郁瑞芬觉得味道很好,忙着结婚也没忘记留了下心。

结婚的第二天,郁瑞芬就用刚刚拿到的3000块彩礼钱买了一台冰激凌机。恰恰碰到上海要开电子展销会,她借了朋友500块钱,租下一个展位,卖了10天冰激凌,不仅卖出了8000块营业额,还把打开了名气。

一鼓作气,郁瑞芬选择扩大生产规模,一年赚了10万元。第二年,还是电子展销会,郁瑞芬想要继续卖冰激凌时,发现竞争对手一下子多了起来,而且自己的产品也没有什么优势,很难继续发展下去。

回去和老公商量了一下,两人决定换行。当时大上海做炒货的人并不多,夫妻俩觉得可行,想抓住这个大好机会。说干就干,听人说浙江天目山有漫山遍野的山核桃,郁瑞芬立马买了一张去浙江的火车票,跑到天目山找师傅学了三个月。

学成之后,郁瑞芬在上海的淮海路租下了一间20平米的店铺,这就是第一家来伊份了。来伊份开张那天,1500斤的密制核桃仁就被一抢而空,连夜运来2000斤,第二天小店还是排起了几百米的长队。

郁瑞芬本身就是一个“吃货”,但她也不曾想到“吃货”的力量这么“强大”。她脑子里突然出现一个想法:既然人们这么爱吃零食,如果成立一个研发部,把全国好吃的零食集中起来,那岂不是要卖疯了?

郁瑞芬很心动,她立马雇了5个壮小伙。他们的工作只有一件事,那就是吃遍全国,从海南吃到哈尔滨,从百年老店吃到路边摊,从深山吃到小巷,小伙们眼见地长胖了,但也不负众望地吃出了江苏靖江的猪肉脯、炭烧腰果、奶香花生、开口松子等等很受欢迎的零食。

很快,来伊份火遍上海,一年里就开了几十家分店。未曾预料到的是,2003年非典爆发,气氛变得紧张起来,为了安全,人们开始拒绝外面的零食。上海的零食业受到了很大的打击,许多店被迫关门了。

整整半年里,来伊份每天都在亏损。没有生意可做,郁瑞芬就带着员工不断完善企业的方方面面。她相信非典一定会过去,来伊份要在第一时间出线。

如她所料,非典结束,零食业重换生机,在别的企业还在适应新市场的时候,她已经把来伊份推向全国了。08年金融危机也没有阻挡她的步伐,09年是来伊份的门店达到了1283家。

做食品生意的,最害怕的就是卫生问题。曾经有家企业要和来伊份合作,郁瑞芬要求对方必须配备X光探测仪,无菌保温7天。为了接下这个大单,这家企业下了“血本”,花了2000万来更新设备。

还在肉疼的时候,这家企业的老板发现自己的生意忽然好了起来,有100多家销售商主动上门订货。这时候,他才知道原来是沾了来伊份的好口碑,这些人都是“慕名而来”的。

2016年,来伊份成功登陆A股,成为“零售第一股”,上市当天,来伊份市值突破100亿,郁瑞芬个人身价达到27亿,成了真正的“零食女王”。

虽然来伊份首创了连锁零食销售模式,曾占尽了先机,但这几年竞争对手的崛起速度也是蛮“恐怖”的。三只松鼠、良品铺子、百草味、好想已经“蛮横”地瓜分了线上零食市场。

今年来伊份的半年报中,净利润同比下降57.26%,扣除非经常性损益的净利润为44.14万元,同比下滑99.42%。可以说,非常惨痛了。

上市一年多,居然出现了这样的转折。来路走得好,不见得能一直好。未来的路不好走,甚至是更难走,希望这位“零食女王”能找到新的突破点。


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