痛風越來越多,醫生提醒:3種常吃的食物是幫凶,趁早遠離越好!

痛風越來越多,醫生提醒:3種常吃的食物是幫兇,趁早遠離越好!

痛風發作疼痛難忍

痛風足是一種常見且複雜的關節炎病症。

在以前,患者這種病的大多都是中老年人,不過,隨著生活水平的提高,痛風患者的數量反而日益增加,而且已經開始向年輕人發起了“進攻”。

“痛風痛風,痛來如風、難忍之痛、痛不欲生。”痛風患者經常會在夜間出現突然性電擊般的疼痛感,發病急如風。痛風足的關節部位出現嚴重的疼痛、水腫、紅腫和炎症。

一般來說,痛風的首次發作部位多是在大腳趾,如果平時不控制嘌呤的攝入,那麼就容易出現痛風石或者導致發病的關節“轉移”,出現手部的關節、膝蓋、肘部等。

造成痛風的本質原因其實是體內嘌呤代謝紊亂,引起的尿酸升高,導致尿酸鹽結晶沉積在體內,誘發的關節型炎症。

其實造成痛風的因素除了嘌呤代謝紊亂,還有這2個因素

因素一、飲食

除了自身的代謝出了問題以外,飲食方面也佔很大一部分原因。

平時我們喜歡吃的很多食物都是高嘌呤食物,如果長期的大量食用,那麼患上痛風的幾率會大大增加。

下面給大家介紹一下常見4種“尿酸加速器”

食物1、動物內臟

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動物內臟嘌呤含量過高

動物內臟中含有豐富的嘌呤,是高嘌呤食物中的“佼佼者”,並不適合高尿酸和痛風患者食用。

而且動物內臟中還含有大量的膽固醇,過量食用,再加上不運動,往往容易導致血脂粘稠,容易患上高血脂等疾病。

食物2、海鮮

海峽和動物內臟的嘌呤含量相比,甚至有過之而無不及,每100g海鮮中就含有150-1000mg的嘌呤。

不過也不是所有的海鮮都屬於高嘌呤食物,下面給大家列一個海鮮嘌呤含量表供大家參考:

食物3、高湯

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高湯、骨頭湯、肉湯會濃縮溶出來的嘌呤

有時痛風發作,但是患者並不自知,往往會採取“以形補形”。

自己熬點骨湯之類的,來“補鈣”。孰不知,肉類和骨頭中的嘌呤易溶於水,在長時間的熬煮下,嘌呤融入湯中。所以越是濃縮的湯患者食用後,越是容易誘發痛風。

而且,喝骨湯來補鈣其實並不可取,因為骨湯中的鈣根本不足以保證人體所需的鈣量,還容易導致高血壓和高血脂等三高類疾病。

食物4、高糖飲品

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甜飲料、碳酸飲料尤其不適合高尿酸的人

很多人在飯前或者飯後喜歡吃一些甜點,或者天飲料。其實這種高嘌呤食物對人體是“有百害而無一利”的。

特別是對於尿酸高和痛風患者來說,當中的果糖會生成合成尿酸的底物—單磷酸腺苷,促進尿酸的增加。

果糖還會增加胰島素抵抗和循環胰島素水平,導致尿酸排洩的減少,從而間接的增加尿酸。而且,一些碳酸飲料中磷酸鹽也會影響尿酸代謝,尤其是對於高尿酸血癥和痛風的人不適宜。

因素二、體重

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肥胖是痛風、高血脂、高血糖和高血壓的主要誘因

肥胖和痛風同屬於代謝類疾病。

而且肥胖者的飲食結構大都含有高嘌呤食物,再加上食量也比別人大,攝入的嘌呤自然也就更多,反而容易誘發痛風。

特別是肥胖者在快速減肥的過程中,容易產生大量酮體,而尿酮過高則使尿酸自尿液排出減少,從而導致尿酸升高。

除了上邊說的兩種因素外,酒類其實也是痛風的幫兇

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對於痛風的人來說,喝酒就是火上澆油。

酒精會影響嘌呤代謝,啤酒中的鳥苷酸會在體內代謝更多的嘌呤,增加尿酸代謝困難,痛風的人不建議喝任何酒類。

有的人會覺得既然這兩類酒的嘌呤含量豐富,那我不喝這兩類酒,喝別的酒還不行麼?答案是:不行!

因為酒精的代謝產物乳酸會抑制尿酸排洩的排洩,從而間接的使得尿酸升高。可以說,一旦患上痛風,基本上就和酒無緣了。

日常降尿酸,做好這3點,尿酸蹭蹭往下降

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瓜類蔬菜有利尿的效果

第1點、多喝茶水尿酸高的人平時注意補充水分,多喝水可以促進人的新陳代謝。痛風的人每天需要3000ml飲用水量。多喝水會加速尿酸的排出,而且也可以多吃一些有利尿效果的食物,比如冬瓜、西瓜、黃瓜,還能稀釋尿酸濃度、促進尿酸的排洩。

如果覺得白開水沒有味道,可以喝一些花草茶,裡邊含有的菊甙、黃酮類等物質可以抑制嘌呤合成;含有的膽鹼、鹼、水蘇鹼、小櫱鹼等鹼性離子,可以溶解尿酸、並促進其排出,從而改善痛風。

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菊花茶可以常喝

懷壽菊屬於亞種懷菊,含有菊甙、黃酮類化合物和植物鹼等降尿酸成分,每日泡服,即可滿足菊甙、黃酮的攝入,有減少嘌呤合成,降低尿酸含量的作用,建議痛風患者可以經常飲用。

第2點、控制嘌呤的攝入

一旦發現自己的尿酸升高,自己就要小心了,因為這個病沒有辦法“治癒”,只能靠藥物和自己自律的生活來控制病情、預防併發症。

平時儘量避免攝入上邊所說的那些嘌呤含量高或者會導致尿酸升高的食物,保證了這一點,可以適當的吃一些利尿的食物,比如冬瓜、西瓜、黃瓜等等,有助於加速尿酸鹽結晶的溶解,促進尿酸的排出。

第3點、定期體檢

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定期體檢對於所有人來說都非常重要

定期體檢可以及時的掌握自己的尿酸值,以便於預防和控制。

正常的尿酸值:男性在149~416umol/L,女性在:89~357umo1/L之間。

一旦尿酸男性高於420umol/L,女性高於360umo1/L,就屬於高尿酸了,注意及時就醫檢查,注意改變平時的飲食習慣。

特別提醒:

採取運動降尿酸的朋友,痛風發作後的3-4天儘量選擇靜養,以避免對關節造成二次傷害。


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