俗話說得好，大道至簡，無招勝有招，越是迴歸家常的味道，越是能得到大家的寵愛。在青島的徐州路上有一家炒雞店，某點評一直五星。到底好不好吃，得吃到肚子裡才知道。
錯點探店，可是當我下午1點半來到這家店的時候都蒙了，沒有位置了！
這家店就靠一道炒雞打天下，也不用點別的菜了，因為當你點的時候老闆會非常含蓄的跟你說，這麼多人都點炒雞，哪有空做別的！
可以自選辣度，套餐總價88，2塊是餐具費，用不用都收，不用省，用了吧。
這家炒雞好吃的原因就是生雞肉因為現點現做，所以要耐得住性子，尤其在飯點的時候，大家都在默默等雞。
等到你的桌子上來了這麼一盤套餐裡的小涼菜的時候，證明你的雞就快要上桌了！
雙人套餐的是黃瓜豆腐絲拼盤，三人套餐及以上的是一盤黃瓜一盤豆腐絲。口味不錯，豆腐絲辣辣的，用來清一下油膩還是及格的。
千呼萬喚始出來啊！歷經了半個多小時的等待，雙人份兒的炒雞終於來了！
份量很足，雞爪、雞頭、雞脖應有盡有。中辣也沒有什麼挑戰難度，不過為了雞肉的原汁原味，中辣剛剛好。
炒雞是不帶土豆、大頭菜這些的，記住一定要點上，強推加土豆！
每一塊兒雞肉都非常的入味，醬炒的味道非常的濃郁。
雞肉非常的鮮嫩，內部的汁水鎖的很飽滿，沒有一塊肉是發柴咬不動的。
雞嗦骨魚嗦刺，雞肉料理如果少了啃雞爪的樂趣肯定是不完整的。中間軟爛膠質感十足，邊緣部分又很有嚼勁，直接上手抓著啃，才能嚐出精髓。
最最歹毒的食物來了，原湯泡餅！這不擺明讓人長肉嗎？！
湯兒稍微有點鹹，最好不要掰開泡個裡外全透，擺一塊兒，蘸個邊兒，就足夠了。
不喜歡泡餅的胖友，套餐裡的餅是可以換成米飯的，但我還想說，只有餅才能讓這道菜昇華。
要說這家的炒雞有什麼特別還真不是，只不過青陽炒雞，比較完美的詮釋了家裡的味道，竟然讓我想起了小時候家裡給我炒雞肉吃的感覺。
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