怎麼做紫菜卷?

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在家庭做紫菜卷的做法與所需要材料:


材料:米飯,胡蘿蔔一根,黃瓜一根,麻辣金針菇(孩子吃不了辣就別放了),王中王一根,香油,精鹽,味素,香油,紫菜,白芝麻,雞蛋兩個。


1.米飯一定要先燜出來的才好吃,而且還要放粘米,沒有粘米不好吃的!黃瓜胡蘿蔔清洗乾淨,切條,長短一定要和紫菜長度一樣。王中王也是,切條備用。雞蛋打碎,用平底鍋煎個餅狀,然後切成小條條。


2.燜好的米飯🍚,盛出來兩碗晾一會,千萬別特別熱的時候就包,容易把紫菜燙破。晾好的米飯放一小勺精鹽,兩滴香油,一點點味精,再撒點白芝麻,拌勻。


3.把紫菜拿出來一張,平鋪放在專門做紫菜包飯的簾子上,把米飯放在上面,用小勺子慢慢給抹勻,不要太厚,要不捲起來估計就是個大胖子了,也根本捲不起來了,因為還要放配料呢。


4.在紫菜飯的一頭放兩根黃瓜條,兩根胡蘿蔔條,三個雞蛋條,如果能吃辣就再放點麻辣金針菇。


5.卷紫菜包飯,說難也不難,就是從一端開始慢慢卷,卷的時候不能太用力,防止紫菜破了,但也不能太鬆,不然包不住,卷一點,壓一點,簾子拿出來一點,就這樣全部卷完!最後拿簾子時候先把紫菜包飯握一握,緊點。卷好的紫菜包飯,切一塊一塊大約有手指頭厚度就行。


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番茄找美食


家庭版紫菜包飯教程:

準備食材:米飯,胡蘿蔔一根,黃瓜一根,麻辣金針菇(孩子吃不了辣就別放了),王中王一根,香油,精鹽,味素,香油,紫菜,白芝麻,雞蛋兩個,

1.米飯一定要先燜出來的才好吃,而且還要放粘米,沒有粘米不好吃的!

2.黃瓜胡蘿蔔清洗乾淨,切條,長短一定要和紫菜長度一樣。王中王也是,切條備用。

3.雞蛋打碎,用平底鍋煎個餅狀,然後切成小條條。

4.燜好的米飯🍚,盛出來兩碗晾一會,千萬別特別熱的時候就包,容易把紫菜燙破。晾好的米飯放一小勺精鹽,兩滴香油,一點點味精,再撒點白芝麻,拌勻。

5.才紫菜拿出來一張,平鋪放在專門做紫菜包飯的簾子上,把米飯放在上面,用小勺子慢慢給抹勻,不要太厚,要不捲起來估計就是個大胖子了,也根本捲不起來了,因為還要放配料呢。

6.在紫菜飯的一頭放兩根黃瓜條,兩根胡蘿蔔條,三個雞蛋條,如果能吃辣就再放點麻辣金針菇。

7.卷紫菜包飯,說難也不難,就是從一端開始慢慢卷,卷的時候不能太用力,防止紫菜破了,但也不能太鬆,不然包不住,卷一點,壓一點,簾子拿出來一點,就這樣全部卷完!最後拿簾子時候先把紫菜包飯握一握,緊點。

8.卷好的紫菜包飯,切一塊一塊大約有手指頭厚度就行,。


小魏85869


配料是:熟的白米飯2碗,大張的紫菜2張,雞蛋一個,小黃瓜一根,胡蘿蔔一根,辣蘿蔔條若干,火腿1-2片


BO波520



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