春季氣候多變，雨水頻繁，體內容易遭溼邪入侵，而脾胃乃是轉化溼邪的地方，如果脾胃功能不好了，那麼就會導致溼邪在體內積累太多，從而對健康產生不利。
中醫認為：脾胃五行屬土，屬於中焦，同為“氣血生化之源”，共同承擔著化生氣血的重任，是後天之本。
而脾在人體內主要的作用是運化食物，如果脾胃受損，消化吸收功能就會受到影響。那麼怎樣才能健脾養胃呢？老中醫推薦，不妨試試這幾款粥~
1.南瓜小米粥
材料：準備適量的小米、南瓜和胡蘿蔔。
做法：把胡蘿蔔和南瓜去皮後洗乾淨，然後都切成小塊。小米洗乾淨之後，放進鍋里加水後燒開，加入切成小塊的胡蘿蔔和南瓜，一起熬煮成粥，熟了之後就可以飲用。
2.薏米山藥粥
材料：準備適量的薏米和山藥，差不多100克的大米。
做法：把薏米、山藥和大米洗乾淨後，大米放入鍋中加入清水，大火燒開之後，加入薏米和山藥，等到煮沸之後，轉成小火，煮到粥熟了之後就可以食用。
3.山藥紅棗枸杞粥
材料：準備一根山藥，10克左右的枸杞，10個紅棗。大米30克，糯米和小米各20克，蓮子50克。
做法：先把山藥去皮後洗乾淨，切成段。把枸杞、蓮子、大米、糯米、小米、紅棗都洗好備好。先把大米、小米和糯米放入鍋裡，加入水，然後把枸杞、紅棗和蓮子、山藥也一起放進去，然後煮成粥就可以了，可以根據自己的口味看是否要加白糖食用。
4.黃芪金橘粥
材料：準備30克黃芪，2個金橘餅，9克雞內金粉末，50克赤小豆，30克薏米，30克糯米。
做法：把薏米、赤小豆、糯米洗乾淨後，加入水浸泡兩個小時。先把黃芪洗乾淨之後放進鍋裡，然後加入水，煎煮二十分鐘後取汁去渣。把浸泡好的赤小豆、薏米、糯米和黃芪汁一起煮半小時後，最後加入雞內金和金橘餅，煮成粥後就可以。
❤養心小貼士
春季調養脾胃的重點，是要先讓肝臟能夠順暢，在飲食上要保持均衡，少吃重口味的食物，多吃水果和新鮮蔬菜。另外，春季溼邪重，可以適當的食用一些能夠祛溼健脾的食物。
閱讀更多 董峰養心 的文章
