繼《風味人間》美食紀錄片之後，導演陳曉卿又推出了新的《風味原產地潮汕》美食節目。每次看這樣的美食節目就覺得非常能治癒我的“胃”和“味”。風味類的節目應該還有很多其他地方的。主要介紹當地的飲食特色菜，讓更多的人都瞭解到中國各地的美食文化。
風味原產地潮汕
風味原產地潮汕一共有20集，每一集都有介紹一種美食，以及當地人民是怎麼做出這樣一道美食。裡面美食特寫的鏡頭確實挺誘惑人的，當地潮汕人民的生活習俗也是被解說的一覽無餘。
【第一集：牛肉丸】
牛肉丸
不同於別處的牛肉丸，這裡的牛肉丸都是純手工製作的，牛肉依靠人用手來反覆捶打來製作好吃細膩的牛肉丸。
人工捶打
需要人力捶打數次才能完成的手工牛肉丸，十分辛苦，但製作出來的口感也是最佳的。
【第二集：魚飯】
在碼頭港口新鮮的海魚打撈上岸後洗淨用海鹽一層層的鋪在竹筐中，然後放在鍋裡蒸煮熟即可。
黃花魚
用黃花魚製作魚飯，肉質細膩，入口即化。
魚飯
魚飯
【第三集：腐乳餅】
一種用豆腐乳加餡料的餅，口感豐富獨特。
腐乳餅
腐乳餅
正是這種獨特的口感吸引了大批年輕人的青睞。
【第四集：醃蟹】
醃蟹，其實就是生醃螃蟹，就是加各種佐料醃製螃蟹，生吃螃蟹在潮汕也是極為尋常的。
醃蟹
醃蟹
最大限度的保持了螃蟹的新鮮口感。
【第五集：擂茶】
人工臼的擂茶，一股茶香沁脾，再上蔬菜和炒米的搭配，那味道真叫好。
擂茶
擂茶
擂茶
擂茶
在潮汕人家獨有的擂茶，十分清香爽口。
【第六集：滷水】
潮汕人用各種滷料做成的滷水，用來滷鵝，滷雞蛋，滷鵝腸，還做滷水火鍋。
滷水
滷鵝
滷鵝
滷鵝
滷鵝頭
滷鵝，色澤瑩潤透亮，肉質細嫩爽滑。
【第七集：薄殼】
薄殼，一種類似花甲貝殼類海鮮，因殼很薄故被當地人起名叫薄殼，薄殼也是潮汕人的心頭好。
薄殼
薄殼
薄殼
薄殼
金不換炒薄殼
薄殼苦瓜湯
【第八集：菜脯】
用白蘿蔔加海鹽醃製而成的菜脯，無論是佐一盤白粥還是和其他菜搭配都是非常完美的組合。
白蘿蔔
醃製白蘿蔔
菜脯
蘿蔔乾
菜脯
菜脯炒帶魚
【第九集：魚丸】
潮汕人用新鮮海魚做成的魚丸，人工製作的魚丸Q彈爽滑，魚肉細嫩鮮甜。
魚茸
魚丸
魚丸
魚丸
【第十集：粿條】
用大米制作的類似米粉類的粿條，加上蔬菜炒或是煮都是潮汕人們的一道美味。
粿條
粿條
粿條
【第十一集：普寧豆腐】
普寧人自己用黃豆製作的豆醬，清香鹹甜。炒菜放一勺，蒸魚放醬。都是普寧人的最愛。
普寧豆醬
普寧豆醬
普寧炸豆腐
豆醬蒸魚
【第十二集：紫菜】
俗話說靠山吃山，靠海吃海，潮汕人們在海里種植紫菜，曬開儲存備用。
紫菜炒飯
紫菜
紫菜
【第十三集：牛肉火鍋】
牛肉火鍋，一鍋圍繞吃牛的火鍋，各種好吃的牛肉在鍋裡涮煮，牛肉的香味在口裡縈繞。
牛肉
牛肉
脖仁
脖仁
【第十四集：生蠔】
潮汕人們養殖的生蠔，各大肥美。味道也是鮮甜可口，通常潮汕人們喜歡生醃生蠔。
生蠔
生蠔
生蠔
生蠔
【第十五集：潮柑】
潮汕人的柑橘，用它來做柑橘餅，是人們午後的小甜點。
潮柑
潮柑
潮柑
【第十六集：南姜】
南姜，也是潮汕人自己種植的姜，南姜不同於生薑，比生薑更香一些，口感也比它好。人們用它製作美食。
【第十七集：魚生】
魚生，即是生魚片，把新鮮的草魚切成薄片再蘸料生吃。魚肉的鮮已經讓你忘記了所有煩惱。
魚生
魚生
魚生
魚生
【第十八集：橄欖】
橄欖，也是自己種植的，可以當水果食用，也可以製作橄欖菜。橄欖菜油脂豐沛，鹹甜可口。
橄欖
橄欖
橄欖
橄欖菜
橄欖菜
【第十九集：魚露】
魚露，用海魚製作純天然的魚露，潮汕人的佐料中不管少了什麼都不能少了魚露。用它烹飪的菜餚特別香。
魚露
魚露
魚露
魚露
【第二十集：益母草】
益母草，潮汕人喜吃它，用它來和葷腥內臟搭配，香氣四溢又補身體。
益母草
益母草
益母草豬血湯
原產地潮汕的美食，看完直流口水，恨不得立馬去當地品嚐。不過各地都有各地人偏愛的飲食習慣。這樣的美食被挖掘出來就像發現了珍寶一樣，讓人如數家珍。
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