完達山奶粉全面評測:這幾個系列要注意棕櫚油、白砂糖!

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國產品牌奶粉評測第八彈,我們來說一款號稱“60年品質堅守”、“中國嬰幼兒奶粉行業十大影響力品牌”的奶粉品牌——完達山

買奶粉,要學會科學看待廣告,那麼,完達山奶粉品質到底如何?哪個系列又更值得買呢?

例行提醒:如果不想看詳細的數據分析,可以直接看下面的摘要,或拉到文末看總評分和總結;如果想多瞭解一點細節,挑選起來更有針對性,那就請耐心看全文哦。

想看已經發布的一系列國外品牌、國產品牌奶粉評測的寶媽,可以在歷史文章中查看。

完達山奶粉全面評測:這幾個系列要注意棕櫚油、白砂糖!

摘要

1段推薦:①菁採 ②親蓓

2段推薦:①親蓓 ②元乳

3段推薦:①親蓓 ②元乳

1、版本 段數

版本

本期完達山奶粉評測,涵蓋了其天貓、京東官方旗艦店在售的全部6個系列,包括:元乳(原金裝元乳)、優巧(原新段)、親蓓(原茁悅)、育見(原育兒慧)、菁採(原安力聰)、菁美(原世紀貝貝)。

6個系列均已通過了配方註冊,並更換了新包裝。新舊版奶粉配方總體沒變,只是個別微量元素進行了調整,本期評測針對的均為最新版本。

各系列新版包裝圖如下:

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段數

在段數劃分上,元乳、優巧劃分為1-4段,其他系列均劃分為1-3段,適用年齡都很常規。

2、奶源 奶基原料比較

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小結:

①根據標註,完達山各系列奶粉的奶源均來自我國北緯45°的黑龍江自有牧場。雖然比不上北歐、澳新一帶的奶源,但也還算是不錯的。

②除菁採外,其他系列全段的原料均為生牛乳,菁採使用的生牛乳中摻有乳粉,新鮮度上會略差於其他系列。

③完達山各系列全段均沒有添加香精,口味清淡,表現較好。

3、基礎營養比較

碳水化合物

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小結:

①完達山各系列1段的碳水化合物含量均符合中國國標,2段及以上均符合新國標徵求意見稿的參考範圍。

育見和優巧2-3段添加了白砂糖元乳和優巧4段添加了白砂糖和麥芽糊精

這些物質不僅降低了奶粉中乳糖的比重,而且除了提供熱量外,沒多少營養價值,白砂糖還可能導致寶寶蛀牙和發胖,屬於扣分項

此外,雖然現行國標對2段奶粉的葡萄糖聚合物沒有限定,但新國標徵求意見稿中提出2段要和1段一樣,乳糖含量佔碳水化合物比例不得低於90%,不得添加果糖和蔗糖(白砂糖)。

育見和優巧2段就添加了白砂糖,這點要注意一下

脂肪

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小結:

①完達山各系列全段的脂肪含量均符合中國國標

元乳、育見、優巧1段,使用了可能會增加寶寶便秘幾率的棕櫚油,屬於扣分項

蛋白質

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小結:

①完達山各系列全段的蛋白質含量均符合中國國標。具體蛋白質的優劣,在後面的特色強化配方分析中會涉及。

4、維生素 礦物質比較

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小結:

①完達山各系列全段的維生素、礦物質含量符合中國國標。

②各系列1段沒有出現缺乏維生素或礦物質的情況

菁美、菁採、親蓓2-3段缺乏錳,雖然符合現行國標的規範,但在新國標徵求意見稿中,提出將錳調整為2、3段奶粉的必需成分。所以,大家還是要注意一下。

④兩款4段奶粉,缺乏維生素BK、B12、葉酸、生物素、銅、鎂、錳、碘、氯等多種維生素和礦物質。不過因為4段奶粉針對的是3歲以上的寶寶,其飲食已經多樣化,而且4段奶粉目前並沒有相關標準,所以這裡只是提醒大家注意一下。

⑤由於新國標徵求意見稿大幅調高了1段奶粉煙酸、銅等含量的最小值,以及2-3段奶粉葉酸等含量的最小值。因此,如果奶粉中這幾種物質的含量超過了“新”的最小值,會得到

額外加分(標註為+)。具體情況如上圖。

5、強化配方比較

DHA/ARA

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小結:

①0.3%≤DHA含量≤0.5%(佔總脂肪含量),或3.6mg/100kj以上,對寶寶的智力和視覺發育更優,笨爸爸會額外加分。

②只有元乳、親蓓2段DHA添加量較高,得到加分(☆)。其他系列的DHA含量偏低,很難說光靠吃奶粉能發揮多大的作用。

優巧全段未添加DHA/ARA

常規強化配方

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小結:

①常規強化配方,即雖然在國標中不是必需成分,但大多數奶粉都會添加的營養物質,包括:膽鹼、肌醇、牛磺酸、左旋肉鹼、核苷酸和膳食纖維。添加常規強化配方不額外加分,只有達到一定量才加分。

②完達山各系列添加的常規強化配方含量均符合中國國標。

③各系列全段的牛磺酸含量豐富,14款奶粉的膽鹼含量豐富,得到加分(標註為+);但各系列核苷酸的添加量一般,沒有達到加分的標準。

④親蓓、菁美1-3段,元乳、優巧4段,缺乏多種常規強化配方,其他系列各段則添加齊全。

特色強化配方

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小結:

①特色強化配方,即只有部分奶粉才添加的營養強化物質,包括:乳鐵蛋白、OPO、CPP、葉黃素、益生菌等。添加特色強化配方可獲得額外加分。

乳鐵蛋白:有助於提高寶寶自身免疫力。菁採、元乳1-3段、親蓓2-3段均有添加,不過添加量都比較一般。

OPO:能夠優化鈣和脂肪酸吸收。菁採全段有添加。

CPP(酪蛋白磷酸肽):能夠提高鈣、鐵、鋅等二價礦物質的攝入量以及吸收和利用率。親蓓全段有添加。

葉黃素:有助於增進視力、保護視力。育見全段、親蓓3段、元乳4段均有添加。

益生菌:一定程度上可能會促進寶寶腸道菌群平衡。親蓓、菁美全段均有添加。

優巧全段未添加任何特色強化配方

總評

根據以上分析,笨爸爸綜合了奶源地、奶基原料、基礎營養和強化配方等指標,對完達山各系列奶粉進行了細緻的打分(滿分100分)。具體得分情況如下圖:

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根據得分情況,我們可以得出以下

重要總結

1、1段奶粉

第一名:菁採

第二名:親蓓

第三名:元乳、菁美

①一、二名的評分相差不大,分差主要是因為原料和膽鹼含量。菁採1段的奶基原料新鮮度略低,但其膽鹼含量豐富,得到加分,總分排名第一;親蓓1段的情況則相反,排名第二。

②此外,一、二名在特色強化配方上,雖加分相同,但各有側重。菁採1段是“OPO+乳鐵蛋白”,親蓓1段是“益生菌+CPP”。家長可參考“特色強化配方”部分的講解,根據寶寶自身的成長髮育需要進行選擇。

建議:價格不那麼敏感的,推薦菁採1段;價格敏感的,推薦親蓓1段。但這二者的價格相差不大,家長可以根據寶寶的成長髮育需求進行選擇。

2、2段奶粉

第一名:親蓓

第二名:元乳

第三名:菁採

①親蓓和元乳因2段DHA的添加量豐富,得到加分,排名均上升一位,分列一、二名。

二者相比,親蓓的特色強化配方更豐富,添加了益生菌、CPP和乳鐵蛋白,而元乳只添加了乳鐵蛋白。但親蓓因缺乏錳元素而被扣分,元乳則沒有。

②菁採2段因原料新鮮度、缺乏錳及DHA含量一般等原因,排名跌至第三。

建議:價格不敏感的,推薦親蓓2段;價格敏感的,推薦元乳2段

3、3段奶粉

第一名:親蓓

第二名:元乳、菁採

第三名:菁美

3段奶粉的情況與2段基本一致。不同之處在於,親蓓和元乳3段的DHA添加量下降,沒有得到加分。元乳也因此與菁採的分數相同,並列第二名。但元乳比菁採的價格更便宜,所以性價比更高。

建議:價格不敏感的,推薦親蓓3段;價格敏感的,推薦元乳3段。

4、4段奶粉

兩款4段奶粉相比,元乳額外添加了葉黃素,優巧則沒有添加特色強化配方。

其他方面二者情況一致,均因為添加了白砂糖/麥芽糊精、缺失多種維生素/礦物質等原因被扣分。當然,這些對於4段奶粉來說,不是什麼大問題。

建議:推薦元乳4段

價格

價格方面,笨爸爸選取了2019年1月上旬完達山天貓、京東官方旗艦店的價格數據,供大家參考。

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本期的完達山奶粉評測到這就結束了。你還有什麼問題想諮詢?你還想看哪些品牌奶粉的評測?歡迎留言,笨爸爸將為你單獨解答。

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