掌握這些技巧,你就能煎出漂亮美味的荷包蛋了!


準備鮮雞蛋。

大火熱油鍋,60度以上,撒少量鹽,炒均勻、炒香。

把雞蛋敲進去,調小火煎2分鐘。

煎至金黃翻另一面煎2分鐘,喜歡吃全熟的,煎多2分鐘。

雞蛋出鍋倒入半湯匙醬油,簡單、漂亮、美味的荷包蛋煎好了,如果你也喜歡,試下吧,懶人專屬哦!


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