本報訊 時逢深秋，筆者走進了位於五臺縣東冶鎮的山西五臺山沙棘製品有限公司。古色古香的辦公區，整潔雅靜的車間，琳琅滿目的產成品，閃動著一串串數字的化驗、檢驗室，無不展示著一個高科技企業的形象。
董事長趙志侃告訴我：“五峰慧果”牌系列沙棘保健品已俏銷北京、天津、遼寧等17 省1975 個縣市，並出口美國、韓國、朝鮮、法國、加拿大、西班牙6 大國際市場。產品先後榮獲中國農博會優秀科技創新產品獎和金獎；第四屆中國國際有機食品和綠色食品博覽會金獎；第七屆東盟博覽會金獎等獎項。來過五臺縣的人大都知道，五臺多山，多山的五臺縣到處長滿了“酸刺刺”。每到霜降後，成熟了的“酸刺刺”滿山滿梁紅豔豔的十分可愛，咬一串酸甜可口，沁人心脾。
而趙志侃就出生在長滿“酸刺刺”的槐蔭村，那“酸刺刺”成了兒時夥伴們最可口的山珍。長大以後外出上學、工作,可永遠也忘不了生他養他的故鄉。1999 年秋，已經成為科技能人的趙志侃回鄉探親，隨手採摘了幾串拿到北京化驗，結果出來後讓他大吃一驚。“酸刺刺”又名“沙棘”,屬多年生野生植物，含有多種維生素和微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質，屬胡頹子科。果實入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。可降低膽固醇，緩解心絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。他當即回鄉投資建起了山西五臺山沙棘製品有限公司。19年來，公司已累計投入科研與建設資金8000 萬元，佔地面積1.2 萬平方米，建築面積7500 平方米，擁有員工160 餘人。以“崇尚科學、倡導超越、以人為本、至誠至精”的經營理念，發展成為五臺縣屈指可數的規模企業。他以先進的技術設備、傳統的養生理論、獨到的市場定位、濃郁的特產內涵，研製、開發、生產出高品質的“五峰慧果”牌系列沙棘果油、沙棘籽油、沙棘黃酮，以及苦蕎籽油、胡蘿蔔全果油、酸棗全果油、枸杞全果油、葡萄籽提取物等50 餘種純天然植物精油及植物提取物和軟膠囊。產品通過了ISO9001 質量管理認證、ISO22000 食品安全管理認證、有機食品認證、QS 認證。年產值己達1218 萬元。
作為公司董事長的趙志侃，永遠也忘不了守著“酸刺刺”過貧窮日子的山區人民，他始終堅持了“公司建基地、基地連農戶、農戶對企業”的經營方略，在五臺縣境內建起了16 個“酸刺刺”生態野生園區，總面積約16 萬畝，胡蘿蔔、穀子、苦蕎種植基地11 個4000 畝，年可採集沙棘560 萬公斤，收購穀子、苦蕎、胡蘿蔔、杏仁、核桃、蜂膠、葡萄等農產品180 萬公斤，一舉成為國內外醫藥、保健、化妝品等多個行業領域的主產品及原料生產基地。受益農戶4000 餘戶，其中建檔立卡的貧困戶佔34%，戶均年收入1250 元。土生土長的“酸刺刺”，讓五臺農民實現了靠山吃山喜發“山珍財”的願望。（金俊賢）
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