在近代中國如果大家有什麼結拜的事，是要上香的，而上的香也是很有講究。一敬羊角哀左伯桃，二敬劉關張桃園三結義，三敬水滸梁山聚義，最後另外要敬半把香要敬瓦崗英豪。敬香可以理解，但是為什麼要敬瓦崗半把香呢？
寧飲桃園一碗酒
劉關張桃園三結義大家都是知道的，雖然史實上並沒有記載這一段，但是千百年來依然被我們所傳頌。劉備作為大哥，一生以身作則，可以說劉備本身就是“仁義”的代名詞，即便是身居高位，劉備依然對自己的幾位結義兄弟待之以誠，不可謂不感人。
關羽作為二哥，一生踐行義氣，即便是曹操開了那麼雄厚的條件，關羽一直不為所動。直到兵敗被擒，關羽依然不願投降，如此大仁大義，在後世也被人廣為流傳。直到如今，很多場合都會有關羽雕像的身影，可以說是對“義氣”最好的詮釋了。
張飛作為最小的一個，一生為了大哥的事業奔走勞碌，為了二哥關羽更是丟掉了性命，雖然一直以暴躁的脾氣展示在我們的面前，但是張飛依然是義氣的化身。所以說劉關張三人的結義也一直被人所傳頌、讚美，於是就留下了“寧飲桃園一碗酒”的佳話。
不焚瓦崗一支香
為什麼後世會只給瓦崗焚半把香呢？因為瓦崗兄弟結義雖然感天動地，但是其中不乏一些人失義，在李世民消滅掉王世充之後，要在洛陽處斬“小關羽”單雄信，除了徐茂公為其求情，程咬金為其敬酒以外，其他人都是無作為的狀態，一點都不對這位昔日的兄弟表示善意。
洛陽大敗之後，尉遲恭陣前拿下了單雄信。而瓦崗寨投降李唐，作為降將，眾人貌合神離，只有徐茂公去求情，跟李淵和秦王李世民說願意用自己的官職財產來換單雄信一命，然而被拒絕了，李唐下令將單雄信等一干將領全部處死。
畢竟單雄信是王世充的女婿，負隅頑抗投降太晚，加上曾經差點殺了秦王李世民。總之，在多重原因之下單雄信被殺是一個必然。當然，李單家也有仇，李淵早年不小心誤殺二賢莊老大單道，和單雄信結下了樑子，單雄信也不太願意投降李唐。
轅門之外，二爺單雄信要被殺，兄弟們陸續敬酒，於是單雄信提起結義之情，破口大罵諸人不顧當年情誼，徐茂公割下腿上的肉，給單雄信吃了，說你的家人我會幫你照顧的，吃了我的肉不算我絕情。而對於羅成，秦瓊，程咬金等人，單雄信心裡含恨，表示堅決不喝酒。
程咬金心有不忍，給單雄信撲通跪下，表示以此還了之前的情分，單雄信喝了程咬金的酒，就被斬首了。因果循環，身負家仇，勇武過人的單雄信本是綠林豪傑，聯合誓同生死的兄弟們闖事業，最後也變向栽在了這些兄弟手下，所以說瓦崗的情義不值得一炷香。
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