「減肥」教你幾招趕走嘴癮

“嘴癮”的真相:壓力大、女性月經前期最易犯。

已有多項研究表明,壓力大的時候,人們對食物的抵抗能力會下降,容易多吃。甜食尤其能刺激大腦分泌更多的血清素,緩解我們的焦躁不安。女性月經前胃口大開,也與此相關。女性通過吃東西來緩解經前綜合徵導致的壞心情或情緒低落。

「減肥」教你幾招趕走嘴癮

“嘴癮”的真相:5種食物最令人"著迷"

“我常聽到大家抱怨自己吃了太多高糖食物。出現頻率最高的是巧克力、餅乾、冰淇淋、薯片、奶酪”,伊萊恩·麥基博士在美國"網絡醫學博士"撰文表示,雖然這些看上去都屬於甜食,可實際上,它們也表明你對脂肪有強烈渴望。

“現在最大問題是,大家吃得太隨性,喜歡吃的使勁吃,不喜歡吃的一點不吃。”北京中醫藥大學養生室張湖德教授對國人的口味偏好感到非常無奈。他說,中醫講究五味入五臟,不管哪類食物,貪吃或不吃都會引起五臟六腑的“連鎖反應”,不利健康。

「減肥」教你幾招趕走嘴癮

教你幾招趕走“嘴癮”

其實,營養和口味並不是“冤家”。不管是正餐還是突然光臨的“嘴癮”,在滿足味蕾的時候,我們千萬不能忘了健康。在營養過剩危及全球健康的當下,如何在“嘴癮”面前及時“剎車”就顯得尤為重要了。

伊萊恩·麥基博士給出如下建議:

每天吃夠20種食物。偏食會導致營養失衡,營養學家建議一天最少要吃20種食物,保證營養均衡。

一般來說,碳水化合物比蛋白質和脂肪消化得更快,建議大家多吃點富含膳食纖維的食物,如玉米、芹菜、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、苦瓜、水果等,並減少肉類的攝入。種類豐富的食物還將有利於你集中精力。

「減肥」教你幾招趕走嘴癮

挑選小袋包裝的食品。如果想趕走“嘴癮”,耶魯大學飲食與體重異常研究中心主任凱利·布朗尼爾博士給出的最好方法是,將誘人的食物趕出視線之外。如果你實在忍不住想吃,就一定要控制住量。建議大家選擇小袋或獨立包裝的食物,選擇低卡路里、全麥等相對健康的食物。

上班帶份果蔬。前一天晚上可以準備好一份果蔬,第二天帶到辦公室。當你想吃東西的時候,用它來“救急”,這樣既能滿足你對食物的慾望,又能攝取到豐富的營養了。比如一份西紅柿、一個蘋果、一盤蔬菜沙拉。中午休息時出去買點新鮮水果也不錯。

與同事閒聊會兒。碰上心情不好,“嘴癮”來襲時,可以與同事閒聊,走動一會兒,或者找個朋友幫你做做肩部按摩,轉移注意力,緩解壓力。


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