橙汁夢
年夜飯是中國的傳統，團圓飯預示著，團團圓圓和家萬事興。由於地方的差異，各個地方想吃的一些菜有較大的差異。我是南方人，過年的年夜飯，除了常規的雞鴨魚肉葷菜，有幾道菜是必須的：
第一道必須的是魚。魚，意味著年年有魚，以前，人們生活辛苦。經常出現青黃不接的時候，到年關總是沒有糧食。因此，年夜飯一條魚，寄希望於來年能夠年年有餘。記得有時候在電影中看到，由於沒錢買魚，有些家裡面可能在桌上放一條木頭做的魚。在我們小時候，有些家裡也興將魚放在桌上，但是大家都不能吃。這道菜有時候一直要放到正月十五才能吃，有時候碰到天氣溫度高，還沒到十五與可能就壞了。但是將魚放2-3天是正常的。
第二道菜是園子。園子可以是魚圓，肉圓，豆腐圓，耦園等等，反正要做成圓圓的。意味著團團圓圓。這個才的做法也又很多，有燒的，有蒸的，有煮的，也有圓子湯。反正年夜飯園子是必須的。
其他的就說不上必須，但是一定有，比如燒雞子，大蒜燒肉、清炒藕片、香菇燒肉等，小時候在農村生活，土雞是真香，現在到城裡面，過年再也吃不到正宗的土雞的，很是懷念老家的土雞！
實話實說說教育
酸甜苦辣鹹，五味全聚全，唯差相思夢，網聊自然全。🙏🌺🌺🍎🍎💐💐💐💐
鄭培剛
魚啊，代表年年有餘
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