說一說每年過年餐桌上上都有什麼菜?

運動滷蛋


我們家過春節團年飯比不可少的菜特別多。

一、豐富的主菜

1.臘肉頓豬蹄

2.純野生的酸菜魚

3.土雞火鍋

二、葷菜系列

1.豬耳朵滷肉

2.臘肉炒胡蘿蔔

3.滷鴨肉

4.豬肉圓子

5.蒜苗炒臘腸

6.乾煸米蝦

7.乾菜紅燒肉

三、素菜系列

1.清炒四季豆(在農村過年吃這個比肉好吃)

2.清炒豌豆(6月的凍貨)

3.乾煸土豆絲

4.蝦片

四、酒水飲料系列

1.紅酒1瓶(農村不喝這個,過年才喝,多是年輕人)

2.窖藏5年的51度白酒

3.橙汁

4.可樂



總之,農村的生活現在都是小康級別了,吃穿這個都比城市好,更環保,更健康!這是我家的年夜飯菜單,你們呢?一起留言討論吧!


多多蝦談


我是地道天津人,家裡十分傳統的,在家裡吃年飯,很少在飯館吃。

家裡每年都準備四樣紅燒豬肉,扣肉,燉牛肉,四喜丸子。

家還準備四樣涼盤:松花,火腿,海蜇,燒雞

家還準備一條紅燒魚,土豆沙拉,素什錦,還有油炸小食品如炸鮮奶,肉串,天津春捲.等。

最後就團圓餃子,一般都是年三十過年餃子或者是盒子用油炸了。


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