過年吃的飽飽濟濟，胃口不好，溼氣重！溼氣一重，人就容易有氣無力，下面給大家推薦8款祛溼湯水，趕緊收藏好了喂~
1、綠豆薏米海帶排骨湯
材料：海帶結10個、排骨250g、薏米30g、綠豆30g、薑片兩片、鹽少許
做法：洗淨海帶，排骨飛水，全部材料放入湯鍋，加入鍋的2/3清水，大火燒開後調小火，煲上2小時，就OK啦~
功效：綠豆和薏米性涼味甘，有清熱解毒、利尿潤膚的功能，可降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。海帶能加速病變和炎症滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排洩的作用。
2、土茯苓祛溼湯
材料：豬骨500g、土茯苓300g、雲苓50g、炒扁豆100g、赤小豆100g、新鮮淮山 300g
做法：豬骨洗乾淨，飛水，新鮮淮山削皮，以下材料洗乾淨：新鮮土茯苓，赤小豆，炒過的扁豆，雲苓。將飛過水的豬骨和洗好的材料放在湯煲裡，加冷水，開大火煲滾然後關最小火，一個小時後即可關火飲用。
3、五指毛桃祛溼湯
材料：薏米一小撮、豬骨適量、五子毛桃三四根、雲苓一小撮、幹蓮子一小撮、姜塊一大塊、蜜棗三個
做法：新鮮的豬骨頭洗乾淨，準備一鍋開水，水開放入豬骨，倒入一些白酒去腥，去髒的浮沫，煮個二分鐘撈起用水洗淨。備一口瓦鍋倒入適量水，沸騰後加入所有材料，明火熬製二十分鐘後，改用文火煲兩個小時，關火前加入食鹽即可。時間要靈活掌控，分量多要多煲一會。
4、薏仁紅豆瘦身祛溼湯
材料：紅豆100g、薏仁100g、紅棗2顆、冰糖少許
做法：紅豆和薏仁按照一比一的比例放，加入少量冰糖與兩顆紅棗，用電壓鍋壓15分鐘，之後重新再壓10分鐘，這樣薏仁會軟糯，紅豆則已完全燉酥。
功效：薏仁祛溼美白，而紅豆性平偏涼，味甘，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還可以補血、促進血液循環。
5、瑤柱節瓜煲豬展湯
材料：節瓜400g、豬展肉約400g、瑤柱一小把、白豆一小把、眉豆一小把、蜜棗。
做法：把節瓜去皮切小塊、豬展肉改刀，眉豆和祛溼豆都洗淨用清水泡10分鐘，瑤柱也洗淨清水泡15分鐘連水放入，瑤柱不用泡發開，砂鍋水開後把所有材料加入，大火水開後轉小火熬1.5小時即成。
功效：這個湯能解暑，不膩而且瑤柱很提鮮，眉豆、白豆均有祛溼功效，凡肝腎虛弱、病後初愈或產後女士皆可選用。
6、棉茵陳赤小豆鯽魚祛溼湯
材料：新鮮鯽魚約600克、棉茵陳50克、赤小豆15克、薏米15克、白扁豆15克、茯苓15克、白朮15克、姜3片、蜜棗1～2顆（可不放）
做法：魚洗淨瀝水，煎至兩面微黃，盛起備用。棉茵陳裝入煲湯紗袋內，綁紮好袋口，用清水浸泡約一分鐘，擰乾水分，將赤小豆、白扁豆、薏米、茯苓、白朮等洗淨浸泡幾分鐘，瀝水備用。取一湯鍋燒開水，將所有處理好的食材放進鍋內大火燒開，撇去浮沫，15分鐘後改為中小火，繼續熬煮大約75分鐘。
注意事項：
1、棉茵陳也叫茵陳，連同赤小豆白扁豆薏米等，均可在藥房買到。配方中的量只是個大概，大家可以根據自己的需求增減。
2、棉茵陳必須裝入煲湯紗袋綁好袋口！否則整鍋湯漂著棉茵陳，就乖乖的過篩去吧。3、孕婦不能食用薏米，慎用。
7、赤小豆雙蓮祛溼湯
材料：蓮藕一段、紅蓮適量、薏仁一小把、赤小豆適量、薑片一片、陳皮1/2個
做法：小豆預先浸泡半天，蓮藕切片，和紅蓮子，薑片，薏仁陳皮一起放電飯鍋裡，加足清水。兩小時後完成，加鹽調味即可。
8、祛溼豬腱湯
材料：幹百合30g、豬腱600g、祛溼豆80g、胡蘿蔔200g、無花果5顆、蜜棗2顆、幹淮山片30g、姜3片
做法：溼豆提前洗淨泡發，新會陳皮洗一下塵就可；煲中煮適量開水，水開後把備好的材料下鍋，先煮開，然後轉小火或者煲湯模式煲兩個小時；食用時加鹽調味即可！
來源：尋味順德（ID:xwsd901）
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