冬天蔬菜種植，農戶面臨兩大問題，一是管理不當容易出現減產等損失，二是蔬菜長得好，但口感不好，所以價格上不去，造成間接性的損失。下面對於第二個問題做出解答，希望對廣大蔬菜種植戶有幫助。
蔬菜長得好口感不好解決措施
冬天很多種植戶都會面臨一個問題，那就是自家蔬菜長得好，但是口感有一點欠缺，對收益有很大的影響，那麼怎麼提高蔬菜口感，具體解決方法就是使用磷酸二氫鉀，加上紅糖。這是什麼原理?具體怎麼做?
原理
磷酸二氫鉀加上紅糖能提高蔬菜口感，這是因為紅糖的主要成分為糖分和氨基酸，就是一些葡萄糖等，葡萄糖可以給作物補充營養，氨基酸可促進作物光合作用，它不僅是一個很好的肥料，還是非常好的調節劑。
還有磷酸二氫鉀可增加作物體內的幹物質積累，還有一些營養的積累，如糖分積累，因此這兩種加在一塊用到農作物上後，可以改善作物長勢，除了光合作用外還能有效改善作物口感，使用這兩個東西后，口感極好，包括甜度也會比較好。
作用
噴完磷酸二氫鉀加上紅糖之後，還具有抗寒作用，比不噴這個藥劑的作物抗寒能力更佳，所以說到冬天有一些怕凍的作物，可以打這個東西，打完之後也可以很好的起到抗寒的作用。
比如說草莓西紅柿，黃瓜，這些作物都可以使用，用完之後效果是很明顯的，如草莓使用過後口感會有明顯改善，另外使用的西紅柿、黃瓜對促進花果生長也有很大作用。
使用方法
1、按畝使用量：磷酸二氫鉀150克+紅糖300克+尿素100克+清水水50公斤。
2、按濃度使用：磷酸二氫鉀0.2-0.3%(苗期可以0.05-0.1%)+0.5%紅糖+0.5%尿素。
3、連噴2-3次，每隔5-7天噴施1次。
注意事項：給蔬菜使用這個配方時，要小心蚜蟲的發生。因為糖分比較多之後就容易出現蚜蟲，要是真的出現有蚜蟲的話，咱們可以在這個配方里加上吡蟲啉，這樣可以有效防治蚜蟲。
以上就是磷酸二氫鉀加紅糖的原理及使用方法了，這個算是蔬菜種植的民間“偏方”，大家要是覺得自家蔬菜口感不好，可以用這個方法試試，看看是否真的有用，根據以往的種植戶使用過後表示，作用還是有的，大家要是有這方面問題可用這個方法解決。
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