碗豆面怎么做好吃?

张屹松322


豌豆含B族维生素很高,还有较多的胡萝卜素,维C及无机盐等营养成分,对通利大肠,保护视力,减肥瘦身都有很好的功效。



现在我们就用豌豆面做一款老少皆宜的豌豆糕,给您过年的餐桌增加一道营养美味的风味小吃。

用料:豌豆面500克 柿饼400克

青红丝50克 白糖150克

1、面小火熬成糊状,加白糖,搅拌均匀,面糊要稠一些,不要带汤水。

2、柿饼洗净,去盖切成薄片。


3、把切好的柿饼片码到保鲜盒底部,上面铺一层面糊,撒一层青红丝,再铺一层面糊,以此类推,最后抹平盖上盖,放冰箱里冷藏一夜。

4、定型的豌豆糕很容易脱模。

5、切成小块就可以食用了,记住一定要先吃现在,保存不要超过24小时。

这种豌豆糕香甜可口,清凉下火,爽口绵甜,在您吃过大鱼大肉之后,是一道非常不错的饭后小甜点。试着做做吧,超级简单!


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