很多下定決心並且採取行動減肥的朋友，第一個月往往減得很順利，也減掉很多體重，到了第二個月時體重突然不減了，於是他們可能就灰心了，甚至放棄原先的減肥方法。這是很可惜的現象，因為這只不過是減肥過程中因為身體的“記憶力”而帶來的減肥“平臺期”而已，只要渡過這一個時期，體重還是會繼續下降的。
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我們的身體有驚人的記憶力
身體也是有記憶的，就像是頭髮掉了會在相同的地方長出來新的，而不會長在臉上或身體其他部位，手指出現了小傷口會重新癒合，這是身體的記憶!同樣身體對體重也是有記憶的，在身體的脂肪細胞快速下降時，身體會自動啟動保護系統防止脂肪快速流失，它會降低身體非正常消耗脂肪的速度，吃的少卻瘦不到標準，甚至會出現當你有幾天吃了多一點的時候，身體形成的脂肪會首先堆積在原本減去的部位，尤其是在腰腹部，你又胖回來了。
舉個例子，比如你的體重一直是130斤，你減了20天減下去10斤，但身體90-180天的週期內，還是會自動調節回到130斤，因為，你的身體已經深深的習慣130斤這個美麗的數字啦。
從進化論來理解，這是機體的一種自我保護能力。在漫長的進化過程中，食物來源並不能保證持續充足，體重或體脂的減少常常是一個危險的信號，可能會對飢餓、生存甚至繁殖能力造成威脅。因此，機體通過維持慣性體重和脂肪含量的保守方式來降低死亡的風險，而這種能力在今天卻成了減肥的最大障礙。
關於體重記憶你要知道的事
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首先，減肥不能操之過急，要慢慢來，平均每月減3~4公斤就可以了。因為減肥速度太快，一個月體重丟失太多，與機體對自身體重的記憶相差太大，機體就會調動一切方式來維持原來的體重。如果每月體重減少不是太多，與原來的體重相差不太大，機體就不會產生激烈的反應，就會慢慢適應。
其次，當減肥達到一定程度時，就會出現一個平臺期。平臺期也叫停滯期，這時，無論怎樣“管住嘴，邁開腿”，體重再也減不下來。這是因為機體發現體重丟失太多，擔心對生命造成危害，盡一切努力防止體重進一步減少。這時候，不要著急，耐心地等一等。讓機體對這個新的體重熟悉一段時間，並證明這個新的體重不會對身體造成傷害，記住這個新的體重。然後在這個新的體重平臺上，再慢慢往下減。
第三，減肥是要減去體內多餘的“肥”，如果體重正常，體態勻稱，體內並無多餘的脂肪，卻追求骨感美而硬要減肥，對身體是有害的。並且，由於機體對慣性體重的記憶與極力維護，減肥效果也不會理想。。
如何克服這種體重記憶呢?
如果你打算開始一場徹底改造，請給自己一個90-180天的長期計劃。這是你和你自己身體鬥爭的必要週期，也是馴化身體的必要基礎!通過一段長期的調理鞏固，讓你的身體接受並適應新的體重，從而瘦得健康，瘦得美麗，更瘦得不反彈!當平臺期來臨了也不要擔心，通過合理的飲食與運動方法也可以輕鬆克服。在飲食方面，注意保持營養均衡與低熱量，少吃多餐。
- 這些東西也要吃
注意保持營養均衡與低熱量，清淡為主正常飲食。不要只吃蔬菜或水果，這樣偏食下去的結果不但會造成身體不健康，也會因為身體沒有足夠的蛋白質分解脂肪而讓減肥效果停滯。所以最好的方式就是恢復均衡正常飲食，才能維持健康的身體狀況。
- 增加進餐次數
導致減肥停滯不前很可能是因為經常飢餓而影響到了新陳代謝，所以即使吃得很少也不見多餘的脂肪消耗。而增加進餐的次數則可以避免減肥期間出現飢餓感，只要控制好每一餐的熱量就不用擔心發胖的麻煩。所以現在就根據自己的時間表來做一個合理的飲食調整吧。在運動方面，增加你的運動量，降低熱量攝取，讓身體消耗脂肪速度加快。
- 經常活動是關鍵
體重減不下來時，請檢視你的飲食、運動量狀況，最有可能是你吃得太多但是運動量不夠，或是你的運動量充足但是熱量依然太高，以身體能附和的範圍為依據，增加你的活動量、降低熱量的攝取，停滯期一定能輕易突破。
- 改變運動的方式
還有一種造成減肥停滯不前的原因就是運動方式並不正確，想要減肥的話，應該選擇適合自己的運動，並且長期的堅持，如果發現堅持某一項運動沒有效果，就要適度的進行調整，例如增加運動的強度或者乾脆更換更有效果的運動項目。
在心態方面，正確認識身體的慣性體重記憶，明白暫時的體重停滯或者小幅回升都是正常的情況。隨時隨地激勵自己，在門口、冰箱、書桌貼上警惕自己的小標語、美女照;逛街時買小一號的漂亮衣服掛在牆上……讓自己就算遇到停滯期也不鬆懈自己的減肥意志，一定要減肥成功!擺正心態，繼續堅定施行你的減肥計劃。
減肥像下樓梯一樣，要一步步慢慢地下，一口吃不成胖子對於減肥也同樣適用。通常在你減到自己理想的體重前，可能會遇到好幾次的減肥平臺期(就像你停在某一階梯休息一樣)，但是隻要你努力突破，經過一次平臺期，就離你的減肥理想更近一點，也不易出現復胖的情形! 所以我們一定要堅持80%營養+20%運動=100%健康的理念，走好減肥每一步!加油!
N美細胞記憶減肥法，通過細胞營養與活化，提高細胞能量，加速細胞修復和再生，有效排除毒素，減輕身體負擔，通過4大調解功能，達到重組脂肪細胞，改變細胞記憶，形成易瘦體質，達到健康瘦身的效果，不反彈、無副作用。
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