不喜歡吃胡蘿蔔?那試試“胡蘿蔔果脯”不用油不用水 做法簡單


大家好 我是男人廚房龍叔 今天分享一道“胡蘿蔔果脯”使用了胡蘿蔔和冰糖 學會了趕緊露一手

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所需食材:胡蘿蔔、冰糖

胡蘿蔔洗淨去蒂後 切成3毫米左右的片

把切好的胡蘿蔔片倒入不粘鍋裡

加入胡蘿蔔重量三分之一的冰糖

開中小火慢慢翻動

中間冰糖會融化 胡蘿蔔會煮出汁 繼續保持中小火翻動把汁水都煮幹

這時開小火不停翻動 慢慢的會看到胡蘿蔔表面都裹滿了糖霜 這樣就完成了


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