排骨到底是帶肉買划算,還是不帶肉買划算?今天終於有了答案!

作為一名資深的不入流廚師,有一個疑惑困擾賴皮多年:買排骨的時候,到底是帶肉買划算,還是不帶肉買划算?不帶肉,感覺虧;帶肉,也感覺虧。甚是苦惱!終於,心中小宇宙爆發,為不再忍受這種折磨,決定徹底研究清楚。

辣死狗~

已知:排骨帶肉28元/斤,不帶肉33元/斤,肉(此處特指與排骨連接的裡脊肉)18元/斤。

第一種情形:帶肉買與排骨、肉分開買,哪種划算?

設總價為M元,排骨的重量為X斤,肉的重量為Y斤(如圖)


排骨到底是帶肉買划算,還是不帶肉買划算?今天終於有了答案!


那麼,帶肉:M1=(X+Y)*28

排骨、肉分開:M2=33X+18Y

為更直觀地區別M1、M2的大小,

兩個公式右邊作等量處理:

第一步,先去括號

M1=28X+28Y , M2=33X+18Y

第二步,減28X →28Y , →5X+18Y

第三步,減18Y →10Y , →5X

第四步,除於10 →Y , →0.5X

由此可知:

(一)當Y等於0.5X時,M1=M2,也即此時帶肉買與排骨、肉分開買的價錢是一樣的;

例:假設X=1斤,Y=0.5斤,

M1=(1+0.5)*28=42(元)

M2=33*1+18*0.5=42(元)

(二)當Y<0.5X時,M1

(三)當Y>0.5X時,M1>M2,也即此時帶肉買比排骨、肉分開買貴。

現實中,上面第(二)種情況比較常見。如果你發現出現第(三)種情況,也就是排骨上搭的肉比較多時,果斷不要帶肉買!

第二種情形:帶肉買與單買排骨,哪種划算?

同樣,設總價為M元,排骨的重量為X斤,肉的重量為Y斤(如圖)


排骨到底是帶肉買划算,還是不帶肉買划算?今天終於有了答案!


那麼,

帶肉:M1=(X+Y)*28

單買排骨:M2=33X

兩個公式右邊同樣作等量處理:

第一步,先去括號

M1=28X+28Y , M2=33X

第二步,減28X →28Y , →5X

第三步,除於28 →Y , →約等於0.18X

由此可知:

(一)當Y等於0.18X時,M1約等於M2,也即此時帶肉買與單買排骨的價錢是差不多的;

例:假設X=1斤,Y=0.18斤,

M1=(1+0.18)*28=33.04(元)

M2=33*1=33(元)

但請注意,此時花同樣的錢,帶肉買卻比單買排骨多出一塊肉!

(二) 當Y<0.18X時,M1

(三)當Y>0.18X時,M1>M2,也即此時帶肉買比單買排骨貴,因為多出一塊肉,可以理解。但是注意不要讓Y大於0.5X,否則就不划算了。

同志們,看明白了嗎?雖然各地豬肉價格不一致,但計算方法卻是萬變不離其宗,可以自行把握。

所以結論就是:一般情況下,排骨帶肉買划算,而且排骨上帶的肉越少越划算!

疑惑雖然解開,新的問題卻隨之而來,我發現自己越來越買不起排骨了……

排骨到底是帶肉買划算,還是不帶肉買划算?今天終於有了答案!



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