彭水“跑山雞”飛到“北上廣”

彭水“跑山鸡”飞到“北上广”

彭水“跑山鸡”飞到“北上广”

連日來,彭水大部分地區普降瑞雪。

此時,在鞍子鎮羅家坨村李函凌的養雞場裡,兩千餘隻土雞在雪地“撒歡”,李函凌將這一情景拍給北京的買家。

“這兩千只土雞已經早就被北京的顧客訂購了,目前成都的好幾個顧客還等著土雞蛋排單。”1月2日,說起養殖場裡剩餘的兩千餘隻土雞李函凌十分高興。

今年,李函凌帶領著當地10戶村民養殖土雞,已經將兩萬多隻土雞出售到了北京、上海、廣州、深圳等一線大城市,而土雞蛋也深受顧客的青睞,一年算下來,淨收入10萬餘元。

“土雞4斤左右,160元一隻,土雞蛋277元100個。”當李函凌說起土雞和雞蛋的價格時,讓人十分意外,“比市場價高出許多呀!”

為何鞍子鎮的土雞、土雞蛋價格高卻還能這樣暢銷呢?

李函凌和村民的土雞都選用當地的土雞苗進行自繁自養。在餵養的過程中,以當地的玉米、紅薯為主食,絕對不食用一粒飼料。一般飼養場的肉雞,三個月就能出欄,而鞍子鎮的土雞餵養的時間長達11個月。

和其它的養殖場不同的是,李函凌家的養殖場是一片佔地面積110畝的山林,白天黑夜土雞都在山林自行活動,屬於名副其實的“跑山雞”。因為有足夠的活動空間,加之拒絕飼料,11個月的土雞隻有4斤左右,但因為營養價值高、肉質口感好,價格自然比普通養殖場的雞價格高出了許多。

彭水“跑山鸡”飞到“北上广”

全媒體記者: 蔡 秀 | 編輯:楊 靜

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