午後的陽光，連空氣裡的塵埃都看的一清二楚，在匆忙間我們一行三人感受到了披拂著薄紗一樣的暖意。路過「南揚新村」時，飢腸轆轆的我們恍然了悟這樣的景象，只差一碗香氣撲鼻的餛飩作陪了。
腳步走得一陣飛快，我們拐進了南楊新村。建於上個世紀，這個曾被時光無數次打磨的無錫老小區。
“囡囡，回家吃飯了！”
“哎呦喂，阿芬你家衣服吹到我家陽臺上了喂！”
“汪汪汪汪！”
……
老新村裡的生活氣息讓人身心舒適，許是今兒陽光特別好，不少老人都坐在樓下揹著手散步，曬曬太陽。小孩子們在路邊追逐打鬧，見著陌生人，便充滿好奇的睜著大眼睛看著。
走在我們前面的這對情侶健步如飛，我們仨對視一眼，立馬心領神會：看來也是來犄角旮旯覓食的同道中人！
穿過深街小巷，越過痕跡斑駁的長方木桌，細長板凳，我們終於和這家連招牌都沒有的餛飩攤頭會面了！它就這麼傲嬌地矗立在小巷子裡，真的讓我們一頓好找！
“一份小餛飩，還要一份大餛飩，要拌的！”
“老闆今天我自己帶了個雞蛋，幫我下到牛肉粉絲裡！”
……
小小的餛飩攤頭就在拐角的樹蔭底下，生意在這個飯點時分堪稱火爆。這對攤主夫妻忙的四腳朝天，餛飩、牛肉粉絲一碗一碗的往外端。
聽這兒的老顧客說，這個移動餛飩攤在南楊新村已經擺了28年。剛開始是攤主阿姨自己開在這裡，她的丈夫楊師傅則另開了一個餛飩攤在沁園一帶。
每天下午六點半，收攤的楊師傅都會從沁園一路推著車來接他的妻子回家，兩個小攤車並排著走過了無數個黃昏...
後來這個餛飩攤，不光是附近的人來吃，住在通揚新村的、沁園新村、錦明南苑的都跑過來吃。阿姨忙不過來，楊師傅當即撤掉了他在沁園的小攤位，夫妻倆一起專心經營這個餛飩小攤。
攤主阿姨的雙手嫻熟的上下揮動，用竹籤抹上一大片肉泥在一張張餛飩皮上，在指尖翻騰兩下，不一會兒，木抽屜裡就放滿了包好的餛飩。如果這時來了客人，她立馬雙眼笑盈盈的熱情招待客人點餐。
『小餛飩5塊』、『大餛飩6塊』、『牛肉粉絲7塊』、『牛肉粉絲加餛飩9塊』
這裡的價格和攤主夫妻一樣友好，跟著那些“老油條”食客們，我們迅速的點了吃食，又迅速的找了地方落座，一派乖巧的等著開餐。
不多時，一碗小餛飩就上桌了。氤氳熱氣與周遭的冷空氣相遇形成漂亮的蒸騰煙霧，碗中是一個個晶瑩飽滿的餛飩落在湯裡，閃著細細油光。
吃之前記得加點紅辣椒，這兒的辣椒油是夫妻倆自制的，特別香！迫不及待地舀上一勺餛飩吞下，哈呀還真是還有點燙嘴~熱氣和美好從嘴裡一直滾落到胃中，真是不枉此行了。
熱乎乎的砂鍋牛肉粉絲，光是賣相就讓人心頭一暖。 沒有特殊的湯汁，只有簡單的味道調和，全在多年的經驗之中，放多少鹽，放多少料，一匙一勺都在楊師傅和妻子的心中。
最後一碗拌餛飩，堪稱眾望所歸，好評率超高。一定要趁剛端上來還冒熱氣的時候，抓緊拌一拌，讓每一隻餛飩都三百六十度浸潤湯汁。
拌透之後微微咬一口，忍不住感嘆：不鹹不淡，味道剛剛好！一碗餛飩轉眼就能見底，被拌餛飩套頭的我又忍不住點了一碗。
陽光透過樹蔭，星星點點投在木桌子上，今日份的“光盤行動”也完成了。我們仨摸著鼓鼓的肚皮砸著嘴眯著眼，打了個飽嗝。
……
要說這個餛飩攤的味道有多驚為天人，私以為不過如此。可為什麼每天依舊人滿為患，有多少人從咬著手指的孩童一吃就吃到了成家立業...
28年光陰荏苒，大家執著的或許不是這碗小餛飩帶來的口腹之慾...而是一份千帆過盡唯它不變的情懷。人情本身就是最獨特的味道不是嗎。
也許是這家南揚的餛飩攤，或者是你從小吃到大的麵館，抑或每天午後街角見的烤紅薯...總之歲月沉澱下來的東西，必然有其存在的意義。
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