夢想成真65467
對於這個題目我的理解，是腸胃不好也不放棄吃水果，但是又擔心涼，所以就吃煮的蘋果嘍。那麼這個問題，我想說三點。
首先要表揚，堅持吃水果的行為，不過吃水果還是要用正確的方式。要吃水果還是吃新鮮的最好，加熱會有部分的營養素損失。
如果吃生的水果胃就會疼，那就不是吃什麼水果的問題了，恐怕是胃炎或者其他的胃部疾病，首要問題是趕緊去醫院看醫生，水果暫停兩天也沒大問題。
再就是，對於部分人，確實得注意吃蘋果的時間。水果有促進胃酸分泌的作用，主要是因為水果裡的有機酸和膳食纖維的刺激。如果是慢性胃炎或者胃酸分泌過多的人，建議吃蘋果的時間是飯後，包括煮的蘋果。還有睡前不要吃，小心睡到半夜起來吐酸水哦。
那麼總結一下就是，第一水果要儘量吃；第二如果生吃水果胃疼，那要儘快去看醫生；第三腸胃不好的人，水果儘量飯後吃。
註冊營養師趙偉
“煮蘋果”幾個字勾起了我小時候的記憶------記得以前家裡一到冬天就會存幾箱蘋果，但把蘋果吃掉的速度遠遠趕不上蘋果爛掉的速度。於是媽媽就會習慣性把有爛斑的蘋果撿出來處理乾淨煮熟了吃，好的再存一存，後來好的也爛了，結果導致大半個冬天吃的基本都是爛蘋果……這樣的事情現在當成了笑談，但相信可能很多同齡人都曾有過這樣的經歷。
現在的科學調查表明，腐爛變質的蘋果會產生展青毒素，即使將腐爛的部位挖掉，展青毒素也會擴散到果實的其它部位。展青毒素會損傷細胞，甚至有癌變的可能。所以只要腐爛的蘋果不管程度如何都應該直接丟進垃圾箱，不能再吃了。
不過將好的蘋果煮熟了吃對於腸胃不好的人來說倒是一個不錯的辦法。腸胃不好的人通常對生冷的食物都比較敏感，比如水果的寒涼。吃煮蘋果更容易消化吸收，不會帶來胃腸的不適，雖然蒸煮的過程會損失掉一部分維C,但其中的礦物質和膳食纖維都還在，還是具有健康益處的。
煮蘋果最好放在兩餐之間吃，飯前和飯後吃對於腸胃不好的人都不適合。因為蘋果會抑制澱粉酶的活性，其中的有機酸鹽對胃酸有緩衝作有，這些都會給胃腸道雪上加霜，影響食物的消化吸收。
最後分享兩點煮蘋果時的建議：
第一，別用鐵鍋來煮。因為鐵鍋中的鐵離子會與蘋果中的多酚類物質發生反應導致顏色的變化，雖不影響品質但會影響食慾。
第二，為保留住更多的維C，可以用微波爐來煮蘋果。微波爐會在更短的時間內達到高溫，蒸煮的時間短會減少維C的流失。
作者：李慧藝 國家二級公共營養師 大連九維健康學院一級講師
營養百事通
現在好多朋友們由於工作原因不能夠按時的吃飯，睡眠質量不好以及飲食的不規律，造成了身體的腸胃功能紊亂。導致吃了太硬，太難消化以及辛辣刺激的食物，就會胃部不舒服或者是腹瀉等狀況發生，這部分朋友在飲食上面尤為注意。那對於腸胃不好的朋友們，什麼時間吃煮蘋果對身體更好呢。
建議是在兩餐中間食用，也就是早上的10點左右和下午的3點左右，這兩個時間是金水果時間，身體正處於高速運營，急需要營養物質，也是對於水果的營養成分吸收最好的時間段。
蘋果在加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，從而人體能更好的吸收，既可以起到潤腸通便的作用，還可以清理體內的垃圾毒素，同時也減少了腸胃的工作量。
煮蘋果特別適合於一些口腔牙齒不健全和腸胃功能不好的人，因為這樣減少咀嚼，減少對腸胃道的刺激，使得攝入更順暢。而且聰明的人們發現傳統的蘋果吃法時間長了難免會覺得平淡無奇，所以說煮蘋果既可以改變原有的風貌，也可以讓生活充滿樂趣。煮蘋果的健康功效是不容被忽視的。也希望腸胃不太好的朋友們，可以儘早調理恢復強健的身體。
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美慧愛生活
早飯後半小時可以適當的吃一些水果。空腹吃水果會加重腸胃的負擔，刺激到腸胃黏膜。
華中文版
暖胃最好在晚餐後1小時
網絡小蝦米108852991
飯後半小時吃最好，那樣不會刺激到你的腸胃
