肯德基是如何單憑漢堡、小吃、飲料成為快餐界行業老大的?

肯德基自1987年進入中國市場以來到現在算算也快30年。從當年北京的一家到如今2500多家的全國連鎖店,逐漸成為中國快餐業的老大。基本上每五年就會跳出一個快餐品牌說自己未來能“拳打肯德基,腳踢麥當勞,超越它們”。但毅今為止仍未有超越者。那麼,肯德基單憑漢堡、小吃、飲料的搭配是如何成為快餐業行業老大的?

肯德基是如何單憑漢堡、小吃、飲料成為快餐界行業老大的?

效率

現在生活的發展節奏越來越快,大家行走在路上也是急色匆匆,一線二線外賣雖然很常見,但很多人經常因忙於工作沒有時間挑選外賣,肯德基便成為最好的選擇。

一分鐘點餐,幾分鐘就能夠拿到你想要的食物,買完食物以後就可以在上班的路上吃,而且還能很大的程度的節約不少時間,對於很多上班族來說,確實是非常不錯的選擇。

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服務

如果說,在中國餐飲服務排名第一的是海底撈,那第二絕對是肯德基。

肯德基的服務好到什麼程度呢?

平常多要點紙巾、番茄醬都是小意思的。打包的食物因為個人原因導致食物冷掉了?二話不說立馬全部換新。訂餐了,因為趕不上車而退款?立馬退!並且由餐廳經理真誠的出來道歉。

很多快餐只是顧著賣,卻沒有給客人提供貼心的服務,肯德基就很好的避免了這一點。

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改變

麥當勞跟肯德基競爭了這麼多年,為什麼還是沒能當上行業老大,除了服務外更多的是KFC更加願意為了中國人去改......不是說,麥當勞不改變,而是沒有KFC改變的用心。

眾所周知,肯德基是美國跨國連鎖餐廳,主要出售炸雞、漢堡、薯條、蛋撻、汽水等西式快餐食品。但各國飲食不同,肯德基願意為了中國人的口感而去改變自己的產品。

比如:安心油條,比如各種飯。

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優惠

肯德基時不時出一些活動。比如之前10月的十翅一桶,最近出的聖誕歡享套餐,看上去就滿滿的優惠,加上公眾號上大力宣傳,每週六週日人都爆滿。並且肯德基大概每個月都會發布一批優惠券,用這些優惠券去消費總能給自己節省幾塊錢,甚至有的人是衝著那些優惠券而去肯德基消費的。

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宣傳

KFC的品牌傳播可分為明隱兩條線。

明線處,以活動公關為主力,配合電視,廣播,雜誌等主流媒體進行360度傳播,以實現對大眾的生活方式,生活意識的品牌引導。

隱線處,以資本市場對接,將KFC的地產觀,營運觀進行全方位的包裝,在獲得資本投資的同時,更贏得社會人士的一致認同和推薦。

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