【所需材料】
【整體流程】
1、土豆去皮 =》 2、切成條 =》 3、浸泡5分鐘(中途可換幾次水) =》4、沸水中焯煮兩分鐘,撈出,過冷水。 =》 5、濾水後用保鮮袋裝上,放在冰箱裡速凍幾個小時。要吃時現拿出,油鍋熱後放最大火(無需解凍) =》6、沾上番茄醬味道更佳!!!!
【分步流程】
1、土豆去皮
2、切成條
【步驟3、4略】
5、拿出冷凍後的薯條,直接油炸。PS:起酥油,如無起酥油,可用菜油代替,顏色上會影響一點。
6、油炸之後濾油,撒一些細鹽即可食用。
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寶媽們,在孩子,老公面前露一手。
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