為加強網絡訂餐食品安全監管工作，落實網絡訂餐平臺機構食品安全主體責任。日前，清豐縣食品藥品監督管理局聯合縣檢察院開展網絡訂餐專項檢查行動。
聯合檢查組首先針對全縣284家網絡訂餐供應單位隨即抽查了其中4家，重點查看其是否具有實體經營門店並依法取得食品經營許可證；是否按照相關要求進行原料採購、設施設備、從業人員、環境衛生、清洗消毒管理，網絡銷售的餐飲食品與實體店銷售的餐飲食品質量安全是否一致。
隨後，聯合檢查組對“美團”外賣和“餓了麼”外賣第三方平臺進行實地檢查。一是檢查是否制定入網餐飲單位管理制度，嚴格落實入網餐飲服務單位實名登記，建立入網餐飲單位主體信息檔案。二是檢查其是否在網站醒目位置公佈網站投訴電話、入網餐飲單位許可證照、從業人員有效健康證明等內容。三是查看外賣設施設備是否定期消毒，是否開展食品安全法律法規以及食品安全標準和食品安全知識的普及。
下一步，該局將堅持問題導向，持續強化網絡訂餐食品安全監管，堅決保障人民群眾網絡訂餐的飲食安全。
通 訊 員：豐曉利
組 稿：莊杏蕾
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